养猪饲料PDF电子书下载

一、猪的饲料及其营养原理 1

（一）饲料和猪体的营养组成分 1

1 水分 3

2 矿物质（粗灰分） 3

3 维生素 4

4 粗蛋白质 7

5 粗脂肪 9

6 粗纤维 10

7 无氮浸出物 10

（二）猪的饲料消化能力 11

1 猪的消化 11

2 饲料的消化率 13

（三）饲料分类及其利用价值 17

1 青绿、多汁饲料 18

2 粗饲料 19

3 精饲料 20

4 矿物质饲料 22

5 其它特殊饲料 22

（四）猪的营养需要 23

1 饲养标准和饲料总营养价值单位 23

2 各种类型猪的营养需要 25

二、青饲料的生产和利用 33

（一）“间、混、套、复”种植青饲料的主要方式 34

1 小麦、大麦、春菜和马铃薯等早熟作物后茬复种、套种青饲料 34

2 农耕地区“一地多种”增产青饲料 37

3 果、林行间实行间、混种增产饲料 44

4 农牧结合地区实行草、粮轮作增产饲料 45

5 利用隙地大搞“八边”种植增产饲料 46

（二）青饲料的主要种类及其栽培利用 46

1 豆科饲料作物 46

2 高秸高产饲料作物 61

3 块根、瓜类等多汁饲料 67

4 几种新的高产养猪饲料 76

三、饲料的贮藏 84

（一）青绿、多汁饲料的贮藏 84

1 青贮饲料 84

2 饲料的鲜贮（包括冻贮） 99

（二）干、粗饲料的贮藏 103

1 青饲料的干贮 104

2 农副产物的干贮 107

3 树叶类饲料的干贮 108

（三）糟、渣类饲料的贮藏 109

（四）精饲料的贮藏 111

四、饲料的加工调制 113

（一）饲料加工调制的基本方法 113

（二）粗饲料的加工调制 115

1 “牛胃液”发酵饲料 115

2 “干贮变糟”发酵饲料 123

3 几种主要“曲种”的发酵饲料 125

4 饲料的碱化 136

（三）青饲料的打浆或发酵 138

1 青饲料打浆法 138

2 青饲料发酵法 141

（四）精饲料的调制和利用 142

1 制浆法 142

2 拉水磨法 142

3 浸烫和蒸煮法 143

4 糖化法 143

5 炒香料 144

（五）饲料中毒和防治方法 144

1 亚硝酸盐和氢氰酸的中毒 144

2 酒糟中毒 146

3 马铃薯中毒 146

4 蓖麻籽饼中毒 146

五、饲料的配合和喂用 148

（一）饲料配合的重要性和原则 148

（二）青、粗、精饲料日粮的搭配 152

1 青、粗饲料的配合比例和喂量 152

2 精饲料搭配方法和喂量 155

3 日粮中需注意搭配的饲料 159

4 例举不同地区的日粮特点和典型日粮 160

（三）青、粗饲料常年平衡供应的方案 165

1 青饲料种类和常年平衡供应方案 165

2 粗饲料种类和常年平衡供应方案 165

（四）健全制度加强饲料计划管理 166