专家谈中医食疗与养生 全彩PDF电子书下载

编著者简介 3

序一 5

序二 8

第一章 中医养生保健的基本理论 16

中医养生与保健源远流长 16

黄帝内经的养生理论 17

老庄哲学与道家的养生理论 18

中医如何对人的体质分类 19

阴阳五行学说 20

脏腑学说 21

气血津液学说 22

中医是如何看待疾病的 23

三因致病 23

重在七情 24

第二章 中医养生保健的基本原则 26

调和阴阳 26

顺应四时 26

日夜养生 28

形神共养 28

协调脏腑 30

疏通经络 30

扶正祛邪 31

综合调理 32

第三章 经络理论和穴位保健 34

经络学说 34

经络学说的形成 34

经络系统的组成 37

经络学说的临床应用 48

常用穴位与穴位保健 49

穴位的功效 49

腧穴定位方法 50

常用穴位 51

推拿按摩手法简介 54

灸法与拔罐疗法 55

常见症状的穴位舒缓方法 56

穴位保健 60

第四章 饮食调养与保健 62

食疗的基本概念 62

四气 62

五味 62

归经 63

食疗常用食物的性味和功效 64

谷豆类 64

蔬菜类 72

果品类 91

肉食类 104

水产类 113

其他类 129

食疗常用药物的性味和功效 139

补气类 139

补血类 146

助阳类 151

滋阴类 156

其他类 161

第五章 各系统疾病的调养与保健方法 190

消化系统疾病 190

慢性胃炎 190

胃阴不足——石斛麦冬老鸭汤 191

脾胃气虚——党参黄芪猪肚汤 192

瘀血内停——丹桃红花糯米粥 192

乙型肝炎 193

肝脾不和——佛手山药鹌鹑汤 194

肝肾阴虚——麦冬双子乌鸡汤 194

呼吸系统疾病 195

慢性支气管炎 195

痰浊壅肺——冬瓜薏苡仁贝杏瘦肉汤 196

肺脾气虚——猪肺薏苡仁粥 197

肺肾气虚——党参核桃鹌鹑汤 197

支气管哮喘 198

风寒闭肺——紫苏姜枣粥 199

痰热遏肺——萝卜贝杏猪肺汤 199

肺肾亏虚——冬虫夏草山药鹌鹑汤 200

泌尿系统疾病 201

慢性前列腺炎 201

湿热壅滞——冬瓜茅根猪骨汤 202

气滞血瘀——川芎海带鲫鱼汤 202

中气不足——黄芪茯苓栗子乌鸡汤 203

慢性肾小球肾炎 204

脾肾亏损——山药杜仲猪腰汤 205

脾阳虚衰——党参黄芪红豆鸡汤 206

心血管系统疾病 207

冠心病 207

气阴两虚——花旗参枸杞炖子鸡 208

心脾气虚——干姜茯苓山药粥 209

高血压 210

肝阳上亢——金银菊花川牛膝茶 211

阴阳两虚——巴戟天冬炖瘦肉 211

血液系统疾病 212

缺铁性贫血 212

气血两虚——黄芪归枣猪肝汤 213

脾胃虚弱——山药黑豆乌鸡汤 213

肝肾不足——鱼肚杜仲枸杞子瘦肉汤 214

神经系统疾病 215

中风后遗症 215

气虚血瘀——黄芪桃仁粥 216

肝肾阴虚——二冬鱼肚粥 216

老年痴呆症 217

肝肾阴虚——桑寄生煨鸡蛋 218

气滞血瘀——山楂银杏丹参饮 218

内分泌系统 219

痛风 219

热毒蕴滞——茅根土茯苓响螺肉汤 220

寒湿阻络——独活五加皮人参酒 220

气血两亏——寄生芪归猪脚汤 221

糖尿病 222

肺胃热盛——冬瓜花粉猪胰汤 223

阴阳两虚——冬虫夏草枸杞子山药乌鸡汤 223

肾阴亏虚——山药地黄水鸭汤 224

单纯性肥胖症 225

痰浊内蕴——荷叶田鸡粥 226

肝胃积热——夏枯草石斛茶 226

癌症 227

肺癌 227

气阴两虚——花旗参川贝猪肺汤 228

肺肾亏损——冬虫夏草川贝田七水鸭汤 228

乳腺癌 229

肝郁血瘀——川芎海带瘦肉汤 230

气血亏虚——参莲桂圆甲鱼汤 230

肠癌 231

气血两亏——参芪当归乌鸡汤 232

湿热（毒）内结—马齿苋苡仁猪骨汤 233

原发性肝癌 234

肝胆湿热——茵陈土茯苓红花粥 235

气血瘀滞——丹参田七甲鱼汤 236

鼻咽癌 237

阴虚火旺——百合银耳海带甲鱼汽 238

痰气瘀结——粉葛佛手田七瘦肉汤 238

主要参考书目 239