南方现代设施园艺栽培技术PDF电子书下载

概述 1

第一篇 设施育苗技术 11

项目一 播种育苗技术 11

任务一 种子质量检验技术 11

任务二 种子播前处理技术 16

任务三 容器播种育苗技术 19

任务四 穴盘播种育苗技术 22

实例1-1 西瓜穴盘育苗 25

实训1-1 商品种子净度分析 26

实训1-2 种子发芽试验 29

实训1-3 盆播育苗 32

思考 33

项目二 扦插育苗技术 34

任务一 硬枝扦插育苗 35

任务二 嫩枝扦插育苗 38

实例1-2 红叶石楠全光照喷雾扦插繁殖 40

实训1-4 葡萄的硬质扦插 42

实训1-5 常春藤的穴盘扦插 44

思考 44

项目三 嫁接育苗技术 45

任务一 认识嫁接繁殖 45

任务二 木本嫁接育苗技术 46

任务三 蔬菜嫁接育苗技术 52

实例1-3 桃快速嫁接育苗 55

实训1-6 葡萄嫩枝嫁接育苗 56

实训1-7 茄子嫁接育苗 58

思考 59

项目四 组织培养育苗技术 60

任务一 认识植物组织培养 60

任务二 培养基配制 61

任务二 植物组织培养操作 63

实例1-4 龙牙百合鳞片的组织培养 64

实训1-8 MS培养基母液的配制 67

实训1-9 MS培养基的配制 68

实训1-10 烟草的初代培养 70

思考 70

参考文献 72

第二篇 设施无土栽培技术 73

项目一 设施无土栽培 73

任务一 无土栽培应用 73

任务二 设施无土栽培营养液配制 78

实训2-1 霍格兰营养液母液的配制 87

思考 88

项目二 无基质栽培 89

任务一 深液流栽培 89

任务二 营养液膜栽培 93

任务三 喷雾栽培 97

实例2-1 温室生菜管道水培 99

实训2-2 温室生菜管道水培的种植管理 101

思考 101

项目三 基质栽培 102

任务一 基质栽培 102

任务二 有机生态型无土栽培 105

实例2-2 玫瑰基质栽培 108

实例2-3 番茄有机生态型无土栽培 109

实训2-3 无土栽培基质的配制和消毒 111

实训2-4 有机无土栽培基质的配制 112

思考 112

第三篇 花卉设施栽培技术 113

花卉设施栽培概述 113

项目一 大花蕙兰设施栽培技术 116

任务一 认识大花蕙兰的栽培特性 116

任务二 大花蕙兰的繁殖 118

任务三 大花蕙兰的设施栽培 119

实例3-1 大花蕙兰切花栽培技术 121

实例3-2 大花蕙兰高山催花 122

实训3-1 大花蕙兰的上盆 124

实训3-2 大花蕙兰的组织培养 125

思考 126

项目二 蝴蝶兰设施栽培技术 127

任务一 认识蝴蝶兰的栽培特性 127

任务二 蝴蝶兰的繁殖 129

任务三 蝴蝶兰的设施栽培 129

实例3-3 蝴蝶兰温室高效栽培技术 131

实训3-3 蝴蝶兰栽培基质配制和盆钵选择 133

实训3-4 蝴蝶兰组培苗炼苗和移栽 134

思考 135

项目三 红掌设施栽培技术 136

任务一 认识红掌的栽培特性 136

任务二 红掌的繁殖 137

任务三 红掌的设施栽培 138

实例3-4 红掌盆栽高效生产技术 139

实训3-5 红掌水培 141

实训3-6 红掌切花瓶插保鲜液的配制 142

思考 143

项目四 观赏凤梨设施栽培技术 144

任务一 认识观赏凤梨的栽培特性 144

任务二 观赏凤梨的繁殖 147

任务三 观赏凤梨的设施栽培 147

实例3-5 擎天凤梨标准化生产技术 149

实训3-7 观赏凤梨的换盆 151

实训3-8 观赏凤梨病害的识别 152

思考 153

项目五 仙客来设施栽培技术 154

任务一 认识仙客来的栽培特性 154

任务二 仙客来的繁殖 156

任务三 仙客来的设施栽培 157

实例3-6 仙客来优质栽培 159

实训3-9 仙客来穴盘苗培育 161

实训3-10 仙客来的越夏管理 162

思考 163

项目六 一品红设施栽培技术 164

任务一 认识一品红的栽培特性 164

任务二 一品红的繁殖 166

任务三 一品红的设施栽培 166

实例3-7 一品红设施栽培技术 167

实例3-8 杭州一品红高山越夏栽培 168

实训3-11 一品红的花期调控 171

实训3-12 一品红的扦插育苗 171

思考 173

项目七 切花百合设施栽培技术 174

任务一 认识百合的栽培特性 174

任务二 切花百合的设施栽培 175

实例3-9 高山百合种球培育 177

实训3-13 百合分球繁殖 178

实训3-14 百合球根的栽培与挖掘 179

思考 180

项目八 切花月季设施栽培技术 181

任务一 认识切花月季的栽培特性 181

任务二 切花月季的设施栽培 182

实例3-10 切花月季大棚栽培技术 184

实训3-15 切花月季嫁接 187

实训3-16 切花月季的支柱和牵引 189

思考 190

项目九 其他花卉设施栽培技术 191

任务一 非洲菊设施栽培技术 191

任务二 菊花周年开花栽培技术 193

任务三 矮牵牛设施栽培技术 195

任务四 绿萝设施栽培技术 198

实例3-11 浙江海宁《非洲菊栽培技术规程》 200

实训3-17 非洲菊的采收保鲜 203

实训3-18 成品花的包装与运输 204

思考 204

参考文献 206

第四篇 蔬菜设施栽培技术 208

项目一 茄果类蔬菜设施栽培技术 208

任务一 番茄设施栽培技术 209

任务二 茄子设施栽培技术 218

任务三 辣椒设施栽培技术 224

实例4-1 茄子大棚越冬栽培 230

实训4-1 蔬菜种子播前处理 231

实训4-2 蔬菜播种技术 232

实训4-3 番茄植株调整与保花保果 232

思考 233

项目二 瓜类设施栽培技术 234

任务一 黄瓜设施栽培技术 234

任务二 西瓜设施栽培技术 243

任务三 甜瓜设施栽培技术 251

实例4-2 西瓜多膜覆盖全程避雨长季节栽培技术 256

实例4-3 大棚瓠瓜早熟高产栽培技术 258

实训4-4 黄瓜嫁接育苗技术 259

实训4-5 蔬菜植株调整 260

思考 261

项目三 豆类蔬菜设施栽培技术 262

任务一 菜豆设施栽培技术 262

任务二 豇豆设施栽培技术 269

实例4-4 豇豆设施高效栽培技术 275

实训4-6 整地、作畦、地膜覆盖 277

实训4-7 蔬菜灌溉 278

思考 279

项目四 其他蔬菜设施栽培 280

任务一 小白菜设施栽培技术 280

任务二 芹菜设施栽培技术 283

任务三 菠菜设施栽培技术 291

任务四 茼蒿设施栽培技术 294

实例4-5 大棚芹菜周年多茬高效种植技术 296

实例4-6 两菜一瓜与甜玉米高效搭配大棚栽培周年茬口安排 298

实训4-8 蔬菜定植 298

实训4-9 蔬菜的采收及采后处理 299

思考 300

参考文献 301

第五篇 果树设施栽培技术 303

项目一 葡萄设施栽培技术 303

任务一 认识葡萄的栽培特性 304

任务二 了解葡萄设施栽培的主要类型和适宜品种 307

任务三 优质高效栽培葡萄 310

实例5-1 海盐县葡萄大棚栽培技术模式 317

实训5-1 葡萄夏季护理 319

实训5-2 葡萄疏花疏果 320

实训5-3 葡萄冬季修剪 321

思考 322

项目二 草莓设施栽培技术 323

任务一 认识草莓的栽培特性 323

任务二 了解草莓设施栽培的主要类型和主要品种 327

任务三 优质高效栽培草莓 330

实例5-2 浙江省建德市大棚草莓促成栽培技术 337

实训5-4 草莓移栽 339

实训5-5 草莓疏花疏果 340

思考 340

项目三 桃设施栽培技术 341

任务一 认识桃的栽培特性 342

任务二 了解桃设施栽培的主要类型和适宜品种 344

任务三 优质高效栽培桃 346

实例5-3 临安市大棚油桃栽种技术 356

实训5-6 桃疏花疏果 358

实训5-7 桃树冬季修剪 359

思考 360

项目四 樱桃设施栽培技术 361

任务一 认识樱桃的栽培特性 362

任务二 了解樱桃设施栽培的主要类型和适宜品种 364

任务三 优质高效栽培樱桃 367

实例5-4 浙江临安中国樱桃促成栽培获高效 375

实训5-8 樱桃夏季修剪 378

实训5-9 樱桃冬季修剪 379

思考 379

项目五 杨梅设施栽培技术 380

任务一 认识杨梅的栽培特性 381

任务二 了解杨梅设施栽培类型及适宜品种 383

任务三 杨梅大棚早熟栽培 386

任务四 杨梅大棚避雨栽培 393

实例5-5 温州茶山大棚杨梅促成栽培 394

实训5-10 杨梅的定植 395

实训5-11 杨梅的结果习性观察 396

思考 397

参考文献 398

第六篇 特种经济作物设施栽培技术 399

项目一 铁皮石斛设施栽培 399

任务一 认识铁皮石斛栽培特性 400

任务二 铁皮石斛的繁育 401

任务三 铁皮石斛的设施栽培 402

实例6-1 无公害铁皮石斛生产技术 407

实训6-1 铁皮石斛的组织培养 409

实训6-2 铁皮石斛组培苗的定植 410

思考 410

项目二 茶树设施栽培技术 411

任务一 了解茶树的栽培特性 411

任务二 茶树品种及茶叶的分类 413

任务三 茶树设施高效栽培 414

实例6-2 杭州地区名优茶设施栽培 418

实例6-3 浙南地区茶园大棚薄膜覆盖栽培 418

实训6-3 茶苗扦插繁育 420

思考 421

参考文献 422