当前位置:首页 > 工业技术
有机燕麦生产
有机燕麦生产

有机燕麦生产PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:杨才主编;周海涛,李天亮,陈文政副主编
  • 出 版 社:北京:中国农业大学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787565500589
  • 页数:225 页
图书介绍:与其他谷物相比,燕麦具有独一无二的特色,既具有抗血脂成分,高水溶性胶体,营养平衡的蛋白质,它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。燕麦食品成为全球消费者首选的功能性保健食品,许多食品加工厂家把燕麦做为首选项目,因此,传统产品得到发扬光大,新型产品层出不穷。
《有机燕麦生产》目录

第一章 有机农业 1

第一节 有机农业的概念与特点 2

第二节 发展有机农业的意义与前景 3

第三节 有机农业的发展史略与现状 5

第四节 有机农业的基本原理与要求 8

第五节 有机农业与绿色农业、无公害农业的区别 9

第六节 有机农业生产基地的建设概要 11

第七节 有机农产品的加工与生产 13

第八节 有机农业的主要认证机构 15

第九节 我国有机认证的主要法律法规 17

第十节 我国北方燕麦主产区发展有机农业的优势 22

第二章 燕麦 25

第一节 燕麦的分类及主要栽培种 26

第二节 燕麦的营养价值与功能 27

第三节 燕麦的开发前景与产品 31

第四节 燕麦的植物学特征 55

第五节 燕麦的生物学特性 59

第六节 燕麦的生长与发育 62

第七节 燕麦的试验调查记载标准 66

第三章 我国燕麦的种植与生产 69

第一节 我国燕麦的分布状况 70

第二节 燕麦的种植与区划 70

第三节 燕麦的种植面积与单产 71

第四节 燕麦的主要栽培技术标准 72

第五节 裸燕麦原粮与裸燕麦米标准 85

第六节 当前主要种植推广的燕麦品种介绍 95

第四章 有机燕麦基地建设与栽培技术 105

第一节 基础建设 106

第二节 培肥地力 106

第三节 种子生产与加工 109

第四节 整地播种 110

第五节 田间管理 113

第六节 收获脱粒 114

第五章 有机燕麦的认证 115

第一节 综述 116

第二节CQC有机产品认证流程 116

第三节CQC有机认证标识 116

第四节CQC有机燕麦认证所需申请文件清单(种植) 117

第五节CQC认证申请书 120

第六节CQC有机产品认证调查表(种植产品) 126

第七节 要求引用达到的标准附件 134

第六章 河北省张北县大河乡10万亩有机裸燕麦生产基地建设范例 199

第一节 概述 200

第二节 有机基地建设的前期阶段工作 200

第三节 有机认证申请阶段工作 217

第四节 有机认证检查阶段工作 219

第五节 有机认证取证维护阶段工作 222

参考文献 225

返回顶部