聚多糖纳米晶 化学与应用 英文PDF电子书下载

图书介绍：《聚多糖纳米晶——化学及应用》是第一部系统介绍聚多糖纳米晶及其材料的化学性质、加工技术和应用的参考书。全书采用简明的语言、丰富的数据图表，阐明了天然资源的聚多糖纳米晶的提取、结构、性质、化学修饰、材料成型等理论知识和实践经验，总结了聚多糖纳米晶改性材料功能化、高性能化的研究思路和技术方案。