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一碗好粥养全家速查全书
一碗好粥养全家速查全书

一碗好粥养全家速查全书PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:朱晓,高海波主编;健康养生堂编委会编著
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787553735658
  • 页数:247 页
图书介绍:在食补中,粥膳无疑是首选。恰当地喝粥,可以在一定程度上起到滋补身体、增强体质、预防疾病的作用。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。中国的粥不仅能饱腹,而且能治病防病,强身健体。《一碗好粥养全家速查全书》精心挑选百余款粥品,按开胃消食、提神健脑、保肝护肾、养心润肺、降糖、降压降脂、防癌抗癌、补血养颤、排毒瘦身、免疫力增强以及延年益寿等养生功效分别为你呈现五谷杂粮粥、清新可口的青菜粥、美味诱人的肉粥、鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥,让你轻松依照功效制作自己喜欢的养生粥,让一家人的口腹之欲都得以满足。
《一碗好粥养全家速查全书》目录

10种煮粥佳米的解读 16

保养防病尽在一碗养生粥 27

健康食粥注意事项 31

第一篇 养生保健 35

补血益气 35

桂圆枸杞糯米粥 35

桂圆莲子糯米粥 35

山药枣荔粥 35

核桃生姜粥 36

红豆腰果燕麦粥 36

桃仁红米粥 36

猪肝粥 37

瘦肉猪肝粥 37

猪肉玉米粥 37

羊骨粥 38

茅根红豆粥 38

动物肝粥 38

鸡汁粥 38

美发乌发 40

木瓜芝麻粥 40

芝麻花生杏仁粥 40

芝麻牛奶粥 40

猪骨芝麻粥 41

南瓜银耳粥 41

芋头芝麻粥 41

消脂减肥 43

绿豆莲子百合粥 43

莱菔子大米粥 43

玉米须荷叶葱花粥 43

燕麦枸杞粥 44

银耳山楂粥 44

麻仁葡萄粥 44

香菇鸡肉包菜粥 44

绿茶乌梅粥 45

冬瓜薏米高汤粥 45

五色冰糖粥 45

枸杞茉莉花粥 45

鸡丁玉米粥 46

薏米瘦肉冬瓜粥 46

玉米鸡蛋猪肉粥 46

白菜紫菜猪肉粥 46

鹌鹑红豆粥 47

土豆鹌鹑蛋粥 47

玉米鲫鱼粥 47

鲤鱼白菜粥 47

包菜芦荟粥 48

海带淮山粥 48

荷叶白萝卜粥 48

花生仁淮山粥 48

樱桃冬瓜粥 48

白菜丝猪小肠粥 48

茯苓粳米粥 49

冬瓜子乌龙粥 49

红豆燕麦粥 49

田七蒜粥 49

冬瓜粥 49

淮山胡萝卜粥 49

延年益寿 51

豆芽玉米粒粥 51

淡菜粥 51

复方鱼腥草粥 51

银耳枸杞粥 52

人参枸杞粥 52

生菜肉丸粥 52

梅肉山楂青菜粥 52

生滚花蟹粥 53

螃蟹豆腐粥 53

香菇双蛋粥 53

香菇鸡翅大米粥 53

补虚正气粥 54

六味地黄粥 54

罗汉果糙米粥 54

莪术粥 54

山楂玉米粥 54

海参芦荟粥 54

珠玉二宝粥 55

天门冬粥 55

芒果山楂粥 55

西米猕猴桃粥 55

火龙果粥 55

玉米红豆粥 55

明目增视 57

猪肝南瓜粥 57

猪肝青豆粥 57

猪肝菠菜粥 57

枸杞羊肉粥 58

菊花决明粥 58

夜来香花粥 58

桂圆藕片粥 58

杞实粥 58

荠菜粥 58

护肝强身 60

刺五加粥 60

天冬米粥 60

覆盆子米粥 60

红枣首乌芝麻粥 61

鹿茸大米粥 61

百合桂圆薏米粥 61

黄花菜瘦肉枸杞粥 62

红枣玉米萝卜粥 62

泽泻枸杞粥 62

猪腰黑米花生粥 63

板栗花生猪腰粥 63

鸡蛋枸杞猪肝粥 63

白菜薏米粥 64

胡萝卜薏米粥 64

黑豆玉米粥 64

胡萝卜山药大米粥 64

黑米黑豆莲子粥 65

眉豆大米粥 65

腰果糯米甜粥 65

莲子糯米蜂蜜粥 65

羊骨杜仲粥 66

鹌鹑瘦肉粥 66

猪肝黄豆粥 67

猪骨黄豆粥 67

虾米包菜粥 67

猪肉香菇粥 67

美味蟹肉粥 68

山药黑芝麻粥 68

蟹肉香菜粥 68

板栗枸杞粥 69

枸杞南瓜大米粥 69

商陆粥 69

黑米花生粥 69

茵陈粥 69

蒲公英粥 69

茯苓红枣粥 70

栀子仁粥 70

枸杞鸡肾粥 70

双耳粥 70

悦肝粥 70

柴胡疏肝粥 70

健胃利脾 72

西蓝花香菇粥 72

香菇葱花粥 72

牛奶玉米粥 73

萝卜芦荟粥 73

春笋西葫芦粥 73

芦荟菠菜萝卜粥 73

补肾益精 75

猪腰枸杞大米粥 75

鸭粥 75

杞精山药粥 75

胡桃枸杞粥 75

呵护健康的日常好习惯 76

第二篇 对症祛病 81

感冒 81

山药扁豆粥 81

芋头香菇粥 81

小白菜萝卜粥 81

空心菜粥 82

南瓜红豆粥 82

豆腐菠菜玉米粥 82

葱豉粥 83

荆芥粥 83

葱白粥 83

荜?粥 83

防风粥 83

辛夷粥 83

菊花粥 84

神仙发散粥 84

淡豆豉粥 84

生姜粥 84

双花粥 84

黄芪姜枣粥 84

石膏葛根粥 85

竹叶粥 85

石膏豆豉粥 85

薄荷粥 85

咳嗽 87

枇杷叶冰糖粥 87

红豆枇杷粥 87

枸杞牛肉粥 87

牛肉南瓜粥 88

鸭肉玉米粥 88

鸭腿萝卜粥 88

鲫鱼玉米粥 89

青鱼芹菜粥 89

花生粥 89

贝母粥 90

松子粥 90

真君粥 90

苏子粥 90

蔗浆粥 90

柿饼粥 90

哮喘 92

核桃乌鸡粥 92

莲子葡萄萝卜粥 92

瘦肉豌豆粥 92

山药冬菇瘦肉粥 93

白果瘦肉粥 93

黑豆瘦肉粥 93

香菇白菜肉粥 94

瘦肉西红柿粥 94

白菜鸡肉粥 94

杏仁粥 95

半夏山药粥 95

蔗浆蜜粥 95

石菖蒲猪腰粥 95

腹泻 97

红枣薏米粥 97

山药薏米白菜粥 97

薏米绿豆粥 97

黄花瘦肉粥 98

家常鸡腿粥 98

鸡腿瘦肉粥 99

香菇鸡腿粥 99

附子粥 100

椒面粥 100

金樱子粥 100

大枣粥 100

乌梅粥 100

车前叶粥 100

痢疾 102

山药黑豆粥 102

绿豆苋菜枸杞粥 102

豆芽豆腐粥 102

黄瓜芦荟大米粥 103

杨桃西米粥 103

红薯小米粥 103

高脂血症 105

红枣双米粥 105

红枣莲子大米粥 105

燕麦南瓜豌豆粥 106

白萝卜山药粥 106

豆腐山药粥 106

芝麻麦仁粥 107

虾仁干贝粥 107

菠菜山楂粥 107

萝卜包菜酸奶粥 108

洋葱大蒜粥 108

桂圆胡萝卜大米粥 108

肉末紫菜豌豆粥 108

猪肺青豆粥 109

鸡肉香菇干贝粥 109

鲳鱼豆腐粥 109

大米决明子粥 109

豆浆粥 110

山楂木耳粥 110

泽泻粥 110

白木耳粥 110

三七首乌粥 111

梅肉山楂青菜甜粥 111

玉米须荷叶粥 111

竹荪笋丝粥 111

双色大米粥 111

萝卜粥 111

高血压 113

干贝鸭粥 113

槐花大米粥 113

燕麦核桃仁粥 113

红枣杏仁粥 114

玉米核桃粥 114

陈皮黄芪粥 114

山药山楂黄豆粥 115

鳕鱼蘑菇粥 115

田螺芹菜咸蛋粥 115

香菇枸杞养生粥 115

冬瓜竹笋粥 116

黑枣玉米粥 116

菠菜芹菜萝卜粥 117

黄瓜胡萝卜粥 117

丝瓜胡萝卜粥 117

双瓜萝卜粥 117

土豆葱花粥 118

木耳大米粥 118

杏梨粥 118

荷叶粥 119

松花淡菜粥 119

决明子粥 119

菊苗粥 119

桃仁粥 120

芹菜粥 120

葛根粉粥 120

莲肉粥 120

淡菜芹菜鸡蛋粥 120

鸡肉芹菜芝麻粥 120

冠心病 122

枸杞木瓜粥 122

菠菜玉米枸杞粥 122

油菜枸杞粥 122

西红柿海带粥 123

木耳枣杞粥 123

西红柿桂圆粥 123

豆浆玉米粥 124

玉米山药粥 124

木瓜葡萄粥 125

莴笋粥 125

玉米粉粥 126

薤白粥 126

黑豆红糖粥 126

豆腐浆粥 126

桂圆银耳粥 126

木瓜大米粥 126

糖尿病 128

党参百合冰糖粥 128

大米高良姜粥 128

肉桂米粥 128

枸杞麦冬花生粥 128

龙荔红枣糯米粥 129

莲子山药粥 129

南瓜山药粥 129

南瓜木耳粥 129

豆腐南瓜粥 130

南瓜菠菜粥 130

香菜胡萝卜粥 130

高粱胡萝卜粥 130

菠菜瘦肉粥 131

枸杞山药瘦肉粥 131

肉虾米冬笋粥 131

萝卜干肉末粥 131

香葱冬瓜粥 132

豆豉葱姜粥 132

生姜猪肚粥 132

冬瓜银杏姜粥 132

山药鸡蛋南瓜粥 133

山药芝麻小米粥 133

生姜红枣粥 133

生姜辣椒粥 133

生滚黄鳝粥 134

牛肉菠菜粥 134

香菇燕麦粥 135

羊肉生姜粥 135

香葱虾米粥 135

菠菜粥 136

天花粉粥 136

炒莱菔子粥 136

竹笋米粥 136

土豆芦荟粥 136

苹果萝卜牛奶粥 136

便秘 138

大麻仁粥 138

山楂苹果大米粥 138

山药莴笋粥 138

芹菜玉米粥 139

绿豆玉米粥 139

萝卜洋葱菠菜粥 139

香菇绿豆粥 140

萝卜猪肚大米粥 140

松仁粥 141

甜瓜粥 141

五仁粥 141

蜂蜜粥 141

玉竹粥 141

糙米土豆粥 141

痛经 143

豌豆肉末粥 143

红枣豌豆肉丝粥 143

红枣茄子粥 143

银耳桂圆蛋粥 144

陈皮眉豆粥 144

萝卜红糖粥 144

陈皮白术粥 144

桂浆粥 145

姜艾薏米粥 145

吴茱萸粥 145

猪肚粥 145

三仁祛斑粥 145

南瓜猪肝粥 145

韭菜粥 146

桃仁粳米粥 146

养血止痛粥 146

阿胶粥 146

月经不调 148

益母红枣粥 148

鸡蛋麦仁葱香粥 148

牛奶鸡蛋小米粥 149

冬瓜鸡蛋粥 149

鸡蛋生菜粥 149

益母草粥 150

月季花粥 150

糯米阿胶粥 150

桃仁生地粥 150

乳腺炎 152

青菜罗汉果粥 152

豆腐杏仁花生粥 152

三蔬海带粥 152

胡萝卜玉米罗汉粥 153

猪肚马蹄粥 153

猪腰香菇粥 153

阳痿 155

细辛枸杞粥 155

猪脑粥 155

龙凤海鲜粥 155

遗精 157

牛筋三蔬粥 157

猪肚槟榔粥 157

鸭肉菇杞粥 158

枸杞鸽粥 158

山茱萸粥 159

绿豆樱桃粥 159

韭子粥 159

山药芡实粥 159

羊肉锁阳大米粥 159

淡菜韭菜粥 159

早泄 161

芡实茯苓粥 161

龙骨粥 161

羊骨粳米粥 161

虾米粥 161

雀儿药粥 161

鹿角胶枸杞粥 161

慢性前列腺炎 163

白花蛇舌草粥 163

西瓜解暑粥 163

通草粥 163

淡竹叶粥 163

肉苁蓉粥 163

巴戟天粥 163

对症食疗护理宜忌一览表 164

第三篇 因人补益 169

儿童 169

银耳山楂大米粥 169

茶叶消食粥 169

鳜鱼糯米粥 169

香甜苹果粥 170

橘皮粥 170

香菜大米粥 170

鲜藕雪梨粥 171

毛豆糙米粥 171

菠萝麦仁粥 171

多味水果粥 172

橙香粥 172

猪肉紫菜粥 172

玉米须玉米粥 172

香蕉芦荟粥 173

桂圆腰豆粥 173

香蕉菠萝薏米粥 173

五色大米粥 173

粟米粥 174

扁豆香薷粥 174

糯米固肠粥 174

山楂神曲粥 174

大麦粥 174

扁豆山药糯米粥 174

大米胡萝卜粥 175

梨汁粥 175

香菇泥鳅粥 175

芋头甜粥 175

焦三仙粥 175

鸭蛋瘦肉粥 175

萆薢银花粥 176

水陆二味粥 176

砂仁粥 176

绿豆粥 176

白果羊腰粥 176

小儿缩泉粥 176

红枣小米粥 177

芦笋粥 177

银菊葛根粥 177

莲叶绿豆粥 177

莴笋花生粥 177

香菜粥 177

青少年 179

木耳山药粥 179

黄花芹菜粥 179

南瓜百合杂粮粥 179

南瓜粥 179

白菜玉米粥 180

香蕉玉米粥 180

哈密瓜玉米粥 181

玉米红豆薏米粥 181

萝卜橄榄粥 182

胡萝卜菠菜粥 182

芹菜红枣粥 182

鸡肉豆腐蛋粥 182

鸡肉金针菇木耳粥 183

鸡翅火腿粥 183

鸡丝虾粥 183

瘦肉青菜黄桃粥 184

山药藕片南瓜粥 184

山药青豆竹笋粥 185

南瓜薏米粥 185

中年人 187

绿豆糯米粥 187

蛋黄山药粥 187

红枣柠檬粥 188

鸡蛋鱼粥 188

杏仁花生粥 188

三红玉米粥 189

百合南瓜大米粥 189

百合雪梨粥 189

雪梨双瓜粥 190

芦荟白梨粥 190

牛奶芦荟稀粥 190

豆腐木耳粥 191

桂圆大米粥 191

桂圆萝卜大米粥 191

萝卜绿豆天冬粥 192

山药萝卜莲子粥 192

水果麦片牛奶粥 193

牛奶苹果粥 193

苹果提子冰糖粥 194

红枣大米粥 194

木瓜粥 194

牛膝叶粥 194

川乌粥 194

双桂粥 194

绿豆海带粥 195

豌豆枸杞牛奶粥 195

鹿角胶粥 195

马齿苋粥 195

艾叶粥 195

荷叶冰糖粥 195

老年人 197

白术猪肚粥 197

猪肝枸杞粥 197

莲子红枣猪肝粥 197

白菜鸭肉粥 197

鸭肉粥 198

陈皮白糖粥 198

黄芪荞麦豌豆粥 198

薏米豌豆粥 198

豌豆高粱粥 199

水果粥 199

香蕉粥 199

桂圆糯米粥 200

葡萄干果粥 200

养生八宝粥 200

田鸡粥 200

玉米渣子粥 201

小米粥 201

香菇鸡翅粥 201

排骨玉米粥 201

槟榔粥 201

曲米粥 201

玉米粉黄豆粥 202

胡萝卜玉米粥 202

大蒜鱼片粥 203

香菜杂粮粥 203

肉末青菜粥 204

土豆煲羊肉粥 204

山楂粥 205

陈茗粥 205

香砂枳术粥 205

香菇粥 205

大麦米粥 205

素菜粥 205

更年期 207

洋葱青菜肉丝粥 207

甘麦大枣粥 207

韭菜猪骨粥 207

山楂猪骨大米粥 208

洋葱鸡腿粥 208

河虾鸭肉粥 208

苁蓉虾米粥 209

红枣桂圆粥 209

莲子青菜粥 209

桂圆核桃青菜粥 209

红豆核桃粥 210

枸杞麦冬花生甜粥 210

皮蛋瘦肉粥 211

瘦肉生姜粥 211

鸡蛋玉米瘦肉粥 211

银杏瘦肉粥 211

柏子仁粥 211

猪心粥 211

核桃红枣木耳粥 212

樱桃麦片大米粥 212

黄鳝小米粥 213

胡萝卜甜粥 213

桂枝甘草粥 213

鳜鱼菊花粥 213

生地枣仁粥 213

夜交藤粥 213

孕妈妈 215

蛋奶菇粥 215

白菜鸡蛋大米粥 215

生姜黄瓜粥 215

皮蛋玉米萝卜粥 216

玉米须大米粥 216

莲子红米粥 216

黑枣红豆糯米粥 216

扁豆玉米红枣粥 217

鲈鱼瘦肉粥 217

鲈鱼西蓝花粥 217

鲤鱼米豆粥 217

鲜滑草鱼粥 218

豌豆鲤鱼粥 218

山药菇枣粥 219

萝卜姜糖粥 219

安胎鲤鱼粥 219

生芦根粥 219

菟丝子甜粥 219

白术鲫鱼粥 219

产妇 221

红薯粥 221

雪梨红枣糯米粥 221

四豆陈皮粥 222

芥菜大米粥 222

洋葱豆腐粥 223

猪肉莴笋粥 223

小茴香粥 223

芜萎粥 223

落花生粥 223

黄花菜瘦肉粥 223

不同人群最佳补益中药一览表 224

第四篇 体虚调养 230

测一测你是何种体虚 230

阳虚 230

羊肉鹑蛋粥 230

狗肉枸杞粥 230

鹿角粥 231

山药羊肉粥 231

胡桃粥 231

羊脊骨粥 231

神仙粥 231

菟丝子粳米粥 231

阴虚 233

猪腰粥 233

猪骨头粥 233

桑葚粥 233

石斛粥 233

气虚 235

提气养生粥 235

鹌鹑猪肉玉米粥 235

松子雪花粥 236

人参茯苓粥 236

人参粥 236

银鱼粥 236

鲜淮山猪肝粥 236

银杞鸡肝粥 236

黄芪粥 237

浮小麦粥 237

鹌鹑花生三豆粥 237

石斛清热甜粥 237

栗子粥 237

五味补虚正气粥 237

血虚 239

红米粥 239

双莲粥 239

红枣乌鸡腿粥 240

三豆山药粥 240

鱼胶糯米粥 241

黑豆糯米粥 241

桂圆肉粥 241

党参小米粥 241

韭菜西葫芦粥 241

鱼干花芋粥 241

虾米菠菜粥 242

百合粥 242

仙人粥 242

乳粥 242

兔肝粥 242

羊肝粥 242

气血双虚 244

参枣粥 244

海参粥 244

脊肉粥 244

黑米党参粥 244

狗肉花生粥 245

草鱼猪肝干贝粥 245

不同体虚者饮食宜忌 246

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