中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴 2012PDF电子书下载

第一部分 零售企业综合篇 3

1-1 连锁零售企业总体情况 3

1-2 连锁零售企业基本情况 4

1-3 连锁零售企业经营情况 8

1-4 按行业与登记注册类型分连锁零售企业基本情况 16

1-5 按行业与登记注册类型分连锁零售企业经营情况 38

1-6 按行业与业态分连锁零售企业基本情况 82

1-7 按行业与业态分连锁零售企业经营情况 106

1-8 按登记注册类型与业态分连锁零售企业基本情况 154

1-9 按登记注册类型与业态分连锁零售企业经营情况 166

1-10 连锁零售企业门店分布情况 190

1-11 连锁零售企业配送中心分布情况 191

1-12 连锁零售企业门店在36城市分布情况 192

1-13 连锁零售企业配送中心在36城市分布情况 193

第二部分 零售企业地区篇 197

2-1 各地区连锁零售企业基本情况 197

2-2 各地区连锁零售企业直营门店基本情况 198

2-3 各地区连锁零售企业加盟门店基本情况 199

2-4 各地区连锁零售企业经营情况 200

2-5 各地区连锁零售企业直营门店经营情况 202

2-6 各地区连锁零售企业加盟门店经营情况 204

2-7 按登记注册类型分各地区连锁零售企业基本情况 206

2-8 按登记注册类型分各地区连锁零售企业直营门店基本情况 217

2-9 按登记注册类型分各地区连锁零售企业加盟门店基本情况 228

2-10 按登记注册类型分各地区连锁零售企业经营情况 239

2-11 按登记注册类型分各地区连锁零售企业直营门店经营情况 262

2-12 按登记注册类型分各地区连锁零售企业加盟门店经营情况 284

2-13 按行业分各地区连锁零售企业基本情况 306

2-14 按行业分各地区连锁零售企业直营门店基本情况 325

2-15 按行业分各地区连锁零售企业加盟门店基本情况 344

2-16 按行业分各地区连锁零售企业经营情况 361

2-17 按行业分各地区连锁零售企业直营门店经营情况 400

2-18 按行业分各地区连锁零售企业加盟门店经营情况 438

2-19 按业态分各地区连锁零售企业基本情况 472

2-20 按业态分各地区连锁零售企业直营门店基本情况 484

2-21 按业态分各地区连锁零售企业加盟门店基本情况 496

2-22 按业态分各地区连锁零售企业经营情况 507

2-23 按业态分各地区连锁零售企业直营门店经营情况 532

2-24 按业态分各地区连锁零售企业加盟门店经营情况 556

2-25 36城市连锁零售企业基本情况 578

2-26 36城市连锁零售企业直营门店基本情况 579

2-27 36城市连锁零售企业加盟门店基本情况 580

2-28 36城市连锁零售企业经营情况 581

2-29 36城市连锁零售企业直营门店经营情况 583

2-30 36城市连锁零售企业加盟门店经营情况 585

第三部分 餐饮企业综合篇 589

3-1 连锁餐饮企业总体情况 589

3-2 连锁餐饮企业基本情况 590

3-3 连锁餐饮企业经营情况 593

3-4 按登记注册类型与行业分连锁餐饮企业基本情况 600

3-5 按登记注册类型与行业分连锁餐饮企业经营情况 604

3-6 连锁餐饮企业门店分布情况 612

3-7 连锁餐饮企业配送中心分布情况 613

3-8 连锁餐饮企业门店在36城市分布情况 614

3-9 连锁餐饮企业配送中心在36城市分布情况 615

第四部分 餐饮企业地区篇 619

4-1 各地区连锁餐饮企业基本情况 619

4-2 各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况 620

4-3 各地区连锁餐饮企业加盟门店基本情况 621

4-4 各地区连锁餐饮企业经营情况 622

4-5 各地区连锁餐饮企业直营门店经营情况 624

4-6 各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况 626

4-7 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业基本情况 628

4-8 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况 638

4-9 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业加盟门店基本情况 648

4-10 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业经营情况 656

4-11 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业直营门店经营情况 676

4-12 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况 696

4-13 按行业分各地区连锁餐饮企业基本情况 712

4-14 按行业分各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况 716

4-15 按行业分各地区连锁餐饮企业加盟门店基本情况 720

4-16 按行业分各地区连锁餐饮企业经营情况 724

4-17 按行业分各地区连锁餐饮企业直营门店经营情况 732

4-18 按行业分各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况 740

4-19 36城市连锁餐饮企业基本情况 748

4-20 36城市连锁餐饮企业直营门店基本情况 749

4-21 36城市连锁餐饮企业加盟门店基本情况 750

4-22 36城市连锁餐饮企业经营情况 751

4-23 36城市连锁餐饮企业直营门店经营情况 753

4-24 36城市连锁餐饮企业加盟门店经营情况 755

第五部分 连锁企业情况 759

5-1 销售额10亿元以上连锁零售企业 759

5-2 100门店以上连锁零售企业 768

5-3 营业额亿元以上连锁餐饮企业 775

5-4 50门店以上连锁餐饮企业 778

附录 统计指标解释 783