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高血脂饮食养生宝典
高血脂饮食养生宝典

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医药卫生

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:樊蔚虹编著
  • 出 版 社:西安:陕西科学技术出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787536954977
  • 页数:291 页
图书介绍:本书采用科学严谨的态度,通俗易懂的语言,分别介绍了高血脂的饮食宜忌、食疗食谱及日常生活护理。书中所选用的药膳食物、药物都进行了科学的配伍,内容翔实,照方制作,即可取到较好的疗效。
《高血脂饮食养生宝典》目录

第一章 正确认识高血脂 2

什么是血脂 2

理想的血脂水平是多少 2

怎样才算是高血脂 2

导致高血脂的因素有哪些 3

高血脂的常见症状有哪些 4

哪些状况会加快高血脂的形成 4

易患高血脂的人群有哪些 6

高血脂的危害有哪些 6

高血脂极易引发心脑血管病 7

第二章 防治高血脂的营养攻略 10

三大营养成分,保持营养均衡 10

蛋白质 10

脂肪 11

糖类 13

微量元素,降脂不可少 15

维生素C 15

纤维素 16

钙 16

锌 17

铜 17

锰 18

铬 19

卵磷脂 19

第三章 可降脂的谷物类 22

粟米 22

玉米 24

芝麻 26

黄豆 27

绿豆 29

红豆 31

黑豆 33

蚕豆 35

芸豆 37

豌豆 38

荞麦 40

燕麦 42

麦麸 44

高粱 45

薏米 47

黑米 49

第四章 可降脂的蔬菜 52

蒜苗 52

海藻 54

芥蓝 55

芹菜 57

番茄 59

胡萝卜 61

冬瓜 63

芦笋 65

魔芋 67

海带 69

紫菜 71

马齿苋 73

黑木耳 74

黄豆芽 76

荠菜 78

黄瓜 80

茄子 82

洋葱 84

韭菜 86

平菇 88

香菇 89

山药 91

红薯 93

菜花 95

丝瓜 97

莴笋 99

大白菜 100

小白菜 102

菠菜 104

南瓜 106

油菜 108

银耳 109

空心菜 111

豇豆 113

土豆 115

苦瓜 117

莲藕 119

黄花菜 121

竹笋 123

卷心菜 125

生菜 126

芦荟 128

百合 130

金针菇 132

茭白 134

第五章 可降脂的水果及干果 138

龙眼 138

椰子 139

石榴 141

开心果 143

苹果 145

猕猴桃 147

桃子 148

梨 150

山楂 152

葡萄 154

西瓜 156

草莓 158

木瓜 160

柚子 162

柿子 164

火龙果 165

李子 167

哈密瓜 169

芒果 171

杏 172

香蕉 174

橘子 175

橙子 177

樱桃 179

荔枝 181

菠萝 182

桑葚 184

柠檬 186

橄榄 188

花生 189

栗子 191

松子 193

核桃仁 195

葵花子 197

榛子 199

杏仁 200

大枣 202

第六章 可降脂的肉类 206

鳕鱼 206

平鱼 208

鹌鹑 210

兔肉 211

驴肉 213

羊肉 215

鸡肉 217

鸭肉 219

带鱼 221

鲤鱼 223

黄鳝 225

鲫鱼 227

海参 229

牡蛎 231

虾 232

第七章 其他降脂食材 236

大蒜 236

生姜 238

脱脂牛奶 240

豆浆 241

鸡蛋 243

蜂蜜 245

橄榄油 246

绿茶 248

普洱茶 249

第八章 中药食疗茶饮 252

决明子 252

首乌 253

淮山药 254

荷叶 256

菊花 257

人参 258

地骨皮 260

第九章 高血脂并发症怎么吃 262

高血脂并发高血压饮食 262

饮食原则 262

营养配餐 263

推荐美食 263

高血脂并发糖尿病饮食 267

饮食原则 267

营养配餐 268

推荐美食 268

高血脂并发冠心病饮食 272

饮食原则 272

营养配餐 273

推荐美食 273

高血脂并发肥胖症饮食 279

饮食原则 279

营养配餐 280

推荐美食 281

高血脂并发肾病饮食 286

饮食原则 286

营养配餐 287

推荐美食 288

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