周口地区副食志 初稿PDF电子书下载

概述 1

大事记 13

机构设置及演变情况 44

历届领导人配备情况 47

1989年人员配备图 48

文化、年龄结构图 49

业务技术职称结构图 51

第一章 糖业 53

第一节 糖类的购进 53

第二节 糖类的供应 56

全区食糖经营情况表 59

第三节 销糖换购 60

第四节 食糖价格 61

附录 食糖简介 67

第二章 卷烟 70

第一节 卷烟销售 70

一、全区副食系统卷烟经营情况 75

二、省、地管卷烟商品价格 76

第二节 卷烟市场管理 103

社队生产卷烟产品调查表 104

第三节 卷烟质量包装的演变 105

第三章 酒业 106

第一节 经营 106

全区副食系统酒类经营情况表 113

第二节 价格 114

省、地管曲酒价格表 118

第三节 酒类专卖 130

1977年全区小酒厂分布情况调查表 135

附录：全国三次评酒会简介 136

第四章 盐业 142

第一节 机构简况 142

第二节 原盐经营 143

全区副食系统原盐经营统计表 144

第三节 战备盐储存 149

第四节 包装管理 152

第五节 盐价管理 154

原盐分地区内部调拨价格 155

第五章 小杂副食品 163

第一节 糕点经营以地产品为主 164

第二节 市场变化较大的几种小食品 165

小杂食品业务往来密切的厂商 170

食杂商品价格 172

第六章 储运业务管理 177

第一节 商品运输 177

第二节 商品验收入库 179

第三节 商品储存养护 179

第四节 商品出库 182

第五节 商品损耗处理 182

第六节 安全消防 183

一、消防器材统计表 184

二、地区副食品公司仓库平面图 185

第七节 商品定额损耗 186

一、商品定额损耗表 187

二、主要进货地铁路、公路运输里程 192

第七章 商办食品工业 198

第一节糕点 198

全区商办食品厂基本情况表 202

产值产量表 204

第二节 冷饮生产 206

第三节 乳制品生产 209

全区奶牛、奶羊数量及乳制品生产表 211

第四节 蔗糖生产 215

第八章 会计核算与财务管理 220

第一节 会计制度及各项管理执行情况 220

第二节 会计凭证设计、帐薄设置及档案的保管 221

第三节 会计报表的编制和汇总 222

第四节 对系统财会工作的指导 222

第五节 财务计划的编制 223

第六节 核算体制变更情况 223

第七节 资金管理与运用 224

第八节 费用管理 228

第九节 工效挂钩执行情况 229

第十节 会计工作达标升级情况 229

第十一节 财务分析开展情况 230

附：①地区副食品公司劳效、利润、费用、资金占用执行情况表 231

②全区副食系统主要财务指标资料统计表 237

第九章 劳动竞赛 238

第一节 重点4个县公司劳动竞赛评比条件 238

第二节 10个重点零售部竞赛评比条件 241

第三节 商品经营技术评比内容要求及评比标准 243

荣获营业技术能手名录 250

第四节 统计工作劳动竞赛办法 256

第五节 财务工作竞赛办法 260

附录一： 264

地区副食品公司历年出席地区以上先进名录 264

一、公司 264

二、科室 265

三、个人 268

附录二 271

人物谱 271

一、离、退休人员名录 271

二、已故人员名录 274