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茶之文史百题
茶之文史百题

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工业技术

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  • 作 者:阮浩耕编著
  • 出 版 社:杭州:浙江摄影出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7805368457
  • 页数:111 页
图书介绍:本书内容分《茶类知识百问》、《茶艺基础百说》、《茶之文史百题》、《茶馆用语百句》四部分。
《茶之文史百题》目录
标签:编著 文史

茶的最早发现和利用 1

中国是世界茶叶的原产地 2

古代的大茶树 2

茶之始其字为“荼” 3

茶的众多称谓 4

秦人取蜀始知茗饮 5

汉代典籍中的茶 6

王褒《僮约》与茶叶商品化 6

魏晋时以饮茶崇俭尚朴 7

唐代茶业的繁荣 8

唐代的贡茶 8

法门寺茶器与唐宫廷茶 9

寺院茶礼和《百丈清规》 10

茶马交易1000年 11

宋代的大茶园主 11

富丽奢华的宋代贡茶 12

斗茶与茗战 13

分茶与茶百戏 14

茶筅与古代茶艺 16

元代武夷御茶园 17

明太祖下诏罢造龙团 17

明代鹊起的龙井茶 18

老君眉与清代贡茶 19

清代中国茶出口由盛而衰 20

迅速发展的新中国茶业 21

中国古代的茶书 22

《茶经》和唐代茶书 24

《大观茶论》和宋元茶书 25

宋代地域类茶书四种 26

宋代专题类茶书五种 27

《茶疏》和明代茶书 29

《续茶经》和清代茶书 31

《中国茶经》和当代茶书 32

“茶神”陆羽 33

“茶僧”皎然 35

白居易自号“别茶人” 36

皮陆茶诗唱和二十首 37

欧阳修年衰饮茶未衰 38

蔡襄于“茶铛水瓮”中立名 40

苏轼比佳茗似“佳人” 41

黄庭坚“煮茗当酒倾” 43

赵佶精茶艺好斗茗 44

“江南桑苎翁”陆游 45

诗夸龙井茶第一人虞集 47

“茶癖”张岱 48

将茶事入戏进小说的李渔 50

袁枚遍尝南北名茶 51

乾隆好品茶又擅择水 52

郑板桥“最爱晚凉佳客至” 54

鲁迅没有闲工夫品尝好茶 55

郭沫若本从蜀茶之乡来 57

“当代茶圣”吴觉农 59

诗清都为饮茶多 62

《娇女诗》是最早咏及茶事的诗 63

李白率先吟唱咏茶诗 63

卢仝和他的《七碗茶歌》 64

红楼女儿们以诗咏茶 65

联语倍添饮茶情趣 66

茶歌诉述茶农心声 68

品茶煮泉都入画图 70

书法佳作亦多茶事 72

方寸印章中的茶 74

茶事茶艺搬上舞台 75

老舍呕心沥血为《茶馆》 77

古代小说中的茶事 78

读《红楼》思举盏品茶 79

妙玉烹茶栊翠庵 81

从《春茶》到茶人三部曲 82

《清风集》和当代茶事散文 83

以茶会友君子之交 84

客来敬茶 传统礼节 86

定亲婚嫁中的茶礼 87

中国茶馆源流 89

杭州的茶馆 90

北京的茶馆 92

茶馆里的“博士” 94

茶会、茶宴和茶食 94

扬子江心第一泉 96

神州殊多陆羽泉 96

天下第二泉——惠山泉 97

天下第三泉——虎跑泉 98

千里赠泉和名泉送家 99

茶具的流变 100

“一壶千金”的紫砂茶具 102

孙皓赐茶代酒 103

陆纳以茶果待客 104

单道开常饮茶苏 104

王濛患“水厄” 104

王肃谬论“酪奴” 105

李德裕嗜惠山泉 105

积公神鉴渐儿茶 106

皮光业奉茶为“苦口师” 106

赵州和尚“吃茶去” 107

王安石验长江中峡水 107

苏轼梦记参寥泉 108

东坡妙言茶墨之美 108

南屏谦师得茶三昧 109

郑可简贡茶得宠 109

李清照饮茶助学 110

朱元璋禁私茶斩驸马 110

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