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科学养鸡大全
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农业科学

  • 电子书积分:13 积分如何计算积分?
  • 作 者:周建强,潘琦主编;周建强,潘琦,张响英等编著
  • 出 版 社:合肥:安徽科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787533763268
  • 页数:383 页
图书介绍:本书是畅销书《科学养猪大全》的姊妹书,编写思想和编写体例相同。本书的特色是科学和实用,以广大知识农民为主要读者对象,全面介绍可直接用于养鸡生产的知识和技术,着重介绍规模化、标准化养鸡技术;把科学利用养鸡资源、提高养鸡效益和鸡产品的品质、控制环境污染放在突出位置。文字通畅而精到;内容丰富,充分考虑到了不同养鸡类型的读者需要,全面解答了各种养鸡问题。 第二版在第一版的基础上增加了“安全生产和产品质量”等内容,采用了新的“鸡的饲养标准”,订正了差错。
《科学养鸡大全》目录

鸡的特性 1

一、外貌特征 1

二、生理解剖特点 5

鸡的品种 16

一、标准品种 16

二、我国地方优良品种 18

三、现代商品杂交鸡的类型 20

鸡的孵化技术 24

一、孵化场的建场要求和孵化设备 24

二、种蛋的管理 26

三、鸡胚胎发育 31

四、孵化条件 37

五、机器孵化法 42

六、孵化效果的检查和分析 50

七、雏鸡的雌雄鉴别 63

鸡的营养与饲料 72

一、鸡的营养需要 72

二、鸡的饲养标准 99

三、鸡的常用饲料 118

四、日粮配合与饲料配方 140

现代养鸡业的环境管理 154

一、空气环境 154

二、水环境与土壤环境 162

三、养鸡场环境监测 168

养鸡场场址选择和鸡舍设计 170

一、鸡场场址选择 170

二、鸡场场区的环境规划 173

三、鸡舍的建筑类型 176

四、鸡舍的结构与基本要求 178

养鸡机械设备与用具 184

一、育雏设备 184

二、饲养设备 187

三、喂食设备 191

四、饮水设备 196

五、清粪设备 199

六、集蛋设备 200

七、消毒设备 202

八、鸡舍环境控制设备 203

九、养鸡生产中的常见用具 207

蛋鸡生产 209

一、蛋用雏鸡的培育 209

二、育成鸡的饲养管理 222

三、商品蛋鸡产蛋期的饲养管理 228

四、蛋用种鸡的饲养管理 238

肉鸡生产 245

一、肉仔鸡生产 245

二、肉用种鸡的饲养管理 250

三、优质肉鸡的生产 261

养鸡场废弃物处理与综合利用 266

一、鸡场废弃物与环境污染 266

二、鸡粪的处理和利用 268

三、其他废弃物的处理和利用 273

鸡场的经营管理 277

一、经营与管理的概念 277

二、鸡场经营方向与产业化经营 278

三、市场调查和经营决策 281

四、鸡场的计划管理 284

五、鸡场的生产管理 287

六、生产成本管理 290

七、鸡场盈利策略 292

鸡常见病防治 295

一、病毒性传染病的防治 295

二、细菌性传染病的防治 336

三、其他传染病的防治 363

四、寄生虫病的防治 369

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