中华文明史普及读本 辉煌与成熟 隋唐至明中叶的物质文明PDF电子书下载

小引 1

第一章　土地、人口与农业 5

一　土地制度和土地经营方式 5

（一）土地制度 5

（二）土地经营方式 12

二　人口增长与农业的发展 15

（一）人口的增长 15

（二）耕地面积与复种制 18

（三）水利的兴修和利用 20

（四）农具与耕作技术 23

（五）作物品种分布变化与新作物的种植 25

（六）农书的编纂 27

三　经济重心的南移 32

（一）唐朝：经济重心南移的开始 33

（二）宋朝：经济重心南移的完成 36

（三）元朝：南北经济差异的继续扩大 41

第二章　工商业及相关问题 45

一　手工业 45

（一）纺织业 46

（二）陶瓷业 49

（三）矿冶业 54

（四）制盐业 56

（五）造船业 58

（六）造纸业 60

二　交通 61

（一）陆路交通 61

（二）水路交通 64

三　商业 68

（一）商业发展概况 68

（二）商业管理 73

四　城市 75

（一）长安 75

（二）洛阳 77

（三）开封 78

（四）杭州 81

（五）大都 83

五　货币 85

（一）金属铸币 85

（二）纸币 88

第三章　中外交通与贸易 93

一　隋唐丝绸之路 93

（一）对西域的经营 94

（二）丝路交通的繁荣 96

二　隋唐宋元海上交通与贸易 100

（一）隋唐 100

（二）两宋 103

（三）元朝 106

三　蒙元时期与欧洲的往来 109

（一）欧洲传教士访问蒙古 109

（二）马可·波罗与列班·扫马 111

（三）罗马教廷在华的传教活动 113

四　郑和下西洋 116

（一）郑和下西洋的经过 116

（二）郑和下西洋的规模和航程 119

（三）永乐时期的朝贡外交 123

第四章　科学技术 125

一　印刷术 125

（一）雕版印刷的出现和应用 126

（二）宋代的印刷业 128

（三）活字印刷的发明 130

（四）印刷术的外传 132

二　火药与指南针 133

（一）火药与火器 134

（二）指南针与航海术 138

三　建筑技术 141

（一）木结构建筑 141

（二）砖塔 145

（三）桥梁 147

（四）建筑学著作 150

四　医药学 151

（一）巢元方《诸病源候论》 151

（二）孙思邈《千金方》和王焘《外台秘要》 152

（三）官修本草与方书 153

（四）针灸、解剖与法医学 155

（五）金、元四大家及其医学流派 157

五　天文、地理与数学 158

（一）天文历法 158

（二）图志与制图学 163

（三）宋元数学四大家 165

（四）大科学家沈括与科学观念的进步 167

第五章　社会生活 171

一　衣食住行 171

（一）服饰 171

（二）饮食 177

（三）居住 183

（四）出行 188

二　风俗与娱乐 194

（一）婚姻 194

（二）丧葬 198

（三）竞技 203

（四）节日 208

后记 213