柯林斯现代酒店业英语PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:(英)塞莫尔著
- 出 版 社:北京:外语教学与研究出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787513532778
- 页数:157 页
图书介绍:本书为你提供了与酒店客人顺畅沟通、轻松交流所需要的英语。在本书中,前台的萨拉、礼宾部主管西蒙和餐饮部服务生大卫将带你走入他们真实的工作情景,学习原汁原味的酒店英语和相关的服务技巧。书后附有丰富的英语参考资源,可供随查随用。本书适合酒店餐饮英语初学者自学,也适合职业学校的酒店专业作为教材使用。
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《柯林斯现代酒店业英语》目录
1接待客人 6
2接待未提前预订的客人 10
3“棘手”的客人 14
4照顾客人(1) 18
5照顾客人(2) 22
6预订咨询 26
7更改预订 30
8前台电话 34
9通信线路问题 38
10解决客人的问题 42
11早餐服务 46
12在酒吧 50
13酒吧客人的投诉 54
14在餐厅(1) 58
15在餐厅(2) 62
16在餐厅(3) 66
17客房服务 70
18客房常见问题 74
19客房送餐服务 78
20礼宾服务 82
21在商务中心 86
22推荐饭店 90
23退房结账 94
24退房时遇到的问题 98
资源库 102
参考答案/录音脚本 102
重要表达法 126
重要词汇 128
语法参考 142
电子邮件范例 150
怎么说? 154
电话常用语 156
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