儿童常见病调理食谱PDF电子书下载

第一章 让宝宝远离疾病的困扰 2

儿童各年龄段的特点 2

新生儿期 2

婴儿期 2

幼儿期 2

学龄前期 2

儿科疾病的特点 3

孩子更易得病 3

患病种类 3

临床表现 3

症状容易在全身出现 3

预后 3

各年龄期儿童的保健 4

新生儿期 4

婴儿期 4

幼儿期 4

学龄前期 4

儿童保健的主要方法 5

护理 5

计划免疫 5

营养 6

习惯培养 6

定期健康检查 6

体格锻炼 7

儿童伤害预防 8

儿童营养基础 9

能量代谢 9

糖类 9

脂类 9

蛋白质 10

矿物质 10

维生素 10

膳食纤维 11

水 11

儿童患病时正确选用饮食 11

乳品 11

一般膳食 12

特殊膳食 12

第二章 常见病饮食调养 14

呼吸系统疾病 14

发热 14

普通感冒 17

扁桃体炎 22

咳嗽 25

小儿肺炎 30

小儿哮喘 35

消化系统疾病 39

腹泻 39

腹痛 44

便秘 46

呕吐 51

厌食 56

小儿积食 61

慢性胃炎 65

寄生虫病 68

营养性疾病 70

营养不良 70

佝偻病 72

肥胖症 74

营养性贫血 77

泌尿系统疾病 81

泌尿系统感染 81

急性肾炎 84

小儿遗尿 86

五官疾病 89

口腔溃疡 89

麦粒肿 92

红眼病 95

中耳炎 97

鼻出血 100

过敏性疾病 103

湿疹 103

过敏性紫癜 105

传染性疾病 107

百日咳 107

麻疹 111

流行性感冒 114

风疹 116

水痘 118

流行性腮腺炎（痄腮） 121

手足口病 124

传染性肝炎 127

细菌性痢疾 131

第三章 儿童患病期常用膳食指导 136

儿童疾病基本膳食 136

普通膳食 136

软食 136

半流质 137

流质 138

流质、软食类食谱 139

蔬果汁、米汤 139

胡萝卜汁 139

番茄汁 139

南瓜汁 139

青菜水 140

蜂蜜藕粉 140

蔬菜米汤 140

玉米汁 140

橘子汁 141

苹果汁 141

西瓜汁 141

葡萄汁 141

柿子汁 142

米汤 142

香蕉甜橙汁 142

核桃汁 142

泥类、糊类 143

糙米糊 143

鲜玉米糊 143

豌豆糊 143

鲜奶玉米糊 143

红薯泥 144

茄子泥 144

豆浆红薯泥 144

南瓜泥 144

红薯牛奶露 145

红豆泥 145

翡翠泥 145

虾肉泥 145

土豆泥 146

洋葱糊 146

油菜泥 146

香蕉泥 146

苹果泥 147

枣泥 147

豆腐糊 147

奶油菜花泥 147

胡萝卜泥 148

拌双泥 148

香蕉薯泥 148

甜蜜三色泥 148

核桃仁豌豆泥 149

水果酸奶糊 149

蛋黄酸奶糊 149

葡萄干土豆泥 150

蔬菜猪肝泥 150

鸡肝糊 150

香蕉牛奶糊 150

鱼肉糊 151

肝泥肉泥 151

番茄鱼泥 151

三色豆腐虾泥 151

猪肉泥 152

牛肉汤米糊 152

鳕鱼苹果糊 152

鸡肉土豆泥 152

羹类 153

蜂蜜土豆羹 153

牛肉冬瓜羹 153

草莓豆腐羹 153

虾皮蛋羹 153

干贝玉米羹 154

藕粉牛奶羹 154

海鲜鸡蛋羹 154

秋梨奶羹 154

鱼泥豆腐羹 155

猪肉豆腐羹 155

烩菠萝羹 155

蛋黄羹 155

鸡汁玉米羹 156

核桃红枣羹 156

什锦水果羹 156

粟米豆腐羹 156

美味黄鱼羹 157

山楂栗子羹 157

猕猴桃甜果羹 157

山楂橘子羹 157

粥类 158

小米粥 158

豌豆粥 158

冬瓜粥 158

南瓜粥 158

胡萝卜酸奶粥 159

苹果粥 159

小米白萝卜粥 159

核桃仁稠粥 159

芝麻杏仁粥 160

黑芝麻粥 160

玉米牛奶粥 160

芝麻糯米粥 160

水果面包粥 161

牛奶蛋黄粥 161

奶酪芝麻粥 161

苹果蛋黄粥 161

鹌鹑蛋菜心粥 162

草鱼瘦肉粥 162

胡萝卜肉末大米粥 162

南瓜红薯玉米粥 162

胡萝卜肉丸粥 163

胡萝卜鱼粥 163

牛奶面包粥 163

鲮鱼黄豆粥 164

美味香菇肉粥 164

银鱼粥 164

三仁香粥 165

银鱼蛋黄菠菜粥 165

土豆粥 165

香菇玉米甜粥 165

羊肝菠菜玉米粥 166

扇贝粥 166

番茄土豆鸡肉粥 166

鸡肝粥 166

鲜虾韭菜粥 167

鱼肉松粥 167

干酪粥 167

鱼虾粥 167

猪血菜肉粥 168

银鳕鱼粥 168

胡萝卜牛肉粥 168

牛肉蔬菜燕麦粥 168

白萝卜肉末粥 169

鳕鱼香菇菜粥 169

鸡肉菜末粥 169

皮蛋瘦肉粥 169

鸡丝粥 170

香蕉鸡肉粥 170

鱼肉蛋花粥 170

菠菜枸杞粥 170

栗子粥 171

鸡汁粥 171

桂圆莲子粥 171

绿豆粥 171

洋葱菠菜粥 172

苹果玉米粥 172

鲜虾蛋粥 172

薏米绿豆百合粥 172

稀汤、烂面 173

荸荠蛋花汤 173

萝卜丝炖汤 173

芦笋浓汤 173

奶香芹菜汤 174

肉末胡萝卜汤 174

白萝卜浓汤 174

芹菜米粉汤 174

鸡肉芹菜汤 175

肉末冬瓜面 175

汤面 175

乌龙蔬菜面 175

鸡肉末汤面 176

红嘴绿鹦哥面 176

鸡蛋面片汤 176

蛋丝清汤面 176

软饭、软饼 177

虾仁小馄饨 177

面包布丁 177

南瓜拌饭 177

鸡蛋糕饭 177

豆腐软饭 178

什锦煨饭 178

蔬果虾蓉饭 178

鲜肉馄饨 178

紫菜虾仁馄饨汤 179

鱼肉白菜饺子 179

香煎小鱼饼 179

蒸鱼饼 179

碎菜 180

冰乳蛋花 180

肝泥银鱼蒸鸡蛋 180

水果拌豆腐 180

鲜奶鱼丁 180

奶油鱼肉 181

鱼松 181

猪肝豆腐 181

牛奶炒蛋清 181

三宝蒸蛋 182

碎肝炒青椒 182

双蛋黄豆腐 182

炒三丁 182

炒肉末 183

鱼肉末 183

双色蛋 183

碎菜牛肉 183

肉末卷心菜 184

什锦猪肉菜末 184

鸡肉蒸豆腐 184

普通营养膳食 185

美味汤类 185

紫菜虾皮汤 185

鲫鱼汤 185

蛋花豆腐汤 185

彩丝蛋汤 186

莲藕苹果排骨汤 186

蛤蜊肉汤 186

百合冰糖蛋花汤 186

金针菇豆腐汤 187

番茄蛋花汤 187

冬瓜丸子汤 187

白菜肉片汤 188

黄豆银耳鲫鱼汤 188

豆腐三鲜汤 188

红薯菠菜汤 188

豆腐鲫鱼汤 189

红薯南瓜汤 189

苦瓜蚌肉煲 189

米团汤 189

苹果鱼汤 190

虾仁珍珠汤 190

虾丸白菜蛋汤 190

香菇鸡肉球汤 191

薏米南瓜汤 191

萝卜紫菜汤 191

牛奶花蛤汤 191

菊苗蛋汤 192

什锦豆腐汤 192

珍珠三鲜汤 192

紫菜墨鱼丸汤 192

牛肉蛋花汤、猪肝汤 193

豆腐香菇汤 193

菜类 194

豆腐香肠羹 194

银鱼炒韭菜 194

清蒸三文鱼 194

肉末茄子 195

肉末豆腐 195

茄汁虾仁 195

豆腐沙拉 196

猪肝丸子 196

蜜烧红薯 196

银芽鸡丝 196

蔬菜鸡蛋卷 197

花生酱蛋奶 197

脆皮冬瓜 197

黄瓜蒸蛋 198

珍珠丸子 198

奶油豆腐 198

熘苹果 198

清炒莴笋丝 199

豌豆丸子 199

樱桃小丸子 199

清烧鳕鱼 199

香肠炒蛋 200

琥珀核桃肉 200

丝瓜炒鸡蛋 200

鹌鹑蛋奶 200

虾仁炒蛋 201

白菜肉卷 201

四喜丸子 201

彩蔬三明治串 201

三丝炸春卷 202

脆皮香蕉 202

桃仁拌莴笋 202

苹果薯团 202

虾仁镶豆腐 203

菠萝鸡片 203

番茄饭卷 203

蚝油扇贝 203

奶汤芹蔬小排骨 204

醋椒鱼 204

蒜香薯丸 204

姜丝拌草鱼 205

黄豆糙米卷 205

芙蓉银鱼 205

排骨南瓜煲 205

橘饼炒蛋 206

夹沙香蕉 206

清凉西瓜盅 206

奶油肉丸 207

肉末鸡蛋糕 207

清烹牡蛎 207

五彩卷 207

双蛋煎鱼籽 208

土豆鸡蛋卷 208

鲜味豆腐 208

拌双耳 209

虾皮烧冬瓜 209

小兔吃萝卜 209

花生米炒芹菜 209

扁豆炒肉丝 210

豆腐番茄 210

鸡汤豆腐 210

冬笋香菇炒白菜 211

韭菜炒豆芽 211

多味蔬菜丝 211

韭菜炒蛋 211

柳橙鲔鱼沙拉 212

木耳炒白菜 212

木耳炒鸭肉片 212

蜜汁土豆丸 212

木耳莴笋拌鸡丝 213

南瓜肉丁 213

茄泥肉丸 213

青椒土豆丝 214

清炒魔芋丝 214

肉豆腐丸子 214

肉末炒豌豆 215

蒜香蒸茄 215

双耳蒸冰糖 215

糖炒山楂 215

肉末胡萝卜炒毛豆仁 216

四色炒蛋 216

糖醋里脊 216

酸奶果冻 216

桃仁鸡卷 217

五彩冬瓜盅 217

虾末什锦菜 217

虾仁炒豆腐 218

香菇火腿蒸鳕鱼 218

银耳豆腐 218

鲢鱼丸子 219

三色肝末 219

香拌土豆丝 219

面类 220

番茄鸡蛋什锦面 220

骨汤面 220

虾仁金针菇面 220

牛肉面 221

海鲜面、拌面 221

西红柿通心面 222

猪肝面 222

茄丁打卤面 222

海鲜疙瘩汤 223

虾仁伊府面 223

焖扁豆面 223

主食类 224

萝卜饼 224

煎绿豆饼 224

鱼肉鸡蛋饼 224

猪肝豌豆饭仔 225

胡萝卜牛腩饭 225

鳗鱼饭 225

奶香枣杞糯米饭 225

肉松软米饭 226

牛肉饭 226

猪肉白菜包 226

糯米香菇饭 227

蔬果寿司 227

双菇糙米饭 227

虾仁蛋炒饭 228

玉米紫米饭 228

香椿蛋炒饭 228

鸡蛋奶酪三明治 228

干酪饼 229

咖喱盖饭 229

香煎土豆饼 229

混合饭团 229