当前位置:首页 > 医药卫生
家庭食养宝典  老年篇
家庭食养宝典  老年篇

家庭食养宝典 老年篇PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:14 积分如何计算积分?
  • 作 者:柴中元编著;高彦伟,沈钦荣,王坚栋协编
  • 出 版 社:北京:中国中医药出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:7513214285
  • 页数:421 页
图书介绍:《家庭食养宝典》系列丛书共5本,分为老年篇、女性篇、男性篇、中学生篇和少儿篇。父母年事已高,吃点什么能够益寿延年?儿女活泼可爱,怎么吃才能健壮成长?你的他(她)每日操劳,吃点什么能够对抗衰老?自己辛苦工作,怎么吃才能减压防病?健康人怎么吃更合理,小毛病怎么吃好得快,在这套书里都能找到答案。本书是《家庭食养宝典》系列丛书之一,讲述老年人常见疾病的食疗知识和生活宜忌。
《家庭食养宝典 老年篇》目录

饮食养生经验 1

先饥而食,先渴而饮 2

胃喜为补,适口者珍 4

适时则酒,饮不过量 6

补酒选择,因人而异 8

饭后散步,动身消食 13

熟胜于生,软优于硬 15

食毋太饱,多不如少 17

养老调补,食粥为上 20

饮食禁忌,不可不知 23

进食十忌,养生当知 26

了解身边的食物 33

谷豆类 35

粳米 35

糯米 36

粟米 38

胡麻 39

玉米 40

小麦 41

薏苡仁 42

赤小豆 44

绿豆 45

大豆 46

豆腐 48

扁豆 49

蔬菜类 51

白菜 51

芹菜 52

菠菜 53

韭菜 55

苋菜 56

香菇 58

木耳 60

香椿 61

冬瓜 63

黄瓜 64

丝瓜 65

苦瓜 66

南瓜 68

茄子 69

番茄 70

辣椒 71

莴苣 72

竹笋 73

萝卜 75

胡萝卜 76

芋艿 78

百合 79

大蒜 80

洋葱 82

山药 83

甘薯 84

荸荠 86

莲藕 87

禽肉类 89

鸡肉 89

附:鸡蛋 90

鸭肉 92

鹌鹑 94

牛肉 95

附:牛奶 97

羊肉 98

猪肉 100

兔肉 102

水产类 104

鲤鱼 104

鲫鱼 106

乌鳢 107

鳗鱼 109

甲鱼 110

泥鳅 111

鳝鱼 113

虾 114

蟹 116

螺蛳 117

黄鱼 119

带鱼 121

乌贼鱼 122

海蜇 123

燕窝 124

海参 126

淡菜 127

海带 128

紫菜 130

果品类 132

龙眼 132

荔枝 133

核桃仁 135

红枣 136

栗子 138

苹果 139

橘子 140

柿子 142

樱桃 144

杨梅 145

桃子 146

梨 147

山楂 149

橄榄 150

白果 152

桑椹 154

石榴 155

葡萄 156

香蕉 158

甘蔗 159

落花生 160

西瓜 161

调料类 163

葱 163

茴香 164

花椒 165

酱 167

茶叶 168

蜂蜜 170

生姜 172

盐 173

醋 175

酒 176

养生饮膳推荐 179

肉食粥 179

莲子粥 181

桂圆粥 182

栗子粥 182

米仁粥 183

羊肉粥 184

牛乳粥 186

百合粥 187

红枣粥 188

绿豆粥 189

扁豆粥 190

胡桃粥 191

枸杞粥 192

山药粥 194

肉骨头粥 195

八宝粥 196

药膳 198

地黄甜鸡 198

杜仲腰花 199

天麻鱼头 200

三七猪心 201

玉参焖鸭 203

甲鱼滋阴汤 204

黄芪煲鳝鱼 204

兔肉健脾汤 205

当归生姜羊肉汤 206

虫草炖老鸭 207

当归烧羊肉 208

归参炖母鸡 209

鲤鱼汤 210

枸杞苗炒竹笋 211

芪杞炖乳鸽 212

补酒 213

人参酒 213

鹿茸酒 214

地黄酒 215

蛤蚧酒 216

黄精酒 218

龙眼肉酒 219

五加皮酒 220

枸杞酒 221

杜仲酒 222

魏国公红颜酒 223

填精酒 224

长生药酒秘方 225

养神酒 226

十全大补酒 227

屠苏酒 228

其他 229

大枣养血茶 229

枸杞叶茶 230

韭汁牛乳饮 232

益寿长春蛋 233

鹿茸蛋 234

黄精蒸蛋 235

参归鳝鱼羹 236

百合薏仁莲子羹 237

桑椹蜜膏 239

八珍糕 240

增寿益智糕 241

益脾饼 242

山药包子 243

核桃糖 244

八仙饭 245

老年人常见疾病的食养方案 247

记忆力减退方 249

银耳鸽蛋汤 249

三珍米粥 250

健脑茶 250

补脑增智饮 251

益智油膏 252

睡眠不佳方 253

山药桂圆粥 253

鲩鱼头金针汤 254

紫菜猪心汤 255

柏子仁鸡心 255

玫瑰花烤羊心 256

龙眼百合 257

萱草忘忧汤 258

头昏眼花方 259

耐老酒 259

法制黑豆 260

黑豆枣杞汤 260

清蒸人参鸡 261

黄芪鳝鱼汤 262

头痛脑胀方 263

金雀花瘦肉汤 263

杞子炖羊脑 264

鳙鱼川芎白芷汤 264

丝瓜藤煲猪肉 265

归参鳝鱼 266

屈头鸡汤 267

“老慢支”方 268

甜杏鲫鱼汤 268

荸荠百合雪梨羹 268

蒸灌藕 269

板栗烧猪肉 270

白兰花瘦猪肉汤 270

猪胰蘸米仁 271

杏仁猪肺汤 272

茭白炒毛豆 272

咳嗽气喘方 273

甲鱼贝母汤 273

川椒煨梨 274

核桃鸭子 275

南瓜牛肉汤 276

砂锅杏仁豆腐 276

香菇荸荠酿 277

凉拌三菜 278

潮热干咳方 279

酒炖鳗鱼 279

二母元鱼 280

沙百鸭汤 280

冰糖鸭梨 281

红烧龟肉 282

天冬黑豆饼 283

高血压方 284

鲜奶芦笋汤 284

马兰头拌海带 284

天麻炖甲鱼 285

芹菜拌海蜇皮 286

青蒜豆腐 287

双耳羹 287

冠心病方 288

川芎蛤蜊汤 288

蜜饯山楂 289

山楂炖牛肉 290

玉竹煲兔肉 291

蘑菇炖豆腐 292

黑木耳炒卷心菜 292

荠菜炒肉丝 293

食欲不振方 294

莲子猪肚 294

萝卜饼 295

参枣米饭 296

补益鸡 296

荤素丝 297

黄精鲜鱼 298

绞股蓝红枣汤 299

胃脘疼痛方 300

姜橘椒鱼羹 300

鲜姜猪肚方 301

仙人掌猪肚汤 301

法制猪肚 302

小茴香红烧蛋 303

豆蔻姜椒煮鲫鱼 303

甘蓝牛乳汁 304

黄鱼鱼肚汤 305

山药莴苣炒肉片 306

苡仁扁豆山药汤 307

番茄豆腐羹 307

酱爆茄子 308

大白菜泡菜 309

脏器下垂方 310

升麻炖大肠 310

鳝鱼薏米汤 310

升麻煲龟肉 311

黄芪枳壳炖带鱼 312

巴戟炖猪大肠 312

芋头花炖肉 313

蓖麻根炖鸡 314

经常便秘方 314

桃仁牛血羹 314

姜汁菠菜 315

醋溜白菜 316

何首乌煮鸡蛋 317

山药蕉麻粥 317

炒黑白菜 318

润肠海参羹 319

腰背酸痛方 319

栗子泥 319

复元汤 320

猪肾煨附子 321

杜仲爆羊腰 321

核桃酒 322

肾炎方 323

薏冬鲫鱼汤 323

黄芪玉米煲猪肾 324

莴苣炒香菇 324

山药薏苡黑鱼汤 325

大蒜炖鸭 326

前列腺疾病方 327

虾干黄瓜汤 327

田螺坤草汤 327

凉拌马兰头 328

炖麻雀 329

利尿蛤蜊肉 330

怀山萸肉炖龟 330

阳痿不举方 331

核桃仁炒韭菜 331

炒对虾 332

北芪杞子炖乳鸽 332

核桃炖蚕蛹 333

虾蛋肉烧麦 334

芝麻椒盐虾 334

遗精划精方 335

芡实煮老鸭 335

遗精方 336

五味止遗汤 337

白糖炖鱼肚 337

鹿肾粥 338

遗精粥 339

将军蛋 340

高血脂方 340

素什锦 340

香菇降脂汤 341

素烩三菇 342

山楂青鱼 342

蒜苗炒豆腐 343

炸干葱 344

肥胖症方 345

赤豆炖鹌鹑 345

水晶冬瓜 346

三鲜竹笋 346

决明子茶 347

冬瓜苡仁炖鸭 348

瘰疬痰核方 349

猪肉海藻汤 349

白梅花煮鸡蛋 349

蜗牛炖猪精肉 350

煮芋艿 351

干嚼枸杞方 351

月季夏枯草膏 352

脊骨海带汤 353

冷拌海蜇头 353

醋泡海带 354

凉拌蜇皮芹菜 355

干烧杞麦冬笋 355

紫菜蛋卷 356

菊蚌怀珠 357

糖尿病方 358

咸菜炒南瓜 358

苦瓜瘦肉汤 358

葛根粳米粥 359

青荷鳅鱼汤 360

三鲜冬瓜 361

菠菜银耳煎 362

清蒸茶鲫鱼 362

自汗盗汗方 363

黄芪粥 363

母鸡汤 364

资成汤 364

团参汤 365

莲枣麦野料豆煎 366

龟肉百合大枣汤 367

更年期综合征方 368

黄精山药炖鸡 368

地骨爆两样 369

韭菜拌蛋丝 369

杞栗羊肉汤 370

麻雀炖淡菜 371

栗子枸杞羊肉汤 371

体弱早衰方 372

双参肉 372

火腿烧海参 373

牛肉胶冻 374

脆鳝面 375

肉苁蓉豆豉汤 376

首乌炖雌鸡 377

首乌素鳝丝 377

贫血方 379

益智羹 379

生血牛筋汤 379

黄豆芽猪血汤 380

双菇青菜心 381

香油拌菠菜 382

猪蹄鸽蛋 382

胡桃散 383

莲子虾丝鸡蛋汤 384

营养不良方 385

香菇豆腐 385

杨梅芙蓉鸡片 386

山药面 387

海带花生排骨汤 388

兔肉补虚汤 389

结石症方 390

金钱草砂仁鱼 390

香附鸡金粉 390

虎杖护肝饮料 391

治石淋方 392

痔疮、疝气方 393

米醋煮羊血 393

清蒸黄鳝 394

白及大蒜炖乌鲤鱼 394

枣槐茶 395

无花果木耳红枣煲瘦肉 396

桂花羊肉 397

草果麦仁汤 398

关节炎方 398

附片蒸狗肉 398

五加皮炖瘦猪肉 399

白萝卜蒜苗羊肉汤 400

大蒜炒香菇 400

麻辣豆腐肉末 401

脉管炎方 402

毛冬青炖猪蹄 402

七品蒸鸭 402

皮肤病方 403

猪皮烧花生 403

红颜汤 404

慈禧珍珠茶 405

猪皮红枣羹 406

荷花荔枝鸭 406

首乌枸杞蛋 407

败酱草炖猪大肠 408

生地元鱼汤 409

土茯苓炖鹌鹑 409

仙茅菟丝子羊肉汤 410

芹菜枸杞煮豆腐 411

黄花菜炖蚌肉 411

沙苑蒺藜猪肝 412

白果薏米汤 413

天麻鲤鱼 413

酒醉不醒方 414

螺蚌葱豉汤 414

凉拌藕片 415

芙蓉藕羹 416

中暑疰夏方 417

绿豆冬瓜汤 417

青椒炒苦瓜 417

拌丝瓜 418

肉丝苦瓜汤 419

荷叶粥 419

草菇莴笋汤 420

相关图书
作者其它书籍
返回顶部