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Chapter 适合女性的养生药膳 10

雪梨甜豆炒百合 10

花旗参炖乌鸡 11

阿胶牛肉汤 12

桂圆煲猪心 13

百合炒红腰豆 14

参须枸杞炖鳗鱼 15

养肤猪脚汤 16

山药炖鸡汤 17

西芹百合炒白果 18

当归田七乌鸡汤 19

何首乌炒猪肝 20

枸杞牛肉汤 21

玉竹沙参焖老鸭 22

山药排骨汤 23

玉竹煮猪心 24

白果蒸鸡蛋 25

川贝酿水梨 26

鹿茸炖乌鸡 27

天麻鸡肉饭 28

人参鹌鹑蛋 29

通草丝瓜对虾汤 30

灵芝黄芪炖肉 31

茯苓白豆腐 32

艾叶煮鸡蛋 33

灵芝炖猪尾 34

熟地当归鸡汤 35

黄精蒸土鸡 36

枸杞黄芪蒸鳝片 37

归芪补血乌鸡汤 38

黑枣参芪梅子汤 39

地黄乌鸡汤 40

芦荟西红柿汤 41

十全大补乌鸡汤 42

杜仲炖排骨 43

香菇旗鱼汤 44

地黄对虾汤 45

白果莲子乌鸡汤 46

枸杞子韭菜炒虾仁 47

丹参桃红乌鸡汤 48

牛奶炖花生 49

当归羊肉汤 50

黄精炖猪肉 51

川芎鸡蛋汤 52

首乌党参乌发膏 53

西洋参甲鱼汤 54

人参蒸嫩鸡 55

补气玉米排骨汤 56

鲜人参炖乌鸡 57

冬瓜薏仁鸭 58

红枣乌鸡汤 59

首乌猪脑汤 60

党参煮土豆 61

鱼腥草乌鸡汤 62

黑豆洋菜糕 63

人参蜂蜜粥 64

首乌黑豆煲鸡爪 65

Chapter 2适合男性的养生药膳 68

冬虫夏草煲鸡 68

板栗香菇焖鸡翅 69

板栗枸杞子粥 70

党参枸杞子红枣汤 71

苁蓉海参鸽蛋 72

巴戟天海参煲 73

虫草瘦肉粥 74

海马虾仁童子鸡 75

海马龙骨汤 76

鹿茸枸杞子蒸虾 77

板栗排骨汤 78

鳗鱼枸杞子汤 79

当归生地烧羊肉 80

鸡丝炒百合金针 81

黄芪牛肉蔬菜汤 82

黄芪山药鲫鱼汤 83

芡实莲子薏仁汤 84

巴戟天黑豆鸡汤 85

虫草枸杞子鸭汤 86

四子下水汤 87

苁蓉黄精骶汤 88

杜仲寄生鸡汤 89

首乌核桃仁粥 90

附子蒸羊肉 91

补骨脂芡实鸭汤 92

三仙烩猪腰 93

清心莲子田鸡汤 94

六味地黄鸡汤 95

肾气乌鸡汤 96

参麦五味乌鸡汤 97

金锁固精鸭汤 98

虫草海马炖鲜鲍 99

当归牛肉 100

滋养灵芝鸡 101

强精党参牛尾汤 102

猪肚炒莲子 103

三味羊肉汤 104

莲子百合排骨汤 105

锁阳羊肉汤 106

菟丝子烩鳝鱼 107

核桃鱼头汤 108

当归炖猪心 109

香菇鸡丝粥 110

虫草响螺鸭 111

双枣莲藕炖排骨 112

红枣当归鸡腿 113

四神沙参猪肚汤 114

陈皮话梅鸡 115

苁蓉羊肉粥 116

党参黄芪排骨 117

当归苁蓉炖羊肉 118

苁蓉黄芪虫草鸡 119

五味子爆羊腰 120

党参煲牛蛙 121

Chapter 3适合各种体质者的养生药膳 124

无花果木耳猪肠汤 124

红枣鸡腿汤 125

土茯苓灵芝炖龟 126

补脑益智家常面 126

补气人参西红柿面 127

山药土茯苓煲瘦肉 128

人参雪梨乌鸡汤 129

双雪木瓜猪肺汤 129

西红柿肉酱烩豆腐 130

玉米红枣瘦肉粥 131

草莓小虾球 131

黑豆猪皮汤 132

山药银杏瘦肉粥 132

鲜鱼粥 133

松仁鲩鱼 134

松仁炒玉米 134

清炒红椒莲子 135

关东煮 136

西洋芹多味鸡 137

玄参萝卜清咽汤 137

白果玉竹猪肚煲 138

川芎黄芪炖鱼头 139

山药内金鳝鱼汤 139

土茯苓鳝鱼汤 140

田七煮鸡蛋 141

玄参炖猪肝 141

山楂牛肉盅 142

山药煮鲑鱼 142

枸杞子鱼片粥 143

润肺乌龙面 144

枸杞子蒸猪蹄 145

什锦百合蔬菜 145

陈皮里脊肉 146

参片莲子汤 147

无花果煎鸡肝 147

枸杞子地黄肠粉 148

海鲜山药饼 149

莲子茯神猪心汤 149

山药炒甜豆 150

大黄绿豆汤 150

丁香多味鸡腿 151

五加皮烧牛肉 152

牛膝蔬菜鱼丸 152

当归芍药多味排骨 153

冰冻红豆薏仁 154

玉竹三味排骨 154

黄芪猪肝汤 155

蘑菇海鲜汤 156

首乌枸杞子乌鸡 157

强肝菊香肝片 157

白术黄芪煮鱼 158

白术党参茯苓粥 159

发菜枸杞子炒丝瓜 159

白果豆腐炒虾仁 160

椰菜炒蛤蜊 160

玉带西蓝花 161

黄芪豆芽牛肉汤 162

天麻枸杞子鱼头汤 162

黑白木耳炒芹菜 163

黄瓜扒百合 164

四物炖豆皮 165

消脂金橘茶 165

茵陈甘草蛤蜊汤 166

糖枣芹菜汤 166

西洋参炖土鸡 167

笋片首乌鸡丁 168

核桃仁豆腐汤 168

首乌红枣粥 169

六神安神鸡汤 170

药膳排骨汤 170

四神粉煲豆腐 171

车前草猪肚汤 172

沙参泥鳅汤 173

猴头菇螺片汤 173

猴头鸡块汤 174

鹿芪煲鸡汤 175

川芎白芷炖鱼头 175

红枣枸杞子鸡汤 176

天花粉鳝鱼汤 176

熟地龙骨煲冬瓜汤 177

Chapter4养生甜品及其他 180

牛奶红枣粥 180

木瓜炖银耳 180

木瓜冰糖炖燕窝 181

核桃枸杞子蒸糕 181

玫瑰枸杞养颜羹 182

甘草冰糖炖香蕉 183

甜酒煮阿胶 183

甜酒煮灵芝 184

枸杞子菊花粥 184

黑芝麻山药糊 185

葛根粉甜粥 185

柴胡秋梨汤 186

参枣甜糯米 186

四仁鸡蛋粥 187

鲜百合粳米粥 187

大枣柏子仁小米粥 188

银耳雪梨汤 188

红豆燕麦粥 189

荞麦桂圆红枣粥 189

酒酿红枣蛋 190

绿豆薏仁汤 190

金瓜百合甜点 191

冰糖鲜百合 191

莲子红枣糯米粥 192

莲子芡实薏米粥 192

人参红枣粥 193

人参莲子汤 193

银耳橘子汤 194

四仙莲藕汤 194

莲子银耳桂蜜汤 195

枸杞子银耳汤 195

杨桃紫苏梅甜汤 196

首蓿芽寿司 196

银耳酸奶羹 197

黄瓜葡萄柚沙拉 197

桑白葡萄果冻 198

桑杏菊花甜汤 198

板蓝根西瓜汁 199

养生黑豆豆奶 199

五香鲜奶茶 200

杏仁芝麻糊 200

莲蓬冰糖饮 201

荷叶鲜藕茶 201

百合红豆甜汤 202

半枝莲蛇舌草茶 202

银耳山药羹 203

灵芝核桃枸杞汤 203

酸枣仁粳米粥 204

薏仁南瓜浓汤 204

桂圆山药红枣汤 205

糯米甜红枣 205

粳米枸杞子粥 206

四宝鲜甜汤 206

莲子紫米粥 207

美味八宝粥 207

莲子山药甜汤 208

桑叶五行糊 208

蒲公英金银花茶 209

沙参百合甜枣粥 209

陈皮冰糖汁 210

雪蛤枸杞子甜汤 210

红枣桂圆茶 211

玫瑰香附茶 211

菊花山楂饮 212

西洋参红枣汤 212

天门冬鲜茶 213

首乌黑芝麻茶 213

玉竹西洋参茶 214

金枣甜绿茶 214

柠檬蜜水汁 215

杏仁鲜果酸奶 215

鱼腥草红枣茶 216

茅根莲藕汤 216

桂花蜂蜜糕 217

菊花决明子茶 217

黄芪红枣枸杞子汤 218

枸杞子菊花饮 218

黑豆桂圆汤 219

莲藕红枣汤 219

枸杞子菠萝银耳汤 220

陈皮绿豆汤 220

柚子皮甜汤 221

麦芽乌梅饮 221

车前草红枣汤 222

党参红枣糯米饭 222

菊花糖蜜水 223

金银花白菊饮 223

石莲花枫糖果冻 224

紫米甜饭团 224

蔬菜鲜饭团 225

党参桂圆糕 225

桑菊薄荷饮 226

杏仁豆奶饮 226

止咳梨冻 227

糖蜜杨桃 227

松仁雪花粥 228

洛神花甘蔗茶 228

洛神花水果沙拉 229

核桃芝麻糊 229

椰香地瓜 230

葛根枸杞子茶 230

鲜甜酸梅汤 231

三珍鲜果冻 231

红枣马蹄汤 232

茯苓杏仁松糕 232

西洋参麦冬粥 233

百合豆沙羊羹 233

附录高汤制作与常见中药材介绍 236

鸡胸骨高汤 236

大骨高汤 237

素高汤 238

常见中药材介绍 239