乡村旅游培训实用手册PDF电子书下载

第一章 乡村旅游的安全 1

第一节 旅游消防安全 1

第二节 旅游人身安全 6

第二章 乡村旅游的服务礼仪规范 10

第一节 礼貌、礼仪服务 10

第二节 服务接待的礼仪、礼节规范 19

第三节 旅游礼仪中的常见问题 26

第三章 乡村旅游的客房服务规范 81

第一节 客房服务规范 81

第二节 客房清洁 84

第三节 公共区域的清洁 88

第四章 乡村旅游的餐厅服务规范 90

第一节 餐厅的服务程序及规范 90

第二节 食品安全 96

第三节 食品卫生 122

第四节 营养搭配 128

第五章 巧学旅游日常英语 147