特懒的懒人菜PDF电子书下载
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- 作 者:笛子著
- 出 版 社:广东南方日报出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787549108008
- 页数:169 页
图书介绍:本书提供了80道懒人菜,专为工作忙碌的城市白领和吃货们打造。这些菜肴制作过程简单,但覆盖食材广泛,充分体现了作者的美食创意,虽然是懒人菜,但在品相、味道和营养上丝毫不会打折扣,详细的流程图,让想一试身手的懒人没有后顾之忧,操作零失败率!
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《特懒的懒人菜》目录
快手蔬菜 2
油泼卷心菜 2
南瓜蒸百合 4
黄花菜炒五花肉 6
杂蔬乱炖 9
宫保藕丁 12
京酱鸡蛋 15
腐乳空心菜 18
蓑衣茄子 20
苦瓜牛肉 23
西葫芦炒蛋 26
盐水毛豆 28
花生酱淋芦笋 30
橄榄油大拌菜 32
冬瓜鲜贝 34
海胆丝瓜汤 37
美味肉禽 40
腐皮肉卷 40
蒜泥白肉 43
花椒鸡翅 45
粉蒸排骨 48
糖醋肉段 51
番茄猪蹄 54
东北酱骨头 57
珍珠豆腐丸子 59
梅菜扣肉 62
鱼香猪肝 65
红油腰果鸡丝 68
豉汁蒸凤爪 71
脆皮鸭腿 74
河鲜海产 78
牛奶炒虾仁 78
辣炒蛤蜊 80
蒜蓉粉丝蒸海虾 82
凤梨虾球 85
酱香皮皮虾 87
韭菜炒河虾 89
冰镇酸辣蜇头 91
海参红烧肉 93
茄汁鲍鱼 96
泰式甜辣鱿鱼 99
酱烧黄花鱼 102
香酥鲫鱼 104
银鱼炒鸡蛋 107
蒜香烤扇贝 109
酥炸牡蛎 111
花样主食 114
蝴蝶面沙拉 114
韩式炸酱面 116
早餐晨饼 118
早餐西多士 120
枣花馒头 122
三角糖包 124
酱肉包子 126
鲅鱼水饺 129
黄瓜肉煎饺 132
甜品小吃 136
茶糖熏蛋 136
脆皮炸鲜奶 139
草莓伯爵 142
糖水杏 144
冰糖葫芦 146
奶油烤玉米 149
蓝莓山药冰淇淋 151
阿胶枣 153
银耳木瓜羹 156
五香花生 158
香酥炸棋子 160
双色布丁 163
蜂蜜大麻花 166
开心果纸杯蛋糕 168
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- 《南方》(中国)张抗抗 2019
- 《中国南方先秦考古学术研讨会论文集》浙江省文物考古研究所 2019
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