聪明宝宝营养大百科PDF电子书下载

PART 1 0～3个月宝宝 14

宝宝发育测评 14

1个月 14

2个月 14

3个月 14

喂养指导 15

如何选择喂养方式 15

母乳是婴儿最理想的食物 15

正确的哺乳方法 16

母乳喂养时间及次数的安排 17

夜间如何哺乳新生儿 17

正确存放食用母乳 17

哺乳应注意的问题 18

吃母乳的宝宝不用常喂水 18

调配奶粉的注意事项 18

人工喂养宝宝的喂奶量 19

混合喂养的注意事项 19

人工喂养注意事项 20

不可给少食婴儿硬性加大奶量 20

他肝油、果汁与菜汁的添加 21

专家解疑 22

新妈妈母乳不足怎么办 22

哪些情况时不宜进行母乳喂养 22

怎样判断孩子吃饱了 23

能用矿泉水给宝宝冲泡奶粉吗 23

可以将宝宝叫醒喂奶吗 24

可以用微波炉热奶吗 24

没喝完的配方奶还可以喝吗 25

怎样判断母乳是否充沛 25

宝宝喝奶时间过长怎么办 26

怎样给宝宝选择奶粉 26

营养配餐 27

纯米汤／苹果汁 27

PART 2 4～6个月宝宝 30

宝宝发育测评 30

4个月 30

5个月 30

6个月 30

喂养指导 31

此月龄段宝宝要添加辅食 31

添加辅食的最佳时机 31

添加辅食的原则 32

喂辅食时的注意事项 33

该给宝宝添加的辅食 33

正确的辅食喂养方法 34

制作辅食工具介绍 35

让宝宝适应新的食物的方法 35

给宝宝选择合适的勺子 35

过敏体质宝宝的喂养指南 36

要让宝宝习惯用勺子吃东西 36

专家解疑 37

宝宝不愿意吃辅食怎么办 37

可以喂宝宝吃点心吗 37

宝宝把吃进去的辅食吐出来怎么办 37

宝宝吃得很多正常吗 38

什么时候开始补充铁 38

此时给宝宝添加的辅食中能加盐或糖吗 38

营养配餐 39

卷心菜汁／烂米粥 39

面条汤／香蕉泥 40

番茄米汤／米粉糊／土豆泥 41

玉米汁／油菜米汤糊 42

西瓜汁／黄瓜泥 43

蛋黄牛奶／牛奶藕粉／小白菜汁 44

玉米苹果酱／牛奶面糊汤 45

番茄苹果汁／蛋麦糊／蛋黄粥 46

嫩玉米糊／香蕉面糊 47

香蕉牛奶糊／红薯粥／青豆大米糊 48

番茄面糊／鳕鱼粥 49

茄泥／玉米南瓜泥／番茄玉米泥 50

南瓜米糊／麦粉红豆沙糊／玉米露 51

土豆香蕉米糊／油菜面粉糊 52

馒头糊／番茄水果泥 53

双瓜糊／苋菜蛋黄粥／猕猴桃汁 54

饼干粥／南瓜汁米粉糊／紫薯豆沙糊 55

南瓜蔬菜汤／青菜土豆汤 56

鸡肝粥／橙汁米糊 57

草莓牛奶燕麦糊／土豆西蓝花泥 58

芋头玉米泥／青菜玉米面糊 59

胡萝卜汁豆腐泥／生菜苹果汁 60

红枣枸杞米糊／肝泥面糊 61

PART 3 7～9个月宝宝 64

宝宝发育测评 64

7个月 64

8个月 64

9个月 64

喂养指导 65

7～9个月婴儿辅食的添加 65

怎样让宝宝吃肉 65

长牙期间的饮食 65

让宝宝愉快专注地进餐 66

母乳不足时的喂养 67

7～9个月婴儿的断奶准备 67

注意控制宝宝体重 67

断奶期婴儿饮食保健的原则 68

为婴儿选择较柔软的固体食物 69

不要阻止宝宝用手抓东西吃 69

让婴儿围坐吃饭 69

碱性食品有益宝宝健脑 70

适宜宝宝的益智食品 70

培养宝宝正确的饮食习惯 71

专家解疑 72

辅食喂多长时间好 72

怎样喂宝宝粒状食物 72

婴儿偏食对身体有什么影响 72

营养配餐 74

菜花胡萝卜泥／鲈鱼粥 74

鸡肉粥／黄瓜汁 75

萝卜玉米糊／番茄鱼糊／香蕉奶昔 76

南瓜茄子麦片糊／蛋黄藕粉 77

芝麻山药糊／菠菜蛋羹 78

苋菜粥／山药核桃糊 79

土豆肉末粥／紫薯泥 80

木瓜泥／鱼肉小白菜玉米粥 81

胡萝卜鳕鱼粥／菠菜鸡肉羹／豌豆土豆糊 82

三文南瓜泥／鸡蓉西蓝花浓汤 83

火龙果葡萄泥／核桃红枣米粉糊／馒头菜粥 84

蛋黄豌豆玉米羹／甘蔗胡萝卜汁 85

红枣蛋黄泥／番茄面条 86

芝麻花生糊／蛋花鱼汤 87

栗子卷心菜粥／茄子土豆青菜泥／芹菜叶米粉汤 88

豆腐鱼蒸蛋／豌豆苗蛋黄面 89

胡萝卜瘦肉豆渣糊／橙汁豆腐 90

南瓜鸡肉粥／营养肉末蔬菜糊 91

胡萝卜豆腐汤／紫米糊 92

鲜果时蔬汁／绿豆大米奶糊 93

番茄土豆鸡肉粥／冬瓜肉末糊 94

鸡肝蔬菜泥／蔬菜鸡蛋羹 95

鸡蛋面片汤／白菜花鸡肉粥 96

蔬菜水果营养米粉／豆腐鱼肉泥 97

海米粥／番茄豆腐菠菜面 98

香蕉草莓桃泥／番茄土豆泥 99

PART 4 10～12个月宝宝 102

宝宝发育测评 102

10个月 102

11个月 102

12个月 102

喂养指导 103

这个月龄段宝宝的饮食特点 103

不要强制宝宝多吃饭 103

让宝宝适当吃点硬食 104

宝宝的食物也要色香味俱全 104

让宝宝练习自己吃饭 105

正确安排点心 105

宝宝要多吃蔬菜、水果和薯类 106

不要让宝宝嘬空奶瓶 106

宝宝断奶时的注意事项 106

断奶期宝宝的喂养 107

偏食宝宝的喂养 108

专家解疑 109

什么时候断奶 109

怎样顺利断奶 109

哪些食品不适合喂给宝宝 109

宝宝的食欲不好怎么办 110

婴儿何时吃固体食物 110

引起宝宝厌食的原因有哪些 111

宝宝不爱吃某种食物怎么办 112

营养配餐 113

荸荠香菇粥／草莓葡萄汁 113

碎菜三文鱼粥／鱼泥豆腐苋菜粥／果仁芝麻麦片糊 114

松子燕麦粥／虾皮鸡蛋羹 115

南瓜瘦肉皮蛋粥／冬瓜鲜虾羹／芹菜牛肉粥 116

奶香哈密瓜／南瓜奶酪 117

牛肉粥／白菜面条 118

肉松米糊／三鲜蛋羹 119

西蓝花肉末粥／胡萝卜青菜肉末粥 120

鱼菜米糊／核桃仁芝麻糊／南瓜汁烩豆腐 121

鸡肉菜花拌南瓜／鳕鱼香菇粥 122

薏仁牛奶露／菜花肉末拌番茄 123

鸡肉豌豆苗粥／蔬菜牛奶羹／黑芝麻桑葚糊 124

海鲜蔬菜羹／虾肉鸡肝面 125

杂粮紫薯粥／土豆山楂糕／山药羹 126

豆腐番茄／水果面包粥／鸡蛋番茄疙瘩汤 127

牛肉碎菜细面条／桑葚奶昔 128

蔬菜玉米面／红薯胡萝卜泥 129

双米肉松粥／肉末豆腐拌土豆 130

牛奶西米露／山药虾仁粥 131

果仁黑芝麻糊／三色蔬菜面疙瘩 132

水果豆腐／碎牛肉土豆泥 133

虾肉菜泥／小米绿豆花生粥 134

小米蛋奶核桃粥／苹果枸杞汁 135

虾仁玉米羹／虾肉水饺 136

彩色面疙瘩／烩豆腐 137

浇汁蛋羹／玉米羹／胡萝卜肉汤 138

豆腐蒸蛋／芝麻紫米粥 139

鸡肉蔬菜软饭／鸡蓉豆腐球／椰汁炖猕猴桃 140

鱼肉拌茄泥／葡萄干土豆泥 141

浇汁豆腐丸子／芋头糖桂花 142

虾末卷心菜／绿豆芽拌豆腐／草莓橙汁奶露 143

PART 5 1～2岁宝宝 146

宝宝发育测评 146

13～15个月 146

16～18个月 146

19～21个月 146

22～24个月 146

喂养指导 147

1～2岁幼儿所需的营养成分 147

宝宝断奶后的饮食安排 147

应注意幼儿饮食卫生 148

如何培养幼儿良好的饮食习惯 149

适合幼儿的烹饪方法 149

怎样给宝宝补钙 150

防止宝宝营养不良和营养过剩 151

平衡膳食的方法 151

补锌最好通过食物途径 152

婴幼儿食品的合理烹调 152

给幼儿做的食物不可太咸 153

宝宝夏季饮食的宜与忌 154

宝宝要少吃甜食 154

幼儿要多吃些绿色、橙色蔬菜 155

适量吃豆制品对幼儿有好处 155

专家解疑 156

宝宝吃饭时可以喝水吗 156

宝宝爱吃零食怎么办 156

幼儿不爱吃蔬菜怎么办 156

宝宝的早餐应该怎样吃 157

哪些饮料适合幼儿饮用 157

怎样预防幼儿患龋齿 157

营养配餐 158

奶香米饭／营养水果粥 158

水果蛋羹／芋头肉末粥 159

火腿肉末软饭／红薯百合粥／南瓜拌饭 160

三鲜猪肉包／鸡肉蛋黄豆腐羹 161

菠菜海苔软饭／菠菜汁烧南瓜 162

菠菜汁豆沙包／葡萄干粥／豌豆苗汤 163

彩色面片／粉蒸三蔬 164

鹌鹑蛋酿豆腐／核桃豆腐泥 165

鹌鹑蛋肉末软饭／栗子粥／蛋奶鱼丁 166

菜花虾末／菠菜吐司 167

鹌鹑蛋盏／海苔胡萝卜米饭 168

荸荠小丸子／橙汁鱼片／洋葱炒肉 169

番茄鸡蛋土豆面疙瘩／鸡肉土豆丸 170

鸡肉拌南瓜／香油蛋包面 171

豆腐花／油菜冬瓜豆腐糊／鲜虾芦笋粥 172

土豆鱼肉汉堡／鲜虾馄饨 173

煎面包／苋菜蝴蝶面／煮鱼饼 174

蒸丸子豆腐／猪肝烩饭 175

双色豆腐／青菜肉末炒饭／紫薯馒头 176

香煎鹌鹑蛋／紫薯西米露 177

海苔饭团／豆腐番茄紫菜汤／甜椒豆芽 178

粉蒸双色萝卜／冬瓜胡萝卜猪肉蒸饺 179

三鲜水饺／鱼肉馄饨／鱼肉煎蛋 180

香菇豆腐丸子／奶香玉米鸡蛋饼 181

奶酪土豆片／云耳鹌鹑蛋 182

白菜肉泥丸／烩猪肝／鸡丝拌豆芽 183

珍珠丸子／猪肉蔬菜烩饭 184

茄汁芋头丸／什锦猪肉菜末／鳕鱼青豆羹 185

炒合菜／冬瓜肉丸汤／虾干鸡汤烩娃娃菜 186

肉丝炒豆皮／香蕉蛋卷／虾饺 187

蛋卷海鲜饭／鸡肉香菇软饭／烩豌豆 188

蛋奶馒头／荸荠肉丸 189

PART 6 2～3岁宝宝 192

宝宝发育测评 192

25～27个月 192

28～30个月 192

31～33个月 192

34～36个月 192

喂养指导 193

添加鱼肝油不可过量 193

不要盲目限制幼儿的脂肪摄入量 193

婴幼儿补水的学问 194

给孩子选择饮食的自由 195

幼儿宜用筷子吃饭 195

安排好宝宝的一日三餐 196

宝宝多吃点香蕉和苹果 196

宝宝多吃芝麻酱有好处 196

幼儿服用维生素不宜过多 197

不宜给宝宝食用的零食 197

吃零食的时间安排 198

让宝宝养成细嚼慢咽的习惯 198

忌暴饮暴食 198

加餐选择要合适 199

依然要锻炼宝宝的咀嚼能力 199

专家解疑 200

怎样避免摄入致敏物质 200

宝宝可以喝运动型饮料和电解质饮料吗 200

吃动物血就能补血吗 200

怎样控制宝宝吃零食 200

能用豆浆代替牛奶吗 201

营养配餐 202

醋熘鱼丁／淡菜鸡丝粥 202

豆腐汉堡／海苔肉松豆腐／青椒甘蓝炒鸡米 203

蘑菇豆芽烩肉片／水果银耳羹／栗子窝头 204

牡蛎豆腐饺／土豆炒玉米 205

香煎肉饼／蔬菜猪肉串 206

香蕉橘子糖水／玉米藕丁／青菜蛋卷 207

芝麻猪肝／土豆紫薯鱼肉泥 208

素炒豆腐／蒸百合／韭菜豆干炒肉丝 209

鲜虾豆腐泥／蟹棒小油菜／扁豆炒肉丝 210

鸡肉豆腐丸／肉炒茄丝 211

三色冬瓜丝／肉末海带面 212

白菜豆腐牛肉汤／核桃鱼丁／奶油鱼丸汤 213

美味甘蓝／番茄炒饭 214

葱油虾米面／鱼香茄子羹 215

鲜菇豆腐羹／紫薯豆沙饼／山药红豆羹 216

蔬菜牛肉丸／三鲜炒面疙瘩 217

三鲜豆腐脑／糖醋白菜梗／小番茄炒鸡丁 218

柿子椒盒／双色蛋片 219

猪肝圆白菜／猪肉香菇球／紫薯芝麻 220

油菜三丝／鲜虾寿司／鱼泥豆腐 221

醋拌木耳／冬瓜肝泥／荷兰豆炒虾仁 222

松仁豆腐／肉末芹菜／糖醋肝条 223

西蓝花奶油汤／虾菇油菜心／蒸白菜卷 224

南瓜糯米饼／甜酸丸子 225

金银豆腐／豆腐碎木耳 226

蜂蜜山楂／黑木耳丸子汤／蔬菜饭卷 227

虾皮丝瓜汤／水果沙拉／虾泥萝卜 228

虾仁蛋饺／鲜茄肝扒 229

虾仁疙瘩汤／肉末炒胡萝卜 230

洋葱烩鸡翅／三色鱼丸／猪肉饼 231

丝瓜盅／肉丝香干炒蒜苗／鸡丝面片 232

虾皮豌豆苗／鸡蛋炒莴笋／海米油菜 233

PART 7 促进发育的功效食谱 236

促进大脑发育的食谱 236

奶油焖虾仁／花生核桃牛奶／土豆鱼丸子 237

牛奶蔬菜／玉米面窝头 238

核桃鳕鱼／茄子炖土豆／虾仁豆腐羹 239

双菇油泡炒肉丝／蘑菇奶油浓汤 240

促进视力发育的食谱 241

盖菜炒豌豆／胡萝卜草莓汁／肉汤煮蔬菜 242

猪肉山药蛋羹／红豆沙蒸南瓜 243

枸杞鸡蛋汤／胡萝卜布丁／冬瓜虾皮 244

三鲜拌饭／海带鸡肉粥／油菜蛋饺 245

促进长高的食谱 246

紫米腰果牛奶粥／奶汁白菜／虾皮清炖豆腐 247

猪肉蘑菇豆腐汤／山药虾皮饼／蘑菇黄瓜炒回锅蛋 248

鹌鹑蛋汤／海带芝麻炒肉丝／肉末小白菜 249

芹菜炒鲑鱼／胡萝卜山竹汁／奶酪蛋汤 250

增强免疫力的食谱 251

桂圆小米粥／燕麦鸡蛋奶／牛肉末炒苋菜梗 252

菠菜肉末粥／番茄柚汁／银鱼炒四季豆 253

鲜汁海米豆皮／三文鱼饭／卷心菜炒肉 254

黑米窝头／鸡肉胡萝卜烩饭／洋葱萝卜炒牛肉 255

PART 8 婴幼儿常见疾病的饮食调养咳嗽 258

婴幼儿咳嗽的危害 258

咳嗽宝宝的护理 258

冰糖炖梨／荸荠汤／清蒸豆腐丸子 259

百合梨汤／肉末藕丸／百合银耳羹 260

缺铁性贫血 261

缺铁性贫血的危害 261

缺铁性贫血的防治 261

猪血粥／拌甘蓝菠菜／苹果莲藕汁 262

胡萝卜鸡肝泥／红枣鱼汤／黄豆猪肝 263

红枣泥／菜花拌木耳／菠菜银鱼羹 264

积食 265

积食的症状及危害 265

积食宝宝的调理方案 265

槟榔小米粥／荸荠莲藕汤／山楂粥 266

白萝卜粥／山楂梨丝／小米山药粥 267

感冒 268

感冒的症状 268

感冒的治疗 268

姜枣汤／冰糖乌梅汤／南瓜百合汤 269

蘑菇肉丝炒西蓝花／胡萝卜梨汁／萝卜白糖饮 270

水痘 271

水痘患儿忌食食物 271

对水痘患儿的护理 271

金银花粥／鸡蛋黄瓜面片汤／百合冬瓜鸡蛋汤 272

绿豆海带粥／牛奶白菜叶汤／菜泥面糊 273

便秘 274

防治便秘 274

便秘患儿宜食食物和忌食食物 274

香蕉牛奶羹／芋头青菜米糊／松子仁粥 275

芝麻红薯芋头／芝麻杏仁糊／什锦果羹 276

腹泻 277

对腹泻的认识 277

腹泻的预防 277

腹泻婴儿的日常护理 277

胡萝卜汤／山药山楂汤／油菜汁 278

苹果泥／奶粉糊／栗子汤 279

疳积 280

对疳积的认识 280

疳积的预防 280

红枣山药糯米粥／鸭肉葱白粥／草莓奶酪 281

牛奶粥／胡萝卜山楂汁／健脾茶 282

湿疹 283

对湿疹的认识 283

湿疹婴儿的护理 283

青菜瘦肉面汤／青豆糊／苋菜米汤 284

绿豆汤／丝瓜山药羹／黄瓜皮汤 285

厌食 286

厌食的危害 286

厌食患儿的护理方案 286

橙汁蔬果／盒中酿宝／番茄胡萝卜米饭 287

猕猴桃鸡蛋饼／糖醋柿子椒／美味蛋皮菜饭卷 288