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项目一 疾病概论 1

任务一 疾病概述 1

一、疾病的概念 1

二、疾病的特点 2

任务二 疾病发生的原因 2

一、疾病发生的外因 2

二、疾病发生的内因 5

三、疾病发生的诱因 6

任务三 发病学 7

一、疾病发生的一般规律 7

二、疾病发展的一般规律 8

任务四 疾病的经过与结局 9

一、疾病的经过 9

二、疾病的结局 10

思考与练习 10

项目二 血液循环障碍 12

任务一 充血 12

一、动脉性充血 12

二、静脉性充血 13

任务二 出血 15

一、出血的原因和类型 15

二、出血的病理变化 16

三、出血的结局和对机体的影响 18

任务三 血栓形成 18

一、血栓形成的条件和机制 19

二、血栓形成过程和类型 20

三、血栓结局和对机体的影响 21

任务四 栓塞 22

一、栓子运行的途径 22

二、栓塞的类型 22

任务五 梗死 23

一、梗死的类型和病理变化 24

二、梗死的结局和影响 25

任务六 贫血 25

一、局部性贫血 26

二、全身性贫血 26

思考与练习 28

技能训练 29

实训一 局部血液循环障碍 29

项目三 水盐代谢障碍及酸中毒 32

任务一 水肿 32

一、水肿概述 32

二、水肿的原因和发病机制 33

三、水肿的类型 36

四、水肿的病理变化 37

五、水肿的结局和对机体的影响 39

任务二 脱水 40

一、高渗性脱水 41

二、低渗性脱水 42

三、等渗性脱水 43

四、脱水的一般治疗原则 44

任务三 酸中毒 45

一、酸碱平衡及其调节 45

二、代谢性酸中毒 46

三、呼吸性酸中毒 48

思考与练习 50

技能训练 50

实训二 水肿 50

实训三 脱水 51

项目四 组织与细胞损伤 53

任务一 萎缩 53

一、萎缩的原因和分类 53

二、萎缩的病理变化 54

三、萎缩的结局和对机体的影响 55

任务二 变性 56

一、颗粒变性 56

二、水泡变性 58

三、脂肪变性 59

四、黏液变性 61

五、透明变性 62

六、淀粉样变性 63

七、纤维素样变性 64

任务三 坏死 64

一、坏死的原因和发病机制 64

二、坏死的病理变化 65

三、坏死的类型 66

四、坏死的结局和对机体的影响 68

任务四 病理性物质沉着 69

一、病理性钙化 69

二、尿酸盐沉着（痛风） 71

三、结石形成 71

思考与练习 72

技能训练 72

实训四 细胞和组织的损伤 72

项目五 代偿、适应与修复 74

任务一 代偿 74

一、代谢性代偿 74

二、功能性代偿 75

三、结构性代偿 75

任务二 修复 76

一、再生 76

二、肉芽组织 79

三、创伤愈合 79

四、骨折愈合 81

五、机化和包囊形成 82

任务三 适应 83

一、增生 83

二、肥大 83

三、化生 84

思考与练习 85

技能训练 86

实训五 适应与修复 86

项目六 缺氧 89

任务一 缺氧的原因和类型 89

一、呼吸性缺氧 90

二、血液性缺氧 90

三、循环性缺氧 91

四、组织性缺氧 91

任务二 缺氧对机体的影响 92

一、功能变化 92

二、代谢变化 93

思考与练习 94

项目七 炎症 95

任务一 炎症概述 95

一、炎症的概念和特征 95

二、导致炎症的因素 96

三、影响炎症的因素 96

任务二 炎症局部的基本病理变化 97

一、变质 97

二、渗出 98

三、增生 104

任务三 炎症介质 105

一、细胞源性炎症介质 106

二、血浆源性炎症介质 107

任务四 炎症的局部症状和全身反应 109

一、炎症的局部症状 109

二、炎症的全身反应 110

任务五 炎症的分类 111

一、变质性炎 111

二、渗出性炎 112

三、增生性炎 118

任务六 炎症的结局 119

思考与练习 121

技能训练 121

实训六 炎症 121

项目八 败血症 124

任务一 败血症的概念 124

任务二 败血症的类型 125

一、非传染性败血症 125

二、传染性败血症 125

任务三 败血症的结局和影响 127

思考与练习 127

项目九 发热 128

任务一 发热概述 128

一、发热的概念 128

二、正常体温调节 128

任务二 发热原因和机制 129

一、发热的原因 129

二、发热的机制 131

任务三 发热经过与热型 131

一、发热的经过 131

二、热型 132

任务四 发热时的功能和代谢变化 134

一、功能变化 134

二、代谢变化 135

任务五 发热的意义和处理原则 136

一、发热的生物学意义 136

二、发热的处理原则 136

思考与练习 136

项目十 肿瘤 137

任务一 肿瘤的概念 137

任务二 肿瘤的生物学特性 138

一、外观形态 138

二、组织结构 139

三、代谢特点 140

四、肿瘤的生长与扩散 141

任务三 良性肿瘤与恶性肿瘤的区别 143

任务四 肿瘤的分类与命名 143

一、肿瘤的分类 143

二、肿瘤的命名 144

任务五 肿瘤的病因、发病机制及对机体的影响 145

一、肿瘤的病因 145

二、肿瘤的发病机制 148

三、肿瘤对机体的影响 148

任务六 动物常见肿瘤 149

一、良性肿瘤 149

二、恶性肿瘤 150

思考与练习 151

技能训练 151

实训七 肿瘤 151

项目十一 黄疸 153

任务一 胆色素的正常代谢 153

任务二 黄疸的类型及其特征 154

一、溶血性黄疸 154

二、实质性黄疸 155

三、阻塞性黄疸 155

任务三 黄疸对机体的影响 157

一、溶血性黄疸对机体的影响 157

二、实质性黄疸对机体的影响 157

三、阻塞性黄疸对机体的影响 157

思考与练习 157

项目十二 器官病理 158

任务一 淋巴结病理 158

任务二 心脏病理 161

一、心包炎 161

二、心肌炎 162

三、心内膜炎 163

任务三 肝脏病理 164

一、肝坏死 164

二、肝炎 165

三、肝硬化 168

任务四 肺脏病理 169

一、肺炎 169

二、肺萎陷和肺气肿 174

任务五 肾脏病理 175

一、肾炎 176

二、肾病 179

任务六 脾脏病理 180

一、急性炎性脾肿 180

二、坏死性脾炎 181

三、化脓性脾炎 181

四、慢性脾炎 182

任务七 胃肠病理 182

一、胃炎 182

二、胃溃疡 184

三、肠炎 185

任务八 骨、关节、肌肉病理 187

一、肌肉病理 187

二、骨和关节病理 188

任务九 生殖器官病理 190

一、子宫内膜炎 190

二、乳腺炎 191

任务十 脑脊髓病理 193

一、脑炎 193

二、脑软化 194

思考与练习 195

技能训练 195

实训八 器官系统病理 195

项目十三 疾病病理 199

任务一 营养与代谢病病理 199

一、维生素A缺乏症 199

二、维生素D缺乏症 201

三、硒和维生素E缺乏症 202

任务二 中毒病病理 203

一、亚硝酸盐中毒 203

二、黄曲霉毒素中毒 204

任务三 细菌性传染病病理 206

一、炭疽 206

二、巴氏杆菌病 207

三、沙门菌病 209

四、链球菌病 210

五、大肠杆菌病 211

六、猪丹毒 214

七、结核病 215

八、布氏杆菌病 217

九、猪传染性萎缩性鼻炎 218

任务四 病毒性传染病病理 219

一、口蹄疫 219

二、痘病 220

三、狂犬病 221

四、猪伪狂犬病 222

五、猪蓝耳病 222

六、猪圆环病毒感染病 223

七、猪瘟 224

八、猪传染性胃肠炎 225

九、禽流感 226

十、鸡新城疫 227

十一、鸡传染性喉气管炎 227

十二、鸡传染性支气管炎 228

十三、鸡传染性法氏囊病 229

十四、禽淋巴细胞性白血病 230

十五、鸡马立克氏病 230

十六、鸭瘟 231

十七、小鹅瘟 232

十八、犬瘟热 233

十九、犬细小病毒感染 234

二十、兔病毒性出血症 235

任务五 寄生虫病病理 236

一、球虫病 236

二、组织滴虫病 238

三、鸡住白细胞虫病 238

四、旋毛虫病 239

五、猪囊尾蚴病 239

六、猪弓形虫病 240

七、附红细胞体病 241

思考与练习 242

技能训练 243

实训九 疾病病理 243

项目十四 尸体剖检技术 245

任务一 尸体剖检概述 245

一、尸体的变化 245

二、尸体剖检的意义 246

三、尸体剖检前的准备 248

四、尸体剖检的注意事项 248

五、病料的采集、保存和送检 250

六、尸体剖检记录和尸体剖检报告 252

任务二 尸体剖检术式 253

一、牛的尸体剖检术式 253

二、猪的尸体剖检术式 259

三、禽的尸体剖检术式 260

四、犬、猫的尸体剖检术式 262

思考与练习 263

技能训练 264

实训十 尸体剖检诊断技术 264

附录 动物病理实践操作技能考核项目 266

参考文献 267