生态养猪PDF电子书下载

第一章 生态猪场的建设和设计 1

第一节 生态猪场、养猪小区对环境的要求 1

一、药物残留及有毒有害物质对人类安全的影响 1

二、生产安全猪肉对环境质量的要求 3

三、规模经营是畜牧业发展的必然趋势 5

第二节 生态猪场、养猪小区的规划与布局 6

一、生态猪场、养猪小区的选址 7

二、生态猪场、养猪小区的规划与布局 10

第三节 猪舍建筑与舍内布局 20

一、规模化猪场、养猪小区的生产工艺类型及设计参数 20

二、猪舍建筑类型 28

三、各类猪舍设计及舍内布局 30

四、猪场附属建筑、设施和养猪场主要设备 34

第四节 生态猪场、养猪小区环境污染的控制 43

一、生态猪场、养猪小区粪便的处理和利用 44

二、生态猪场、养猪小区污水的处理和利用 49

第二章 猪的品种 53

第一节 中国地方猪种 54

一、华北型 54

二、华南型 57

三、华中型 60

四、江海型 63

五、西南型 66

六、高原型 68

第二节 培育品种 69

一、哈尔滨白猪 69

二、新金猪 70

三、东北花猪 71

四、新淮猪 72

五、上海白猪 73

六、北京黑猪 74

七、伊犁白猪 75

八、赣州白猪 75

九、汉中白猪 76

十、泛农花猪 77

十一、山西黑猪 77

十二、三江白猪 78

第三节 引进品种 79

一、巴克夏猪 80

二、约克夏猪 81

三、苏联大白猪 82

四、克米洛夫猪 83

五、长白猪 84

六、杜洛克猪 85

七、皮特兰猪 86

八、汉普夏猪 88

九、迪卡猪 88

十、斯格猪 89

第三章 猪的饲养管理 90

第一节 猪饲养管理的一般要求 90

一、合理选择场址 90

二、加强引种管理 91

三、采用“全进全出”的饲养模式 91

四、分群分圈喂养 92

五、严格控制饲料质量和添加剂使用 92

六、提倡饲料生喂、干喂 93

七、营造安全舒适的舍内环境 93

八、做好栏舍的清洁卫生工作 94

九、对猪场定期进行灭鼠、驱虫 94

十、加强猪群免疫，防止疾病传播 94

十一、实行人性化的管理措施 95

第二节 后备母猪的饲养管理 95

一、后备母猪的引种和选留 96

二、饲养方式 97

三、后备母猪的管理 97

四、诱情 98

五、免疫与保健 99

第三节 妊娠母猪的饲养管理 99

一、饲养方式 100

二、妊娠鉴定 100

三、妊娠母猪的管理 101

四、免疫与驱虫 102

第四节 分娩母猪的饲养管理 103

一、预产期推算 103

二、母猪产前的准备 105

三、母猪临产的征兆 105

四、控制分娩技术 106

五、分娩与接产 106

六、母猪分娩前后的饲养 108

七、仔猪管理 109

第五节 哺乳母猪的饲养管理 111

一、母猪泌乳的规律 111

二、哺乳母猪的管理 112

三、哺乳母猪的饲喂 113

四、哺乳仔猪的管理 114

第六节 空怀母猪的饲养管理 117

一、空怀母猪的管理 117

二、空怀母猪的饲喂 117

三、促进母猪发情和排卵的措施 118

四、母猪返情不受孕的原因及防治 119

第七节 保育猪的饲养管理 120

一、全进全出制度 120

二、猪舍清洗消毒 121

三、合理分群 121

四、断奶仔猪的调教 122

五、动物福利 123

六、断奶仔猪的饲喂 123

第八节 育肥猪的饲养管理 125

一、全进全出饲养 125

二、合理分群 125

三、调教 126

四、育肥方式 126

五、饲喂方式 127

六、猪舍卫生 128

七、防病保健 128

八、去势 129

九、预防接种 129

十、驱虫 129

十一、饮水 130

十二、适时出栏屠宰 130

十三、外购生长育肥猪的管理 130

第九节 公猪的饲养管理 132

一、单圈饲养 132

二、清洁卫生 132

三、专人饲养，合理调教 133

四、饲喂方式 133

五、适当运动 134

六、防止自淫 134

七、避免公猪咬架 135

八、防疫 135

九、驱虫 135

十、公猪整理 135

十一、种公猪淘汰标准 136

第十节 母猪的淘汰原则 136

第四章 猪营养需要及生态环保型饲料 138

第一节 各阶段猪的营养需要 138

一、种公猪 138

二、后备母猪 142

三、妊娠母猪 143

四、哺乳母猪 144

五、仔猪 146

六、生长育肥猪 158

第二节 常用饲料原料种类及营养价值 159

一、能量饲料 160

二、蛋白质饲料 165

三、青绿饲料 174

四、矿物质饲料 177

五、维生素饲料 182

六、添加剂 182

第三节 生态养猪对饲料原料和饲料添加剂的要求 193

一、生态养猪对饲料原料和饲料添加剂的总体要求 193

二、饲料原料 194

三、饲料添加剂 197

第四节 生态环保型饲料的技术措施 198

第五节 饲料与猪肉的品质及食用安全 201

一、猪肉产品安全问题不容忽视 201

二、严格控制影响猪肉品质的不安全因素 203

三、安全猪肉生产与新型饲料添加剂 205

第五章 生态养猪的疾病综合防治技术 208

第一节 生态养猪的综合防疫技术 208

一、传染性疾病和寄生虫病的防疫原理 208

二、防疫工作的主要内容 211

第二节 病毒性传染病 215

一、猪瘟 215

二、猪伪狂犬病 220

三、猪细小病毒病 223

四、口蹄疫 226

五、猪水疱病 228

六、传染性胃肠炎 229

七、猪流行性腹泻 232

八、猪轮状病毒病 233

九、猪日本乙型脑炎 236

十、猪流感 238

十一、猪痘 241

十二、猪繁殖与呼吸障碍综合征 244

十三、猪圆环病毒病 248

第三节 细菌性传染病 250

一、猪大肠杆菌病 250

二、仔猪红痢 258

三、猪痢疾 261

四、猪副伤寒 264

五、猪丹毒 267

六、猪肺疫 271

七、猪接触传染性胸膜肺炎 275

八、猪链球菌病 277

九、猪气喘病 281

十、猪传染性萎缩性鼻炎 284

十一、猪附红细胞体病 287

第四节 寄生虫病 290

一、猪弓形虫病 290

二、猪球虫病 292

三、猪疥螨病 293

四、猪蛔虫病 295

五、猪囊尾蚴病 296

六、猪旋毛虫病 297

七、猪鞭虫病 298

第五节 其他常见病 298

一、新生仔猪溶血病 298

二、新生仔猪低血糖病 299

三、中暑 300

第六章 常见猪病的中兽医防治技术 303

第一节 猪病的中药防治 303

一、伤寒病 303

二、温热病（传染性发热性疾病） 319

三、呼吸道病症 335

四、消化系统疾病 342

五、疮痈肿毒 356

六、生产疾病 360

第二节 猪病的针灸治疗 369

一、针灸用具 369

二、针灸前准备 370

三、针灸法 370

四、猪的针灸穴位 372

第七章 中药饲料添加剂在生态养猪中的应用 379

一、概述 379

二、中药饲料添加剂的组方原则 381

三、中药饲料添加剂的常见剂型 385

四、中药饲料添加剂配方实例 386

主要参考文献 407