乡味金华PDF电子书下载

市区篇 2

红烧两头乌配铜锅饭 2

金华胴骨煲 4

金华两头乌扎肉 6

金华萝卜肉圆 8

烂菘菜滚豆腐 10

妈妈乐 12

手撕腊猪脸 14

汤溪葱花肉 16

丰氏的卜 18

金华馒头酥 20

金华毛坦 22

金华酥饼 24

金华汤包 26

金华土汤圆 28

汤溪鸡蛋面 30

状元及第糕 32

金华火腿宴 34

兰溪篇 42

脆皮豆腐包 42

大仙素包 44

兰溪风肉 46

兰溪三两半炖鸡 48

李渔豆腐丸子 50

上汤滑口千张 52

兰江渔火 54

金华馒头 56

兰庆鸡子馃 58

兰溪蜜枣糕 60

兰溪手擀面 62

兰溪油煎馃 64

义乌篇 68

瓦片芋泥 68

养生野猪肚 70

丹溪醉核桃＆红曲窝窝头 72

东河肉饼 74

义乌红馃 76

东阳篇 80

东阳出缸肉 80

东阳烤豆腐 82

东阳糯米肠 84

东阳土鸡煲 86

东阳瓦罐肉 88

三鲜豆腐锅巴 90

东阳沃面 92

红豆馃 94

山粉顶 96

外婆饼 98

永康篇 102

白切鹅肥肝 102

烟熏豆腐干 104

永康白切鹅 106

高干麦饼 108

永康状元饼 110

浦江篇 114

豆腐皮滚蛋片 114

浦江牛蹄煲 116

浦江麦饼 118

一根面 120

武义篇 124

菜卤五拼 124

荷香豆腐 126

双味宣莲 128

橡子豆腐 130

畲乡艾糕 132

磐安篇 136

杜仲猪腰 136

酒坛羊肉 138

磐安芋饺煲 140

磐安玉米饼 142