中国十大名茶品鉴PDF电子书下载

第一章 泡茶的艺术——好水好器泡好茶 2

茶叶鉴赏 2

用水选择 9

茶具材质 11

烹茶道具 16

辅助道具 19

泡煮之法 22

储存方法 27

悠久茶道 28

第二章 西湖龙井——西子湖畔若兰香 35

名茶介绍 35

冲泡方法 43

茶疗秘方 45

西湖龙井的文化底蕴 49

第三章 洞庭碧螺春——太湖佳茗似佳人 55

名茶介绍 55

冲泡方法 62

茶疗秘方 64

洞庭碧螺春的文化底蕴 67

第四章 黄山毛峰——仙山好茶独韵味 73

名茶介绍 73

冲泡方法 80

茶疗秘方 82

黄山毛峰的文化底蕴 85

第五章 庐山云雾——云蒸雾绕育醇香 89

名茶介绍 89

冲泡方法 96

茶疗秘方 98

庐山云雾的文化底蕴 101

第六章 六安瓜片——极品贡茶美名扬 107

名茶介绍 107

冲泡方法 113

茶疗秘方 116

六安瓜片的文化底蕴 120

第七章 君山银针——雾气袅袅舞白鹤 125

名茶介绍 125

冲泡方法 133

茶疗秘方 136

君山银针的文化底蕴 140

第八章 信阳毛尖——中原名茶传世界 144

名茶介绍 144

冲泡方法 154

茶疗秘方 157

信阳毛尖的文化底蕴 161

第九章 武夷岩茶——秀甲江南冠天下 166

名茶介绍 166

冲泡方法 174

茶疗秘方 177

武夷岩茶的文化底蕴 181

第十章 安溪铁观音——天赐茶树绕余香 188

名茶介绍 188

冲泡方法 198

茶疗秘方 202

安溪铁观音的文化底蕴 205

第十一章 祁门红茶——色艳高香炉群芳 212

名茶介绍 212

冲泡方法 221

茶疗秘方 224

祁门红茶的文化底蕴 228