家庭食养宝典 老年篇PDF电子书下载
- 电子书积分:14 积分如何计算积分?
- 作 者:柴中元编著;高彦伟,沈钦荣,王坚栋协编
- 出 版 社:北京:中国中医药出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:7513214285
- 页数:421 页
饮食养生经验 1
先饥而食,先渴而饮 2
胃喜为补,适口者珍 4
适时则酒,饮不过量 6
补酒选择,因人而异 8
饭后散步,动身消食 13
熟胜于生,软优于硬 15
食毋太饱,多不如少 17
养老调补,食粥为上 20
饮食禁忌,不可不知 23
进食十忌,养生当知 26
了解身边的食物 33
谷豆类 35
粳米 35
糯米 36
粟米 38
胡麻 39
玉米 40
小麦 41
薏苡仁 42
赤小豆 44
绿豆 45
大豆 46
豆腐 48
扁豆 49
蔬菜类 51
白菜 51
芹菜 52
菠菜 53
韭菜 55
苋菜 56
香菇 58
木耳 60
香椿 61
冬瓜 63
黄瓜 64
丝瓜 65
苦瓜 66
南瓜 68
茄子 69
番茄 70
辣椒 71
莴苣 72
竹笋 73
萝卜 75
胡萝卜 76
芋艿 78
百合 79
大蒜 80
洋葱 82
山药 83
甘薯 84
荸荠 86
莲藕 87
禽肉类 89
鸡肉 89
附:鸡蛋 90
鸭肉 92
鹌鹑 94
牛肉 95
附:牛奶 97
羊肉 98
猪肉 100
兔肉 102
水产类 104
鲤鱼 104
鲫鱼 106
乌鳢 107
鳗鱼 109
甲鱼 110
泥鳅 111
鳝鱼 113
虾 114
蟹 116
螺蛳 117
黄鱼 119
带鱼 121
乌贼鱼 122
海蜇 123
燕窝 124
海参 126
淡菜 127
海带 128
紫菜 130
果品类 132
龙眼 132
荔枝 133
核桃仁 135
红枣 136
栗子 138
苹果 139
橘子 140
柿子 142
樱桃 144
杨梅 145
桃子 146
梨 147
山楂 149
橄榄 150
白果 152
桑椹 154
石榴 155
葡萄 156
香蕉 158
甘蔗 159
落花生 160
西瓜 161
调料类 163
葱 163
茴香 164
花椒 165
酱 167
茶叶 168
蜂蜜 170
生姜 172
盐 173
醋 175
酒 176
养生饮膳推荐 179
肉食粥 179
莲子粥 181
桂圆粥 182
栗子粥 182
米仁粥 183
羊肉粥 184
牛乳粥 186
百合粥 187
红枣粥 188
绿豆粥 189
扁豆粥 190
胡桃粥 191
枸杞粥 192
山药粥 194
肉骨头粥 195
八宝粥 196
药膳 198
地黄甜鸡 198
杜仲腰花 199
天麻鱼头 200
三七猪心 201
玉参焖鸭 203
甲鱼滋阴汤 204
黄芪煲鳝鱼 204
兔肉健脾汤 205
当归生姜羊肉汤 206
虫草炖老鸭 207
当归烧羊肉 208
归参炖母鸡 209
鲤鱼汤 210
枸杞苗炒竹笋 211
芪杞炖乳鸽 212
补酒 213
人参酒 213
鹿茸酒 214
地黄酒 215
蛤蚧酒 216
黄精酒 218
龙眼肉酒 219
五加皮酒 220
枸杞酒 221
杜仲酒 222
魏国公红颜酒 223
填精酒 224
长生药酒秘方 225
养神酒 226
十全大补酒 227
屠苏酒 228
其他 229
大枣养血茶 229
枸杞叶茶 230
韭汁牛乳饮 232
益寿长春蛋 233
鹿茸蛋 234
黄精蒸蛋 235
参归鳝鱼羹 236
百合薏仁莲子羹 237
桑椹蜜膏 239
八珍糕 240
增寿益智糕 241
益脾饼 242
山药包子 243
核桃糖 244
八仙饭 245
老年人常见疾病的食养方案 247
记忆力减退方 249
银耳鸽蛋汤 249
三珍米粥 250
健脑茶 250
补脑增智饮 251
益智油膏 252
睡眠不佳方 253
山药桂圆粥 253
鲩鱼头金针汤 254
紫菜猪心汤 255
柏子仁鸡心 255
玫瑰花烤羊心 256
龙眼百合 257
萱草忘忧汤 258
头昏眼花方 259
耐老酒 259
法制黑豆 260
黑豆枣杞汤 260
清蒸人参鸡 261
黄芪鳝鱼汤 262
头痛脑胀方 263
金雀花瘦肉汤 263
杞子炖羊脑 264
鳙鱼川芎白芷汤 264
丝瓜藤煲猪肉 265
归参鳝鱼 266
屈头鸡汤 267
“老慢支”方 268
甜杏鲫鱼汤 268
荸荠百合雪梨羹 268
蒸灌藕 269
板栗烧猪肉 270
白兰花瘦猪肉汤 270
猪胰蘸米仁 271
杏仁猪肺汤 272
茭白炒毛豆 272
咳嗽气喘方 273
甲鱼贝母汤 273
川椒煨梨 274
核桃鸭子 275
南瓜牛肉汤 276
砂锅杏仁豆腐 276
香菇荸荠酿 277
凉拌三菜 278
潮热干咳方 279
酒炖鳗鱼 279
二母元鱼 280
沙百鸭汤 280
冰糖鸭梨 281
红烧龟肉 282
天冬黑豆饼 283
高血压方 284
鲜奶芦笋汤 284
马兰头拌海带 284
天麻炖甲鱼 285
芹菜拌海蜇皮 286
青蒜豆腐 287
双耳羹 287
冠心病方 288
川芎蛤蜊汤 288
蜜饯山楂 289
山楂炖牛肉 290
玉竹煲兔肉 291
蘑菇炖豆腐 292
黑木耳炒卷心菜 292
荠菜炒肉丝 293
食欲不振方 294
莲子猪肚 294
萝卜饼 295
参枣米饭 296
补益鸡 296
荤素丝 297
黄精鲜鱼 298
绞股蓝红枣汤 299
胃脘疼痛方 300
姜橘椒鱼羹 300
鲜姜猪肚方 301
仙人掌猪肚汤 301
法制猪肚 302
小茴香红烧蛋 303
豆蔻姜椒煮鲫鱼 303
甘蓝牛乳汁 304
黄鱼鱼肚汤 305
山药莴苣炒肉片 306
苡仁扁豆山药汤 307
番茄豆腐羹 307
酱爆茄子 308
大白菜泡菜 309
脏器下垂方 310
升麻炖大肠 310
鳝鱼薏米汤 310
升麻煲龟肉 311
黄芪枳壳炖带鱼 312
巴戟炖猪大肠 312
芋头花炖肉 313
蓖麻根炖鸡 314
经常便秘方 314
桃仁牛血羹 314
姜汁菠菜 315
醋溜白菜 316
何首乌煮鸡蛋 317
山药蕉麻粥 317
炒黑白菜 318
润肠海参羹 319
腰背酸痛方 319
栗子泥 319
复元汤 320
猪肾煨附子 321
杜仲爆羊腰 321
核桃酒 322
肾炎方 323
薏冬鲫鱼汤 323
黄芪玉米煲猪肾 324
莴苣炒香菇 324
山药薏苡黑鱼汤 325
大蒜炖鸭 326
前列腺疾病方 327
虾干黄瓜汤 327
田螺坤草汤 327
凉拌马兰头 328
炖麻雀 329
利尿蛤蜊肉 330
怀山萸肉炖龟 330
阳痿不举方 331
核桃仁炒韭菜 331
炒对虾 332
北芪杞子炖乳鸽 332
核桃炖蚕蛹 333
虾蛋肉烧麦 334
芝麻椒盐虾 334
遗精划精方 335
芡实煮老鸭 335
遗精方 336
五味止遗汤 337
白糖炖鱼肚 337
鹿肾粥 338
遗精粥 339
将军蛋 340
高血脂方 340
素什锦 340
香菇降脂汤 341
素烩三菇 342
山楂青鱼 342
蒜苗炒豆腐 343
炸干葱 344
肥胖症方 345
赤豆炖鹌鹑 345
水晶冬瓜 346
三鲜竹笋 346
决明子茶 347
冬瓜苡仁炖鸭 348
瘰疬痰核方 349
猪肉海藻汤 349
白梅花煮鸡蛋 349
蜗牛炖猪精肉 350
煮芋艿 351
干嚼枸杞方 351
月季夏枯草膏 352
脊骨海带汤 353
冷拌海蜇头 353
醋泡海带 354
凉拌蜇皮芹菜 355
干烧杞麦冬笋 355
紫菜蛋卷 356
菊蚌怀珠 357
糖尿病方 358
咸菜炒南瓜 358
苦瓜瘦肉汤 358
葛根粳米粥 359
青荷鳅鱼汤 360
三鲜冬瓜 361
菠菜银耳煎 362
清蒸茶鲫鱼 362
自汗盗汗方 363
黄芪粥 363
母鸡汤 364
资成汤 364
团参汤 365
莲枣麦野料豆煎 366
龟肉百合大枣汤 367
更年期综合征方 368
黄精山药炖鸡 368
地骨爆两样 369
韭菜拌蛋丝 369
杞栗羊肉汤 370
麻雀炖淡菜 371
栗子枸杞羊肉汤 371
体弱早衰方 372
双参肉 372
火腿烧海参 373
牛肉胶冻 374
脆鳝面 375
肉苁蓉豆豉汤 376
首乌炖雌鸡 377
首乌素鳝丝 377
贫血方 379
益智羹 379
生血牛筋汤 379
黄豆芽猪血汤 380
双菇青菜心 381
香油拌菠菜 382
猪蹄鸽蛋 382
胡桃散 383
莲子虾丝鸡蛋汤 384
营养不良方 385
香菇豆腐 385
杨梅芙蓉鸡片 386
山药面 387
海带花生排骨汤 388
兔肉补虚汤 389
结石症方 390
金钱草砂仁鱼 390
香附鸡金粉 390
虎杖护肝饮料 391
治石淋方 392
痔疮、疝气方 393
米醋煮羊血 393
清蒸黄鳝 394
白及大蒜炖乌鲤鱼 394
枣槐茶 395
无花果木耳红枣煲瘦肉 396
桂花羊肉 397
草果麦仁汤 398
关节炎方 398
附片蒸狗肉 398
五加皮炖瘦猪肉 399
白萝卜蒜苗羊肉汤 400
大蒜炒香菇 400
麻辣豆腐肉末 401
脉管炎方 402
毛冬青炖猪蹄 402
七品蒸鸭 402
皮肤病方 403
猪皮烧花生 403
红颜汤 404
慈禧珍珠茶 405
猪皮红枣羹 406
荷花荔枝鸭 406
首乌枸杞蛋 407
败酱草炖猪大肠 408
生地元鱼汤 409
土茯苓炖鹌鹑 409
仙茅菟丝子羊肉汤 410
芹菜枸杞煮豆腐 411
黄花菜炖蚌肉 411
沙苑蒺藜猪肝 412
白果薏米汤 413
天麻鲤鱼 413
酒醉不醒方 414
螺蚌葱豉汤 414
凉拌藕片 415
芙蓉藕羹 416
中暑疰夏方 417
绿豆冬瓜汤 417
青椒炒苦瓜 417
拌丝瓜 418
肉丝苦瓜汤 419
荷叶粥 419
草菇莴笋汤 420
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