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第一章 绪论 1

第一节 疾病预防控制管理学概述 1

一、管理及其特点 1

二、疾病预防控制管理学的定义与研究目的 2

三、疾病预防控制管理学的研究对象内容和方法 2

四、现代医学模式与疾病预防控制管理 3

第二节 疾病预防控制管理的策略 4

一、全球卫生策略 4

二、中国卫生策略 4

三、疾病预防控制的管理措施 5

第三节 中国疾病预防控制的管理体系 6

一、疾病预防控制管理及机构职能的发展史 6

二、当前我国疾病预防控制体系的公共职能 7

三、我国疾病预防控制机构管理体系 8

第二章 环境污染的预防与控制管理 10

第一节 人类环境的特点 10

一、环境的构成 10

二、人类与环境的关系 11

第二节 环境污染及其对人类健康的影响 12

一、环境污染与公害 13

二、环境污染物 13

三、环境污染对健康的影响特点 14

四、环境污染对人类健康的危害 14

五、环境对人类健康的危害度评价 15

第三节 环境污染的预防与控制管理对策 17

一、环境污染的防治措施 18

二、环境保护与可持续发展战略 19

三、环境卫生监督与管理 20

第四节 空气卫生管理与饮水卫生管理 21

一、空气卫生管理 21

二、饮水卫生管理 23

第三章 职业有关疾病的预防与控制管理 30

第一节 职业有关疾病概述 30

一、职业有害因素 30

二、职业有关疾病的种类和特点 31

第二节 职业有关疾病的预防与控制管理 34

一、控制或消除职业性有害因素 34

二、健康监护 35

三、职业健康教育促进 37

四、职业环境监测 38

五、职业卫生监督与管理 38

第三节 物理因素职业病的预防与控制管理 39

一、局部震动病 40

二、中暑 41

三、放射性疾病 42

第四章 食品安全与食物中毒的预防与控制管理 46

第一节 营养素与热能 46

一、蛋白质 46

二、脂类 48

三、碳水化合物 49

四、营养素与热能的关系 51

五、合理营养 52

六、营养调查 53

第二节 常见营养缺乏病的预防与控制管理 54

一、维生素缺乏病 54

二、无机盐缺乏 57

第三节 食品安全的管理 59

一、食品安全的概念 59

二、食品污染的预防与控制管理 60

三、食品添加剂的卫生与管理 64

第四节 食物中毒的预防与控制管理 68

一、食物中毒概述 68

二、细菌性食物中毒 69

三、真菌毒素和霉变食品中毒 72

四、有毒动植物性食物中毒 72

五、化学性食物中毒 74

第五节 食品卫生监督管理 76

一、食品卫生监督 76

二、食品卫生管理 77

三、食品卫生监督与管理的关系 78

四、食品卫生监督管理体系 78

五、食品卫生监督管理先进技术 79

第五章 传染病的预防与控制 83

第一节 传染病流行过程 83

一、传染源 83

二、传播途径 84

三、人群易感性 86

四、影响传染病流行过程的因素 86

第二节 传染病的预防与控制管理 87

一、传染病的预防性措施 87

二、传染病的监测与报告 87

三、传染病的管理 88

第三节 常见传染病的预防与控制管理 91

一、结核病 91

二、病毒性肝炎 94

三、性传播疾病 101

第六章 地方病的预防与控制管理 107

第一节 地方病概述 107

一、地方病的分类 107

二、地方病的特点 108

三、地方病的分布规律 108

四、地方病的预防与控制管理措施 109

第二节 常见地方病的预防与控制管理 111

一、碘缺乏病 111

二、地方性氟中毒 115

第七章 慢性非传染性疾病流行病学 123

第一节 概述 123

一、基本概念 123

二、流行特点 123

三、主要的危险因素 126

第二节 慢性非传染病的预防与控制策略 128

一、慢性非传染性疾病的预防与控制策略 128

二、慢性非传染性疾病的预防与控制措施 130

第三节 常见慢性病的预防与控制 131

一、高血压 131

二、冠心病 133

三、脑卒中 135

四、恶性肿瘤 136

五、糖尿病 138

第八章 伤害的预防与控制管理 142

第一节 概述 142

一、伤害的基本概念 142

二、伤害的分类 143

三、伤害的流行病学特征 146

第二节 伤害的预防与控制 151

一、伤害的预防与控制策略 151

二、伤害的预防与控制技术措施 153

第九章 医源性感染的预防与控制管理 158

第一节 院内感染 158

一、概述 158

二、医院感染分类 159

三、医院感染的预防控制 162

第二节 药源性疾病 163

一、概述 163

二、药源性疾病的分类 164

三、药源性疾病的预防与控制措施 165

第十章 社会心理因素与精神卫生管理 168

第一节 社会心理因素与健康 168

一、社会因素与健康 169

二、心理因素与健康 172

第二节 精神卫生管理 174

一、精神卫生管理的原则 175

二、精神卫生管理的方法与措施 175

第十一章 突发公共卫生事件的控制管理 179

第一节 概述 179

一、突发公共卫生事件的定义 179

二、突发公共卫生事件的特征 180

三、突发公共卫生事件的类型 180

四、突发公共卫生事件的分级 181

五、突发公共卫生事件的意义 183

第二节 突发公共卫生事件的调查方法 183

一、暴发调查 183

二、暴发调查中流行病学方法的应用 185

三、突发公共卫生事件调查和应急处置的一般程序 187

第三节 突发公共卫生事件的应急与控制管理 188

一、突发公共卫生事件的应急准备 188

二、突发公共卫生事件的控制管理措施 188

第十二章 疾病预防与控制管理中的流行病学原理与方法 197

第一节 流行病学概述 197

一、流行病学的定义与研究方法 197

二、流行病学的研究范围与用途 197

三、流行病学的发展 199

第二节 疾病的分布 200

一、描述疾病分布的常用指标 200

二、疾病分布的形式 203

第三节 描述性研究 208

一、描述性研究概述 208

二、现况调查 208

三、筛检 212

四、生态学研究 214

第四节 病例对照研究 216

一、基本原理和类型 216

二、病例对照研究的设计和实施 217

三、数据资料的整理和分析 218

四、病例对照研究中的偏倚及其控制 222

五、病例对照研究的优缺点 222

第五节 队列研究 222

一、基本原则 222

二、队列研究的设计和实施 223

三、数据资料的整理和分析 226

四、队列研究中的偏倚及其控制 227

五、队列研究的优缺点 228

第六节 实验性研究 229

一、概述 229

二、临床试验 229

三、社区干预试验 229

第七节 病因研究 230

一、病因的概念 230

二、病因推断的原则 232

第八节 循证医学方法介绍 234

一、循证医学概述 234

二、循证医学的主要方法 235

参考文献 240