中风后遗症吃什么？禁什么？PDF电子书下载

第一章 中风的养生调养知识，你知道吗？ 16

了解中风常识 16

1．中风相关的常用名词解释 16

2．中风的分类 16

3．中风的先兆和表现 17

4．致中风的高危因素 18

5．中风的严重危害及并发症 19

6．中风是否会影响寿命 21

7．中风后遗症的康复情况 22

8．中风的复发率是多少 22

中风患者的饮食调理要点 23

1．重症患者的饮食调理原则 23

2．病情稳定后的饮食调理原则 23

3．偶尔发生呛咳的患者如何进食 24

4．无吞咽困难的中风患者饮食原则 25

第二章 90种中风患者宜吃的食物，你吃对了吗？ 28

猪瘦肉 28

雪梨猪肉汤 29

猪肉香菇粥 29

牛肉 30

黄豆牛肉汤 31

菠萝牛肉片 31

驴肉 32

飘香驴肉饼 33

荷兰豆炒驴肉 33

兔肉 34

兔肉枸杞粥 35

豌豆烧兔肉 35

鸡肉 36

鸡肉炒口蘑 37

香菇鸡肉粥 37

乌鸡 38

党参枸杞乌鸡粥 39

黑豆乌鸡汤 39

鸽肉 40

玉竹党参炖乳鸽 41

黄芪枸杞乳鸽粥 41

鸭肉 42

松香鸭粒 43

白萝卜鸭腿粥 43

燕窝 44

燕窝银耳莲子羹 45

木瓜炖燕窝 45

草鱼 46

清蒸草鱼 47

枸杞黄芪草鱼汤 47

鲤鱼 48

当归白术鲤鱼汤 49

清蒸鲤鱼 49

青鱼 50

鱼片菠菜粥 51

参片青鱼粥 51

鲢鱼 52

姜丝鲢鱼豆腐汤 53

鲢鱼焖豆腐 53

鳜鱼 54

清蒸鳜鱼 55

木瓜鳜鱼粥 55

鲈鱼 56

姜丝鲈鱼汤 57

白灼鲜鲈鱼 57

黄鱼 58

虫草花黄鱼汤 59

黄鱼蒸豆腐 59

带鱼 60

芝麻带鱼 61

马蹄木耳煲带鱼 61

银鱼 62

银鱼鸡蛋粥 63

菠菜小银鱼面 63

虾 64

虾仁莴笋 65

荷兰豆炒虾仁 65

泥鳅 66

沙参泥鳅粥 67

莴笋焖泥鳅 67

鱿鱼 68

玉米笋炒鱿鱼 69

海底椰鱿鱼汤 69

蛤蜊 70

清炒蛤蜊 71

酸菜蛤蜊汤 71

扇贝 72

扇贝白玉菇豆腐汤 73

扇贝拌菠菜 73

牡蛎 74

牡蛎白萝卜汤 75

白菜牡蛎粉丝汤 75

海参 76

海参当归粥 77

小米海参粥 77

海带 78

海带烧黄豆 79

海带瘦肉粥 79

紫菜 80

紫菜鸡蛋枸杞粥 81

三丝紫菜汤 81

白菜 82

枸杞白菜 83

大白菜炒双菇 83

包菜 84

鸡肉包菜米粥 85

包菜炒肉丝 85

芹菜 86

芹菜炒香菇 87

芹菜金针菇猪肉汤 87

芥蓝 88

芥蓝炒冬瓜片 89

葱油芥蓝 89

苋菜 90

鱼片苋菜汤 91

鱼丸苋菜汤 91

菜心 92

虾米炒菜心 93

鱼片菜心番茄粥 93

洋葱 94

洋葱炒蛋 95

洋葱菠菜肉丝粥 95

油麦菜 96

菌菇油麦菜 97

油麦菜豆腐丝 97

西洋菜 98

上汤西洋菜 99

西洋菜生鱼汤 99

生菜 100

蚝油生菜 101

白灼生菜 101

甜椒 102

甜椒牛肉丝 103

山药炒甜椒 103

胡萝卜 104

胡萝卜炒鸡丝 105

凉拌胡萝卜丝 105

西红柿 106

西红柿炒山药片 107

西红柿鸡蛋汤 107

西蓝花 108

香菇炒西蓝花 109

西蓝花炒冬瓜 109

秋葵 110

秋葵炒肉片 111

秋葵炒蛋 111

花菜 112

鲈鱼花菜粥 113

黄芪海带花菜汤 113

茄子 114

醋香蒸茄子 115

紫苏肉末茄子 115

冬瓜 116

肉末蒸冬瓜 117

冬瓜薏米瘦肉汤 117

南瓜 118

养颜南瓜大枣汤 119

南瓜牛柳条 119

丝瓜 120

菌菇丝瓜汤 121

肉末蒸丝瓜 121

百合 122

莲子百合红豆沙 123

西芹炒百合 123

莴笋 124

玉米莴笋炒虾仁 125

山药莴笋粥 125

芦笋 126

草菇烩芦笋 127

上汤芦笋 127

莲藕 128

蘑菇藕片 129

黑豆莲藕鸡汤 129

香菇 130

香菇蒸红枣 131

参杞香菇瘦肉汤 131

黑木耳 132

木耳枸杞红枣粥 133

香芹炒木耳 133

杏鲍菇 134

杏鲍菇炒甜玉米 135

胡萝卜炒杏鲍菇 135

草菇 136

草菇扒芥蓝 137

草菇丝瓜汤 137

茶树菇 138

茶树菇炒肉丝 139

茶树菇炖老鸭 139

平菇 140

苋菜炒平菇 141

平菇山药汤 141

金针菇 142

腊八豆拌金针菇 143

金针菇鸡丝汤 143

银耳 144

银耳鸭汤 145

苦瓜银耳汤 145

竹荪 146

干贝冬瓜竹荪汤 147

白萝卜竹荪汤 147

橙子 148

香橙银耳汤 149

橙香瓜条 149

桃 150

鲜桃糖水 151

鲜桃杂粮粥 151

西瓜 152

西瓜玉米粥 153

黄桃西瓜牛奶羹 153

香蕉 154

玉米香蕉甜粥 155

山竹香蕉小米羹 155

木瓜 156

西芹炒木瓜 157

木瓜鲈鱼汤 157

蓝莓 158

蓝莓山药泥 159

蓝莓鲜果沙拉 159

桑葚 160

桑葚银耳羹 161

桑葚黑芝麻糖水 161

猕猴桃 162

猕猴桃煎饼 163

橙汁炖猕猴桃 163

樱桃 164

果酱甜橙樱桃 165

猕猴桃樱桃粥 165

山楂 166

山楂绿豆芽 167

山楂糙米羹 167

大米 168

核桃大米羹 169

白果腐竹大米粥 169

小米 170

小米南瓜粥 171

红豆小米羹 171

黑米 172

黑米海底椰 173

红豆黑米粥 173

紫米 174

紫米大米山药粥 175

紫米糊 175

糙米 176

葡萄干糙米羹 177

糙米大米胡萝卜粥 177

芡实 178

清甜芡实汤 179

芡实红枣羹 179

板栗 180

红薯板栗排骨汤 181

板栗炖白菜 181

绿豆 182

陈皮绿豆粥 183

绿豆莲子牛蛙汤 183

红豆 184

红豆麦片粥 185

薏米红豆粥 185

黑豆 186

黑豆腰果核桃粥 187

玉米番茄黑豆沙拉 187

黄豆 188

胡萝卜拌黄豆 189

黄豆焖排骨 189

豆腐 190

金菇玉子豆腐 191

小白菜豆腐汤 191

豆浆 192

豆浆蟹柳蒸水蛋 193

豆浆红枣南瓜羹 193

白果 194

蚕豆白果 195

薏米白果粥 195

鸡蛋 196

木耳炒鸡蛋 197

黄花菜炒鸡蛋 197

鸽蛋 198

红枣鸽蛋汤 199

鸽蛋奶汤 199

鹌鹑蛋 200

香菇粉丝鹌鹑蛋 201

鹌鹑蛋猪肉白菜粥 201

牛奶 202

红豆牛奶冰露 203

菠菜洋葱牛奶羹 203

酸奶 204

红豆香蕉酸奶羹 205

第三章 酸奶蔬菜沙拉 205

杏仁 206

杏仁糕 207

杏仁香蕉面包 207

第三章 72种中风患者慎吃食物，你吃错了吗？ 210

肥猪肉 210

猪脑 210

猪肝 210

猪肾 210

猪蹄 211

猪大肠 211

猪皮 211

牛骨髓 211

羊肉 212

烤鸡 212

狗肉 212

鹅肝 212

麻雀肉 213

腊肉 213

熏肉 213

午餐肉 213

火腿 214

牛油 214

卤肉 214

猪油 214

黄油 215

沙丁鱼罐头 215

奶油 215

鱼子 215

蟹黄 216

咸菜 216

松花蛋 216

榨菜 216

酸菜 217

豆腐乳 217

萝卜干 217

臭豆腐 217

鱼露 218

辣椒 218

黄豆酱 218

咖喱粉 218

芥末 219

麦芽糖 219

糖浆 219

糖果 219

甜点 220

沙琪玛 220

月饼 220

巧克力 220

荞麦 221

锅巴 221

高粱 221

烤馍 221

方便面 222

浓茶 222

比萨饼 222

浓咖啡 222

高糖饮料 223

冷饮 223

碳酸饮料 223

水果罐头 223

果酱 224

话梅 224

蜜饯 224

薯片 224

油条 225

炸鱼 225

炸鸡 225

杏 225

榴莲 226

干辣椒 226

桂圆 226

茴香 226

桂皮 227

白酒 227

豆蔻 227

洋酒 227

第四章 28种治疗中风后遗症常用中药材详解 230

天麻 230

钩藤 230

川牛膝 231

石决明 231

杜仲 232

夜交藤 232

黄芪 233

人参 233

当归 234

独活 234

威灵仙 235

石菖蒲 235

羚羊角 236

龟板 236

天冬 237

麦冬 237

生地黄 238

牡丹皮 238

白芍 239

秦艽 239

雷公藤 240

防己 240

五加皮 241

白芥子 241

全蝎 242

蜈蚣 242

冰片 243

豨莶草 243

第五章 中风后遗症的中医保健指南 246

中医对中风的辨证施治 246

1．中风的病因机理 246

2．辨证论治 246

治疗中风的常用方剂 248

1．治疗中风先兆的方剂 248

2．治疗缺血性中风的方剂 250

3．治疗出血性中风的方剂 251

4．治疗中风后失语的常用方剂 253

5．治疗中风后吞咽困难的方剂 254

6．治疗中风后偏瘫的常用方剂 254

7．治疗中风后智力障碍的方剂 255

8．治疗中风后精神障碍的方剂 255

9．治疗中风后抑郁症的方剂 256

针灸疗法治疗中风后偏瘫 258

1．治疗偏瘫的常用穴位 258

2．采取针灸疗法要注意哪些事项 260

3．为什么说针灸疗法的效果要按疗程评价 261

4．针灸疗法治疗中风的最佳时期 262

刮痧疗法治疗中风后遗症 263

1．如何为中风患者刮痧 263

2．采取刮痧疗法要注意哪些事项 263

推拿、按摩疗法治疗中风后遗症 265

1．头面部推拿 265

2．上肢推拿 266

3．下肢推拿 267

4．腰背部推拿 268

5．“312”经络按摩法 269

6．常用的家庭按摩法 270

其他疗法治疗中风后遗症 272

1．拔罐疗法治疗中风 272

2．艾灸疗法治疗中风 272

3．药浴治疗中风后遗症 274

第六章 合理安排生活，促进后遗症康复 278

中风患者日常生活巧安排 278

1．中风患者日常生活中应养成哪些习惯？ 278

2．为什么说帮助病人制订作息时间表非常重要？ 278

3．怎样为中风患者安排作息时间才更合理？ 279

4．中风患者醒来后为什么不能急于起床？ 279

5．中风患者过量饮酒有什么害处？ 279

6．中风的患者为什么必须戒烟？ 280

7．为什么说中风偏瘫患者不可一味静养？ 280

8．中风的患者春季应怎样调养？ 280

9．中风的患者夏季应怎样调养？ 281

10．中风的患者秋季应怎样调养？ 281

11．中风的患者冬季应怎样调养？ 281

12．中风偏瘫患者怎样防止肩痛的发生？ 282

13．中风偏瘫患者为什么一定要注意坐姿？ 282

14．中风患者是否可以有性生活？ 282

15．中风患者过什么样的性生活更为合适？ 283

中风患者日常护理常识 284

1．中风患者的家庭护理原则是什么？ 284

2．家人如何在早晚和进餐时对中风病人进行护理？ 284

3．轻度中风患者在家病情突然加重应怎样处理？ 285

4．对出血性中风患者应如何护理？ 285

5．对大小便失禁的中风病人应如何护理？ 286

6．对中风后失眠的患者应做哪些工作？ 286

7．如何预防中风患者便秘的发生？ 286

8．如何防止中风的患者生褥疮？ 287

9．对中风患者的口腔如何清洁？ 288

10．怎样帮助瘫痪的中风病人洗澡？ 288

11．怎样帮助瘫痪的中风病人穿脱衣、裤、鞋？ 289

12．偏瘫患者采取什么样的卧床姿势较好？ 289

中风患者必不可少的康复治疗与训练 291

1．为什么中风患者必须进行康复治疗？ 291

2．中风患者康复治疗应包括哪些内容？ 291

3．中风患者进行康复训练要注意哪些事项？ 292

4．为什么中风患者宜尽早进行康复治疗？ 292

5．中风面瘫患者康复训练时要注意哪些事项？ 293

6．中风偏瘫患者康复治疗前应注意哪些问题？ 293

7．中风偏瘫患者进行康复训练应注意哪些事项？ 294

8．中风患者发生语言障碍应怎样进行康复训练？ 294

9．中风患者出现记忆障碍应怎样进行康复训练？ 295

10．中风偏瘫患者吞咽功能受损怎样进行康复训练？ 296

11．中风偏瘫患者怎样进行肢体康复的训练？ 296

12．中风患者怎样进行自我用脑训练？ 297

13．中风患者怎样进行被动运动？ 297

14．中风患者怎样进行主动运动？ 298

15．中风偏瘫患者床上医疗体操怎样做？ 299

16．中风偏瘫患者床边医疗体操怎样做？ 300

17．中风偏瘫患者怎样进行翻身动作的训练？ 301

18．中风偏瘫患者怎样进行“拱桥”训练？ 302

19．中风偏瘫患者怎样进行坐位平衡的训练？ 302

20．中风偏瘫患者怎样进行行走训练？ 303

21．中风偏瘫患者怎样进行防止下肢痉挛的训练？ 304

22．偏瘫患者下肢最常见的康复问题有哪些？ 304

23．宜重视上肢偏瘫患者上肢功能恢复 304

第七章 谨记中风防、救、治知识 308

防胜于治——中风的预防常识 308

1．中风能否预防？ 308

2．为什么定期进行体检可预防中风的发生？ 308

3．预防中风平时要注意哪些问题？ 308

4．为什么预防中风应控制血压？ 309

5．为什么预防中风应控制血糖？ 310

6．为什么预防中风应防止动脉硬化的发生？ 310

7．为什么预防中风应控制血脂？ 311

8．为什么预防中风应控制短暂性脑缺血的发生？ 311

9．为什么调理好饮食有利于预防中风？ 312

10．预防中风的复发应做到哪些？ 312

11．预防脑栓塞复发应注意什么？ 313

12．预防脑出血复发应注意什么？ 313

13．预防中风要控制你的情绪 314

14．炎热的夏季，要预防热中风 314

15．中风与遗传有什么关系？ 314

中风发作期的急救措施 315

1．如何处理中风患者急性期出现的发热？ 315

2．中风患者出现尿潴留怎么办？ 316

3．中风患者出现消化道出血怎么办？ 316

4．中风患者发生呃逆怎么办？ 317

治疗中风的各种常用西药 318

1．扩张脑血管常用哪些西药？ 318

2．用于脑代谢活化类的常用西药有哪些？ 320