养猪场生产管理与饲料加工技术问答PDF电子书下载

饲料营养与生产管理 1

1．从饲料原料和营养的角度，怎样制作猪饲料？ 1

2．仔猪断奶的适宜日龄？ 1

3．何为断奶仔猪？ 2

4．养猪适宜种植的牧草有哪些？ 2

5．猪场配制饲料时，玉米的理想粉碎粒度是多少？ 2

6．猪为什么会咬尾？咬尾和饲料有关系吗？如何减少咬尾发生？ 2

7．据说国外有将母猪混养的，是吗？ 3

8．我的朋友寄来一张照片，像动物园的猪吗？ 3

9．请谈谈断奶仔猪的饲料与饲养管理工作？ 3

10．仔猪的料槽应如何选用？ 4

11．自繁自养的生长育肥猪的饲料与饲养管理要注意哪些？ 4

12．一头猪一生要吃多少料？ 7

13．种猪的营养需求怎样？ 7

14．饲料中成功使用木薯的具体手段有哪些？ 8

15．膨化大豆和木薯在猪饲料中的联合应用有哪些？并推荐几个配方？ 9

16．膨化技术及其在母猪料中的应用价值？ 12

17．用棉籽饼喂猪可行吗？如果不行应如何处理？ 13

18．猪场使用全价料用粉料还是颗粒料？ 14

19．猪群存在免疫抑制状态时，在教槽中通过何种方式提高仔猪免疫力？ 15

20．混合酸如何应用？ 15

21．哺乳仔猪吃了硫酸亚铁和硫酸铜为什么会吐？ 15

22．胎次影响母猪营养需求可以通过追饲法来解决，追饲从什么时候开始至什么时候结束？ 15

23．乳猪教槽料中加入血浆蛋白会给猪场带来病原吗？ 15

24．猪蹄破裂与维生素有没有关系？ 15

25．猪料中使用铬的具体效果如何？ 16

26．用豌豆蛋白粉做饲料，为什么猪吃了会炸毛？ 16

27．猪赖氨酸缺乏会有什么表现？ 16

28．初生仔猪为何天生必须哺乳？ 16

29．母猪奶中的乳糖有何特点？ 17

30．向饲料中加入一半玉米一半小麦，是不是小麦酶也应该少一半？ 17

31．是不是多添加维生素，就可以少加蛋氨酸？ 17

32．用小麦后，是不是猪肉就不好吃了？ 17

33．膨化乳猪料加工过程应注意些什么？ 17

34．膨化猪饲料能带来哪些环境方面的经济效益？ 18

35．后备母猪配种前应采取何种营养策略？ 18

36．我用的是浓缩料，前期和中期长势和效果相当明显，但是到了后期却长势一般，这是什么原因？ 18

37．豆腐渣如何喂猪？ 19

38．常用猪的药物添加剂配方都有哪些？ 19

39．乳仔猪对不同风味香味剂有何种偏好？ 20

40．哪些营养物质对公猪重要？ 20

41．二元杂交猪和三元杂交猪在饲料配比上是否有所区别？ 21

42．如何通过营养或其它的手段来降低猪场的恶臭气味？ 21

43．妊娠母猪饲料的关键点是什么？ 22

44．高产母猪矿物质营养的需求是如何变化的？生产实践中该如何操作？ 22

45．仔猪日粮中添加脂肪对生产性能有何种影响？ 23

46．影响仔猪对脂肪营养消化的因素都有哪些？ 23

47．维生素和矿物质对猪肉质的影响都有哪些？ 24

48．微量元素铬对动物有什么作用？在仔猪日粮中如何应用？ 26

49．日粮纤维对猪的消化生理有何影响？ 26

50．大豆皮是否可以完全取代猪饲料中的麸皮？ 27

51．青绿饲料在养猪生产中应用情况如何？ 27

52．蛋白质或氨基酸对猪肉的肉质有何种影响？ 27

53．玉米蛋白饲料替代豆粕在猪上的应用情况如何？ 28

54．苏氨酸对猪的免疫机能有何影响？ 29

55．饲料脂肪酸结构为什么会影响到胴体脂肪的软硬度？ 30

56．粗饲料在养猪生产中应如何利用？ 30

57．请详细阐述如何具体应用猪的净能体系？ 30

58．如何解决粉碎小麦时过细引起的糊嘴现象？ 34

59．膨化豆粕部分或全部取代鱼粉对断奶仔猪生产性能有何影响？ 34

60．去皮豆粕在养猪生产中的应用有哪些？ 36

61．去皮膨化豆粕取代进口鱼粉对仔猪生长有何影响？ 36

62．去皮膨胀全脂大豆取代进口鱼粉对断奶仔猪生产性能有何影响？ 38

63．如何生产膨胀全脂大豆？膨胀全脂大豆与膨化全脂大豆有何区别？ 41

64．不同的饲料加工工艺对猪生产性能的影响如何？ 41

65．许多养猪户说，用浓缩料效果不如预混料好，有道理吗？为什么？ 43

66．哪几种杂粕比较适合养猪，添加比例分别多少适合，各年龄段的猪都适合用杂粕吗？ 43

67．脂肪粉添加在仔猪浓缩料中的安全系数为多少？我在仔猪体重30～60kg阶段的20％浓缩料中添加了4％的酶解羽毛粉，是否安全？ 43

68．使用了浓缩料后，出现了猪咬尾巴的现象，与饲料有关吗？ 43

69．我养猪用的是浓缩饲料，前期和中期长势和效果相当明显，但是到了后期却长势一般。这是什么原因？ 43

70．用麸皮饲喂将要出栏的大猪，在饲料中添加的最大比例是多少，是否可以用麸皮来代替玉米？ 44

71．畜禽饲喂添加剂的安全量是多少？ 44

72．如何利用籽粒苋饲喂畜禽？ 44

73．请问用青饲料养猪，和猪所需的粗蛋白要求相符吗？玉米加粗蛋白饲料、加盐等所自配的料能和市场上所卖的猪饲料相比吗？ 45

74．猪吃什么样的饲料能长得快一些？ 45

75．把玉米秸、稻草等作物秸秆粉，加水、拌上经过反复试研制成“生物制作剂”，猪很爱吃，这种方法到底可不可行呢？ 45

76．在小猪场如何提高猪饲料的营养价值？ 45

77．养猪业如何科学合理应用能量饲料？ 46

78．“粗”粮在集约化生猪养殖中的作用有哪些？ 47

79．哺乳母猪的营养需求怎样？ 47

80．饲养猪的过程中，为何养殖户不能忽略给猪喂食盐？ 48

81．如何选择母猪饲料？ 49

82．能否谈谈铜在养猪业中应用的历史？ 50

83．铜有哪些营养作用？ 50

84．高铜的作用机理在哪里？ 50

85．铜是否会在猪肉中造成危害人健康的残留？ 51

86．猪各生长阶段添加何种水平铜为佳？ 51

87．营养和体况对怀孕母猪和胎儿产生何种影响？ 52

88．猪粪便颜色是否越黑越好，与饲料质量有关吗？ 52

89．何为微量元素氨基酸螯合物？ 52

90．怀孕母猪料中要不要添加绿色饲料？ 53

91．为什么怀孕母猪要在临产前3周提高喂料量？ 53

92．请问猪粮比价的意义何在？ 53

93．我们刚建了一家2000头母猪的猪场，养不好小猪，怎么办？ 53

94．我的猪有时皮红，是不是生病了？ 54

95．我家的后备母猪已养了半年，有几头有发情症状，可以配种吗？ 54

96．后备母猪不发情怎么办？ 55

97．我养的1头母猪生过1胎后到现在已有90多d不发情。请问怎么办？ 55

98．我养的母猪断奶以后很久都不发情，什么原因？怎么处理？ 55

99．自己选留的母猪，现在有100kg多了，就是不发情。请问是什么原因，我该采取什么措施？ 56

100．一般母猪断奶后几d发情？排卵时间多长？一般一次排几个？ 56

101．母猪的发情周期是多少？何时配种为好？ 57

102．如何计算母猪正常的发情，怀孕和泌乳周期？ 57

103．诱导母猪发情的方法有哪些？ 57

104．如何准确鉴定母猪发情？ 57

105．母猪开始发情（打圈子）了，什么时间配种好呢？ 57

106．母猪发情后配几次种比较合适呢？ 58

107．母猪配种时有什么应该注意的问题？ 58

108．发现母猪发情后，何时配种为宜？ 58

109．养猪场适宜的存栏母猪胎次比例多少为好？ 59

110．能否提出一个规模化猪场生产水平的参考指标？ 59

111．我家有500头母猪，需要多少公猪？母猪使用几年划算？ 61

112．我父亲是搞房地产的，他想改行建万头猪场，请问需要养多少母猪？ 61

113．请问如何才能使猪皮红毛亮、爱睡觉、长得快、料肉比低？ 62

114．如何克服断奶应激？ 62

115．猪的毛色不好是怎么回事？ 62

116．母猪的假妊娠是怎么回事？ 62

117．猪屠宰后，有的马上、有的过一会儿就肌肉发白，为什么？ 63

118．能否讲解一下猪的一些外观表现及其原因？ 63

119．小猪拉稀对未来增重的影响有多大？ 63

120．仔猪14日龄断奶在什么样的饲养条件下可以实行？ 63

121．猪舍环境如空气质量对猪的生长有何影响？如何控制？ 64

122．请介绍一下世界上先进的猪饲料的湿喂方式？ 64

123．妊娠母猪饲养管理在采食方面应注意哪些问题？ 66

124．怀孕母猪不吃食咋办？ 67

125．母猪采食正常精神状态良好但无下奶征兆，怎么办？ 67

126．产前产后母猪需要什么样的呵护？ 68

127．热应激对母猪有哪些影响？ 68

128．提高母猪泌乳能力的操作都有哪些？ 69

129．应对母猪热应激的方法都有哪些？ 70

130．降低猪群应激的管理方法都有哪些？ 71

131．为保证生猪安全过冬应采取哪些措施？ 73

132．提高仔猪成活率的实用方法都有哪些？ 74

133．猪场管理应结合哪些方面的因素来及时监控猪只的采食情况？ 75

134．引进种猪应注意哪几方面的问题？ 75

135．种母猪挑选有哪些方法？ 76

136．母猪分娩管理有哪些注意事项？ 76

137．什么是离地笼养仔猪？离地笼的设计及注意事项？ 77

138．猪的肉色不好，如何系统地解决该难题？ 78

139．春季养猪如何做好通风保温？ 78

140．如何提高养猪经济效益？ 78

141．如何减少仔猪断奶应激？ 79

142．秋抓仔猪如何转入正常饲喂？ 80

143．农村养猪的误区有哪些？如何纠正？ 80

144．怎样做好仔猪保育工作？ 81

145．如何提高母猪产仔数？ 82

146．提高仔猪成活率的措施有哪些？ 83

147．如何给猪测量体温？ 84

148．生产瘦肉型商品猪的技术与要领有哪些？ 84

149．如何从技术上降低养猪的成本？ 85

150．提高断奶仔猪体重的有效措施有哪些？ 85

151．冬季养猪如何做好保温御寒工作？ 86

152．冬季如何做好仔猪护理？ 87

153．如何实现低碳养猪？ 88

154．我家的母猪再有10d左右就到产期了，现在却生下死胎，为什么？ 89

155．寒冷天应如何应对猪只“五怕”？ 90

156．仔猪母乳喂养为什么要固定乳头？ 90

157．小猪的适应温度是多少？ 90

158．怎样寄养仔猪？ 91

159．仔猪断奶的方法有几种？ 91

160．何为早期断奶？早期断奶的优点？ 91

161．断奶仔猪的饲养管理是怎样的？ 91

162．生长育肥猪的饲养管理要点是怎样的？ 92

163．种公猪的饲养管理要点是怎样的？ 92

164．后备母猪的饲养管理要点是怎样的？ 93

165．妊娠母猪的饲养管理要点是怎样的？ 94

166．哺乳母猪的饲养管理要点？ 94

167．空怀母猪的饲养管理要点是怎样的？ 94

168．深秋，如何做好猪的管理工作？ 95

169．如何提高母猪繁殖率？ 95

170．图70和图71中香猪的体重有多大？纯种香猪的养殖技术要点有哪些？ 96

171．如何做到高效养猪？ 97

172．秋冬季节的仔猪饲养如何做好温度管理？ 98

173．引养良种母猪，应如何避免风险？ 98

174．冬春仔猪的优质饲养技术是怎样的？ 99

175．高效养猪安全防病的三理念是什么？ 101

176．高效养猪节料降耗方法有哪些？ 101

177．如何进行后备母猪的选育与配种？ 102

178．在农村散养户急剧减少、规模化养猪场逐渐增加的大趋势下，如何做好猪的安全生产？ 102

179．猪栏中为什么要留硬地平台？可以不留吗？ 103

180．如何从管理的角度做好猪的高效饲养？ 103

181．秋冬养猪如何准备暖棚？ 103

182．多样猪饲料如何做到合理搭配提高饲喂效益？ 104

183．什么是规模化养猪？发展规模化养猪又有什么意义呢？ 104

184．规模化养猪是如何安排生产工艺的？ 105

185．在养猪生产过程中会产生大量粪便，猪场的粪便应如何处理、应用？ 105

186．猪的粪便要尽快清出猪圈，那么猪场的污水又怎样进行无害化处理呢？ 106

187．标准化养猪的目的是什么？现代养猪生产分为哪几个阶段？ 106

188．影响养猪效益的因素有哪些？ 106

189．母猪的妊娠期是多少d？如何鉴定？ 107

190．保育猪的饲养管理重点是什么？ 107

191．进猪后的饲养管理重点是什么？ 107

192．种公猪的营养需求应重点注意哪些方面？ 107

193．淘汰公猪的原则是什么？ 107

194．有哪些因素影响公猪性欲？ 107

195．公猪饲养环境要注意哪些？ 108

196．公母猪舍夏季有哪些有效的降温方法？ 108

197．母猪配种前后喂料有何差异，为何这么做？ 108

198．猪场如何驱虫才能有效？ 109

199．猪场和猪舍最有效的消毒剂是哪种？ 109

200．有哪些症状出现表明猪已处于热应激状态？ 109

201．导致猪生产性能低下有哪些主要原因？ 110

202．当前制约中国养猪规模化发展的瓶颈在哪里？ 110

203．生产上如何鉴别母猪产奶好？ 110

204．生产上如何鉴别母猪产奶性能差？ 111

205．如何过好仔猪的断奶关？ 111

206．为什么说猪场紫外灯消毒效果不好？ 111

207．请问国外引入的“清群和重建猪群”效果如何？ 112

208．当今养猪生产中常用“全进全出”一词，其定义是？ 112

209．仔猪何时断奶为好？ 112

210．母猪过瘦过肥对生产有何不利影响？ 112

211．选种猪为什么不能只注重外表？ 113

212．何谓母猪按胎次饲养？ 113

213．为什么母猪要按胎次分开饲养？ 113

人工授精技术 114

1．什么叫猪人工授精技术？ 114

2．人工授精有哪些优缺点？ 114

3．听说发达国家近年在推广猪深部子宫内人工授精技术，请问该技术与传统人工授精有何不同？ 115

4．为什么要推广猪人工授精技术？ 115

5．采用人工授精技术能净化猪群／场疾病吗？ 115

6．为什么夏天人工授精效果一般不如其它三季好？ 115

7．生猪人工授精的好处有哪些？ 116

8．精液的保存与运输应注意哪些问题？ 116

9．猪人工授精室包括哪些主要建筑设施？ 116

10．猪人工授精必备的设备有哪些？ 116

11．猪人工授精需准备哪些？ 116

12．何为自动采精系统？ 116

13．猪人工采精用的假母台如何制作？ 117

14．年轻公猪在什么日龄开始采集精液？ 117

15．采精时怎样调教公猪？ 117

16．采精前应做好哪些准备？ 117

17．对采精人员有什么要求？ 117

18．采精方法及过程？ 117

19．采精公猪多长时间使用一次？ 118

20．公猪精子的生成需要多长时间？ 118

21．公猪精液里有什么？ 118

22．正常公猪的精子看起来像什么？ 118

23．公猪的精子有多大？ 118

24．公猪的精子是无菌的吗？ 118

25．对公猪精液常规检查项目和定期检查项目分别指什么？ 119

26．公猪的射精量为多少？ 119

27．公猪精液的颜色和气味怎样？ 119

28．如何评价公猪精子的活力？ 119

29．公猪精子的活力与繁殖力有关吗？ 119

30．如何评价公猪精子的密度？ 119

31．哪些是畸形公猪精子？ 120

32．公猪的畸形精子是如何产生的？ 120

33．公猪精子畸形意味着什么？ 120

34．稀释公猪精液的目的是什么？ 120

35．可以将不同猪的精液混合吗？ 120

36．公猪稀释精液的倍数如何确定？ 120

37．公猪稀释液的主要成分有哪些？在生产中怎么配制？ 121

38．公猪稀释精液时应该注意哪些问题？ 121

39．如何对稀释好的公猪精液进行分装？ 121

40．分装好的公猪精液瓶上应该注明哪些内容？ 121

41．公猪精液贮存对温度有什么要求？ 121

42．为什么公猪精液需17℃保存？高于或者低于这个温度意味着什么？ 121

43．为什么需要把公猪精液存放在避光的地方？ 122

44．输精瓶中的公猪精子保存期为多长？ 122

45．为什么需要每d将输精瓶摇晃两次？ 122

46．为什么用新鲜公猪精液和没有冷冻的公猪精液？ 122

47．进行公猪精液运输时应注意哪些环节？ 122

48．输精瓶中的精子准备好与卵子结合了吗？ 122

49．输精的精子有多少可以到达受精部位？ 122

50．精子在母猪体内能存活多久？ 123

51．输精前还需要对公猪精液进行检查吗？ 123

52．猪的人工授精中输精管的种类有哪些？ 123

53．猪的人工授精中对输精人员有什么要求？ 123

54．猪的人工授精中如何把握最佳输精时间？ 123

55．输精哪个部位最佳？ 123

56．如何确定输精量？ 123

57．输精的基本程序是什么？ 124

58．子宫内深部人工输精的好处有哪些？ 124

59．请问AI公猪精液质量有标准吗？是哪些？ 124

自然养猪 125

1．什么是自然养猪法？ 125

2．自然养猪法的科学依据是什么？ 125

3．自然养猪法和传统养猪法有什么不同？ 125

4．自然养猪法、生态养猪法、懒汉养猪法是一回事吗？ 126

5．科学养猪发酵床的常用垫料原料有哪些？木屑是不可替代的吗？ 126

6．科学养猪发酵床的垫料在发酵过程中通常会遇到哪些问题？原因何在？如何处理？ 126

7．科学养猪发酵床的发酵床温度过高或过低是由哪些因素引起的？如何处理？ 127

8．发酵床养猪不同阶段圈栏大小与常规养猪有区别吗？养殖密度如何调整？ 127

9．发酵床养猪在夏季和冬季垫料养护应注意些什么？ 127

10．为什么发酵床垫料要定期补菌？常用的补菌方式有哪些？ 127

11．发酵床养猪，冬季排湿用的排风扇如何选用和安装，开启排风扇应注意什么？ 128

12．发酵床养猪需要定期药物消毒么？ 128

13．发酵床养猪，每批次转栏或出栏后垫料如何处理？ 128

14．发酵床养猪如何判断垫料使用到期？ 128

15．发酵床养猪如何延长垫料使用寿命？ 128

16．发酵床养猪垫料出栏后如作有机肥使用，是否还需要做发酵处理？ 129

17．发酵床能用多长时间？ 129

18．给养猪的发酵床补充益生菌一次能管多少时间呢？ 129

19．原来建造的猪棚，没阳光能改成发酵床吗？ 129

20．生态养猪法投资成本大吗？发酵床一平米成本是多少？ 129

21．发酵床养猪有什么弊端？ 130

22．30-50m2一栏的话，那垫料养猪一栏可以养多少头？ 130

23．一批猪出栏后垫料还需再发酵一次吗？ 130

24．垫料养猪必须要经过发酵吗？ 130

25．怎样控制发酵床的温度？ 130

26．怎样调节好发酵床水分？温度过大怎么办？ 131

27．小苏打在养猪生产中有何作用？如何使用？ 131

28．微生物发酵床养猪技术要点有哪些？ 131

29．发酵床零排放绿色生态养猪技术适合哪些猪群？ 131

30．采用发酵床零排放绿色生态养猪技术，是否还需要正常免疫？抗生素等药品能否减少？ 132

31．自然养猪法技术从哪引进的？ 132

32．自然养猪法的关键技术有哪些？ 132

33．用自然养猪法养猪有什么好处？ 132

34．中国的南部与北部气候条件差距大，适合全面推广自然养猪法吗？ 133

35．自然养猪法投资如何？ 133

36．不同阶段的猪都能用自然养猪法吗？ 133

37．自然养猪法猪场选址有什么讲究？ 133

38．自然养猪法猪场怎样布局才算合理？ 134

39．发酵床的面积大小怎样确定？ 134

40．怎样建造育肥（保育）猪舍？ 134

41．妊娠（空怀）母猪和育肥猪舍建造有什么不同？ 135

42．怎样建造分娩猪舍？ 135

43．怎样建造发酵池？ 136

44．猪舍的墙体怎样建造？ 136

45．猪舍的窗户设置有什么要求？ 136

46．怎样处理猪舍的屋顶？ 137

47．在猪舍设置水泥饲喂台的作用是什么？ 137

48．人行道、饲喂台和操作间地面怎样处理？ 137

49．怎样设置猪舍的隔栏和料桶？ 137

50．夏季怎样采用机械通风？ 138

51．怎样建造猪舍水帘？ 138

52．怎样解决猪舍的饮水系统？ 139

53．自然养猪法猪舍怎样消毒和防疫？ 139

54．猪舍生产环境控制因素有哪些？怎样控制？ 139

55．应用自然养猪法猪发病后怎样处理？ 140

56．夏季猪舍怎样降温？一般采用哪些方法？ 140

57．冬季猪舍怎样管理？ 141

58．自然养猪法对饲料有什么要求？ 141

59．饲用有益菌对猪有什么好处？ 141

60．日常管理都需要什么工具？ 141

61．废弃的垫料好处理吗？ 141

62．用自然养殖模式的生猪好卖吗？ 142

63．针对自然养殖法的研究推广上有什么新的进展吗？ 142

64．制作发酵床对垫料有什么要求？ 142

65．制作发酵床的垫料原料主要有哪些？其作用分别是什么？ 142

66．怎样确定不同垫料的组合比例？ 142

67．制作发酵床的垫料比例怎样计算？ 143

68．制作发酵床的菌种主要有哪些？怎样选择？ 143

69．怎样制作发酵床垫料？ 144

70．垫料发酵的目的是什么？ 145

71．发酵床的垫料厚度多少为宜？ 145

72．发酵床对酸碱度有什么要求？ 146

73．发酵床为什么要有一定的透气性？ 146

74．垫料的含水量多少为宜？怎么判断？ 146

75．垫料堆积发酵温度变化有什么规律？ 146

76．怎样判断垫料发酵成功了？什么时候进猪最合适？ 147

77．发酵过程中会出现哪些异常情况？怎样处理？ 147

78．进猪后怎样判断垫料使用正常？出现问题后怎样纠正？ 147

79．发酵床制作好以后可以使用多长时间？ 147

80．猪进入猪舍前要做哪些准备工作？ 148

81．发酵床制作好后，进猪初期应该注意什么？ 148

82．发酵床为什么要定期翻耙？多长时间翻耙一次？ 148

83．夏季怎样维护发酵床？ 148

84．出栏一批猪后发酵床垫料怎样处理？ 149

85．发酵床养猪技术的技术要点都有哪些？ 149

86．目前发酵床养猪建筑设计中存在的问题与解决方案？ 150

霉菌毒素与添加剂 151

1．猪场究竟如何使用霉菌毒素脱毒剂？ 151

2．为什么使用了霉菌毒素吸附剂，种猪仍出现假发情的外阴红肿现象？ 151

3．猪场是否所有的猪群都采用同样的脱毒技术和产品？ 151

4．不同猪群的霉菌毒素预防控制标准是多少？ 152

5．引起猪饲料霉变的原因有哪些？ 152

6．怎样来控制猪饲料霉变？ 153

7．单一丙酸型防霉剂和复合防霉剂有哪些区别？ 153

8．饲料防霉剂的作用原理以及影响防霉剂效力、饲料防霉效果的因素？ 154

9．常见的霉菌毒素对猪有何影响？ 154

10．与防霉剂有关的因素有哪些？ 155

11．与防霉有关的饲料因素有哪些？ 156

12．防霉剂杀菌效力及评定方法有哪些？ 157

13．猪饲料使用、储存中存在哪些问题？ 157

14．猪饲料中油脂、维生素等引起氧化的原因？ 157

15．如何确保储存成分的不流失？ 157

16．单一抗氧化剂和复合抗氧化剂有什么区别，优缺点在什么地方？有哪些种类？ 158

17．复合抗氧剂的功能有哪些？ 158

18．如何做好复合抗氧化剂？ 158

19．影响饲用酸化剂应用效果的因素都有哪些？ 159

20．我们猪场乳猪全部用高档教槽料，为何后期出现外阴红肿的典型雌激素中毒症状？ 160

21．饲用微生态调节剂和抗生素的种类有哪些？ 160

22．合生元的特点是什么？ 161

23．国内外微生态制剂研究进展情况？ 161

24．益生菌有哪些种类？ 161

25．益生菌的作用机理如何？ 162

26．益生菌的功用有哪些？ 163

27．何为益生元？益生元的种类？ 163

28．寡糖的作用机理有哪些？ 164

29．微生态制剂在猪饲料中的应用效果？ 164

30．使用微生态制剂时应注意的事项有哪些？ 164

31．活菌制剂生产的关键技术有哪些？ 165

32．非营养性物质与益生菌菌体产量有何关系？ 166

33．如何制作合生元微生态制剂？ 166

34．使用合生元的注意事项有哪些？ 167

35．甜菜碱的化学结构及理化特性是什么？ 167

36．甜菜碱的测定方法？ 167

37．甜菜碱的生物学功能有哪些？ 167

38．蛋氨酸、胆碱、甜菜碱三者之间是否具有可“替代性”？ 168

39．乙氧基喹啉有哪些功能？ 169

40．乙氧基喹啉在猪饲料工业中有何应用？ 169

41．乙氧基喹啉与其他抗氧化剂的比较？ 169

42．乙氧基喹啉使用和贮存的注意事项？ 170

43．教槽料中香味剂和甜味剂对猪的影响有多大？教槽料中有特殊的原料可提高适口性吗？ 170

44．何为诱食剂？ 170

45．请介绍一下饲用诱食剂发展的历史。主要是饲料厂使用还是直供养猪场？目前，市场上的诱食剂主要是哪些？主要用于生猪生产的哪个阶段？ 170

46．比较而言，哪个类型的诱食剂对猪更具有诱食效果？ 171

47．同种诱食剂对不同阶段的猪诱食效果是否有所区别？ 172

48．请简单介绍目前使用的诱食剂的主要成分，以及在各个阶段猪料中的添加比例。成本约合多少元／吨猪料，除了狭义添加诱食剂外，饲料生产过程中的不同阶段分别有哪些会起到诱食的效果，比如原料选购的不同，生产工艺的不同，配方搭配的不同，以及储存、运输等环节。请一一举例详细说明。 172

49．在实际的生产过程中，饲料已经固定的情况下，养殖户采取什么样的措施也能起到一定的诱食效果，请举一两个详细的例子。 172

50．目前诱食剂的使用上主要存在哪些误区，哪些感官的判定人与猪存在较大的差异，或者截然相反？诱食剂在普及上需要注意什么？ 173

51．请简单说明诱食剂未来的发展方向？ 173

52．母猪奶的风味能人为调控吗？ 174

53．乳猪为何喜欢母猪奶的味道，而不是其它类型的味道？ 174

猪场设计 175

1．标准化猪舍建筑要求有哪些？ 175

2．猪舍场地的选择原则是什么？ 175

3．规模化养猪场怎样布局才算科学、合理？ 175

4．猪场的建筑怎样才能做到科学合理、经济、适用？ 176

5．猪场建好后，都需要进行哪些设备配置？ 176

6．我老爸明年退休，想回江西老家兴建千头母猪场，但不知怎样才能做到常年产仔，均衡生产商品猪呢？ 177

7．在我国南方兴建猪场，应注意哪些事项？ 178

8．猪对环境有哪些要求？ 180

9．初生仔猪在温度管理上应注意什么？ 181

10．高温是如何影响母猪繁殖性能的？ 181

11．生长育肥猪对温度有什么要求？ 181

12．湿度对猪的健康有何影响？ 181

13．怎样减轻高湿对养猪生产的影响？ 181

14．风对猪的体热调节有何影响？ 182

15．风对猪的健康有何影响？ 182

16．猪舍环境状况好坏的影响因素有哪些？ 182

17．如何进行猪舍的环境调控？ 182

18．如何加强屋顶的隔热？ 183

19．适合于猪舍降温的工程措施有哪些？ 183

20．猪舍常用的供暖方式有哪几种？ 183

21．如何搭建太阳能集热—贮热石床供暖系统？ 183

22．如何在猪舍实施局部采暖？ 183

23．热水管地面采暖有哪些优点？ 184

24．采用热风炉供暖时，应注意的事项？ 184

25．影响猪舍自然采光的因素有哪些？ 184

26．猪舍人工照明有什么意义？猪舍人工照明设计应考虑什么？ 184

27．猪舍通风设计应注意些什么？ 184

28．怎样减少空气中灰尘等颗粒物？ 185

29．设计猪舍时，如何降低恶臭污染？ 185

30．为什么说猪舍内空气中的微生物比猪舍外多？ 185

31．养猪生产中猪的哪些习性需要引起我们重视？ 186

32．猪的饲养阶段是如何划分的？ 186

33．猪的饲养工艺模式有哪几种？各自有什么特点？ 186

34．什么叫厚垫草饲养工艺？其主要作用是什么？ 187

35．哺乳仔猪什么时候断奶合适？ 187

36．正常情况下，各类猪平均每d需要喝多少水？ 187

37．我国猪场规模大小是如何规定的？ 187

38．猪场选址主要考虑哪些方面？ 188

39．猪场工程设计的主要内容是什么？ 188

40．猪场规划设计时，一般分哪几个功能区？各功能区的特点是什么？ 188

41．猪场建设时需要考虑的配套基础设施包括哪些内容？ 188

42．理想的猪舍建筑应满足哪些要求？ 188

43．按照建筑外围护结构特点，猪舍建筑分哪几类？各自的特点是什么？ 188

44．按照屋顶形式，猪舍建筑分哪几类？各自的特点是什么？ 189

45．按猪舍用途，猪舍建筑分哪几类？ 189

46．舍内猪栏布置有哪几种方式？其相应的猪舍建筑有什么特点？ 189

47．猪舍建筑地面构造设计有何要求？ 189

48．猪舍建筑墙体构造设计有何要求？ 190

49．猪舍建筑屋顶构造设计有何要求？ 190

50．猪舍建筑门窗设计有何要求？ 190

51．猪舍走道如何设计？ 190

52．为什么用限位栏饲养分娩母猪？栏宽通常为多少？ 190

53．猪舍内粪尿沟设计有何要求？ 190

54．猪场建设中需要配备的主要设备有哪些？ 191

55．选择猪栏时，应注意哪些问题？ 191

56．采用漏缝地板有什么好处？具体有什么要求？ 191

57．常见的漏缝地板有哪些？选择漏缝地板时应注意哪些问题？ 191

58．养猪生产中常见的饲喂设备有哪些？ 192

59．养猪生产中常用的自动饮水器有哪些？ 192

60．养猪生产中常用的清粪机械有哪些？ 192

61．人工清粪方式适用于那类猪场？有什么特点？对猪舍有什么要求？ 192

62．机械清粪方式适用于那类猪场？有什么特点？对猪舍有什么要求？ 193

63．水中清粪方式有什么特点？对猪舍有什么要求？ 193

64．重力自流清粪方式有什么特点？对猪舍有什么要求？ 193

65．猪场如何进行饲料分发？ 193

66．仔猪转运车有什么用途？运输或转群时如何减小对猪的应激？ 194

67．对运猪车有什么要求？ 194

68．哪些工具和设备可用于猪只标记和识别？ 194

69．猪场常用的消毒方法和消毒设备有哪些？ 194

70．各种消毒方法的主要应用场合是什么？ 194

71．猪场应采取哪些工程防疫措施，来防止进场人员对疾病的传播？ 194

72．车辆进场前应如何消毒？ 195

73．对死亡猪只尸体的处理原则是什么？有几种处理方法？ 195

74．为什么要重视养猪业环保问题？ 195

75．养猪生产中，造成环境污染比较严重的污染源有哪些？有什么特点？ 195

76．猪场污水处理主要工艺有哪些？ 196

77．猪场污水可以通过哪些途径利用？ 196

78．什么叫减量排放？在猪的饲养过程中如何实现减量排放？ 196

79．对猪场进行哪些日常的环境卫生监测？ 196

饲料加工技术 197

1．将饲料的粉碎粒度降低可改善猪对养分的消化率吗？ 197

2．不同的粉碎设备和原料类型对消化率也有影响？ 198

3．实际生产中有必要进行二次粉碎吗？ 199

4．猪饲料原料粉碎粒度到底多大为好？ 200

5．小麦粉碎粒度对肥育猪生产性能有哪些影响？ 201

6．用颗粒饲料喂猪有啥好处？ 201

7．请谈谈猪饲料的加工工艺？ 201

8．呕吐毒素对哺乳母猪生产性能有何负面影响？ 203

9．哺乳母猪采食量有差异吗？采食量受何种因素影响？如何提高哺乳母猪的采食量？ 204

10．谷物粉碎粒度对营养物质利用率有何影响？ 205

疾病与防治 209

1．引起裂蹄的原因有哪些？如何解决？ 209

2．有哪些因素会产生黄膘肉及如何防治？ 209

3．如何通过日粮调控有效防治早期断奶仔猪腹泻？ 210

4．病毒性腹泻的症状与防治措施有哪些？ 210

5．从营养方面看，引起猪肝、脾肿大的原因有哪些？ 212

6．有的大猪还拉血，是什么原因？ 212

7．什么是水肿病？ 212

8．如果猪场种猪经血清学检查发现含有附红细胞体及弓形体阳性，应该怎么处理？ 213

9．如何防止生长猪的呼吸道疾病？ 213

10．如何防止母猪的产后无乳症？ 213

11．仔猪为何会贫血？如何防治？ 213

12．猪只驱虫的常用药物及使用方法有哪些？ 213

13．猪吃霉变玉米中毒都有哪些症状？如何防治？ 214

14．猪无名高热有什么好的防治办法？ 214

15．猪发生高热病，用抗生素治疗效果不明显怎么办？ 215

16．猪蓝耳病是咋回事？如何诊断与防治？ 215

17．为什么部分猪场打疫苗后10～30d出现经典蓝耳病爆发？ 217

18．猪感染蓝耳病毒后免疫反应产生的情况是怎样的？ 218

19．感染动物的哪些部位存在PRRSV?PRRSV的主要传播途径有哪些？ 218

20．血清特异性抗体对PRRSV在体内的清除有什么作用？ 218

21．什么是抗体依赖增强（ADE）作用？ 218

22．疫苗在蓝耳病的防控中能起多大的作用？ 219

23．PRRSV的变异对其致病性有没有影响？ 219

24．猪群暴发蓝耳病后能持续带毒多久？ 219

25．什么是蓝耳病的驯化？其在防控猪蓝耳病中的优势是什么？劣势是什么？ 219

26．面对蓝耳病，我们该怎么办？ 220

27．不同毒株之间的交叉免疫性如何？ 220

28．PRRSV对其他疾病的防控有什么影响？PRRSV疫苗免疫接种应该注意什么？ 221

29．蓝耳病毒的特点是什么？ 221

30．猪场使用脱毒剂后，是否不会再出现霉菌毒素中毒现象？ 221

31．我养的保育猪每次断奶都会出现腹泻，请问什么原因？如何处理？ 221

32．如果爆发猪圆环病毒病，我们将失去所有的猪？ 222

33．除用抗生素外，还有其他方法可预防猪圆环病毒病引起的死亡吗？ 222

34．圆环病毒相关病有哪些？如何诊断与治疗？ 222

35．是否需要对从外面带回猪场的猪进行隔离？ 225

36．当猪处于运输途中和在交易会及集市中时，有什么秘诀能将它们的应激降低到最低程度？ 225

37．为减少猪病传播，是否需要建立一个“干净”的封闭式猪舍或“淋浴进-淋浴出的猪舍”？ 225

38．需要把不同体重的猪或者是参展猪与未参展猪分隔多远才不会发生猪圆环病毒病传播？ 225

39．哪一种消毒剂灭活圆环病毒效果好？ 226

40．猪生长到多重时才不会因猪圆环病毒病而死亡？ 226

41．口蹄疫有何症状？如何防治？ 226

42．什么是“五号病”及其症状？ 228

43．哪些动物会患“五号病”？ 228

44．猪的“五号病”会传染给人类吗？ 228

45．猪发生了五号病，怎么办？ 228

46．我场最近两d因猪打架死亡3头。体重在80～90公斤左右，同栏内所有的猪全都攻击同一只猪。没有出现异嗜咬尾现象，请问应当怎么处理？ 228

47．肥育猪胃溃疡病，以前没这么多，为什么现在多起来了呢？ 228

48．如何抢救腹泻仔猪？ 229

49．我公司小猪出现关节肿胀，跛行，甚至神经症状，四肢划水运动，这是什么病？如何防治？ 229

50．如何科学高效防治猪链球菌病？ 231

51．秋季猪容易发生的疾病和原因有哪些？ 231

52．仔猪发烧如何做好应对措施？ 232

53．仔猪保育阶段如何做好呼吸道疾病的预防工作？ 232

54．猪支原体肺炎如何进行药物防治？ 232

55．猪流感和猪感冒的区别在哪里？ 233

56．如何让猪少生病？ 233

57．猪便秘、寒战的病猪，如何用食疗法？ 233

58．仔猪感冒发烧应如何处理？ 233

59．猪传染性胃肠炎的防治和治疗如何进行？ 234

60．秋冬季节如何做好猪的疫病防控？ 234

61．母猪胎儿死亡怎么办？ 234

62．春季如何从饲养管理角度防猪病？ 235

63．冬季应如何预防猪病？ 235

64．仔猪断奶腹泻的原因有哪些？如何防治？ 236

65．猪胃溃疡的防治如何进行？ 236

66．早春时节如何防治仔猪缺铁性贫血？ 237

67．如何做好新购仔猪的防疫工作？ 237

68．猪痢疾的防治措施如何？ 237

69．冬季养猪应如何做好防疫？ 238

70．初春养猪如何提高抵抗力？ 238

71．春季引种猪重点注意事项有哪些？ 238

72．猪发热即注射降温药合适吗？什么原因？如何操作？ 239

73．如何用母乳预防仔猪传染病？ 239

74．冬春如何防治猪传染性胃肠炎病？ 240

75．猪副猪嗜血杆菌病有何症状？如何防治？ 240

76．注射猪瘟疫苗有哪些注意事项？ 241

77．如何认识冬季常发的猪疥螨病？猪疥螨病的防治如何进行？ 242

78．这几d气温下降，场里的猪肢蹄、耳、腹部，甚至全身皮肤都呈绀紫色，精神沉郁，气喘，卧地不吃，皮温低，很快死亡。用抗生素治疗无效，成零星传播。怀疑是蓝耳病，但其大多发生在三四十千克的猪。请问这究竟是什么病？ 242

79．我家养猪场里有2窝长白仔猪，20日龄以后，先是头、颈部脱皮，接着后背脱皮，先裂成花纹，后逐渐有少部分脱落，皮质较硬，生长明显较其他窝仔猪缓慢，其中一窝现在已经有2月龄，仍然有部分猪皮屑未脱落。请问这是怎么回事？ 242

80．一仔猪20kg，眼泡水肿，不发烧，后期有神经症状，用恩诺沙星治疗效果不明显。请给予解答。 243

81．我场1头母猪产后12 d有1个乳头肿胀，发硬无奶，躺下后全身哆嗦。请问是不是患了乳腺炎？该怎么治疗？ 243

82．母猪产后绝食，体温37℃，饮水少，不爱运动，粪便球状。应怎样防治？ 243

83．什么是猪蓝耳病？什么是高致病性猪蓝耳病？ 243

84．猪蓝耳病的传播途径是什么？ 243

85．猪蓝耳病病毒的抵抗力强吗？ 244

86．高致病性猪蓝耳病的主要流行特点是什么？ 244

87．高致病性猪蓝耳病能感染人吗？ 244

88．高致病性猪蓝耳病常混合或继发感染哪些病？ 244

89．如何从症状上鉴别猪蓝耳病与水肿病？ 244

90．母猪要不要打蓝耳苗？ 245

91．怎样防止病原菌产生耐药性？ 245

92．动物疫病频发原因有哪些？ 245

93．猪耳朵边缘水肿，流出水样液体，怎么处理？ 246

94．仔猪拉稀怎么办？ 246

95．仔猪出生后几日龄自身产生免疫抗体？ 246

96．断奶仔猪下痢的原因有哪些？如何做好防治？ 246

97．安全高效接种猪瘟疫苗有哪些注意事项？ 247

98．猪蹄裂病和口蹄疫的区别有哪些？如何做好预防和治疗工作？ 248

99．猪呼吸系统感染性疾病有哪些特点？ 248

100．怎样进行仔猪脱水症的防治？ 248

101．秋季防疫如何正确应用猪三联苗？ 249

102．丝瓜可治疗哪些母猪产科病？ 249

103．用碳酸氢钠治疗家畜疾病时应注意哪些问题？ 249

104．如何正确使用抗菌药痢菌净？ 249

105．如何正确使用抗菌药喹乙醇？ 250

106．夏季猪拉稀的原因有哪些？如何防治？ 250

107．中猪，病初是较稀粪便，以后逐渐变成黄色水样，最后成褐色水样，直至死亡。死时皮肤苍白，用泰农200治疗效果不好，请问原因及防治方法？ 250

108．最近，我从外地送了一批仔猪，8d后，就出现了比较严重的咳嗽。请问我该如何预防？治疗时用什么药物较理想？ 250

109．仔猪弓腰、生长速度慢，常有死亡，是何病？ 251

110．3月龄的猪有时候喘，不吃食，而且喘的很厉害，打针之后第二顿基本上就吃食，但不几d后有的复发。请问如何防治？ 251

111．初产母猪不知为何妊娠两月后外阴突然肿大，似发情，就进行人工授精，几d后流产，流产的胎儿身上有针尖大小的出血点。请问是不是感染了什么病毒？此前母猪精神正常。妊娠后的母猪采取人工授精会不会造成流产？ 251

112．我场哺乳猪出现腹下、耳尖、甚至全身有针尖状的紫黑点，毛色发灰，吃乳吃料正常，部分是腹泻之后出现症状，多整窝发生。抗生素治疗有效，部分可自愈。请问什么原因？ 251

113．有一头母猪，浑身发抖，配了两次全流产了，请问有没有治疗方法？另有一头配了已有两月，但肚子突然涨大，不知为何病，如何治疗？ 251

114．猪表皮有大面积红斑（不是猪丹毒）。内脏无异常，淋巴结肿大。请问，是什么病？ 252

115．为什么母猪妊娠后阴门一直红的，有点肿胀，会不会是流产的前兆？妊娠94d所产下的胎儿身上有针尖大小的出血点，是否为隐性猪瘟？在没有淘汰的条件下如何治疗并防止母猪的感染？ 252

116．母猪产后出血的原因及防治方法是怎样的？子宫脱出的防治方法又是怎样的？ 252

117．本场40～70日龄的仔猪出现发热（40℃～41C），同时顽固性拉稀，渐进消瘦，抗菌素治疗无明显效果，极少存活，病程2～6周不等。请问会是哪些方面的原因，该采取什么措施？ 252

118．20日龄仔猪后背脱皮，先裂成花纹，后逐渐有少部分脱落。皮质较硬。仔猪生长明显较其他仔猪缓慢，不知是何原因？ 252

119．猪除草剂中毒咋办？有什么急救措施吗？ 253

120．我场新育成一批母猪，有一只母猪产后12d，有一乳头肿胀，发硬无奶，躺下后哆嗦。请问是不是患了乳腺炎？ 253

121．安全高效养猪为何要以预防传染病为中心？ 253

122．秋冬仔猪腹泻治疗原则与防治建议是怎样的？ 253

123．秋季养猪如何防治传染病？ 254

124．再有10d左右，母猪就到产期了，现在却生下死胎，为什么？ 255

125．猪场常用消毒药有哪些？ 255

126．商品猪的免疫程序是怎样的？ 255

127．种母猪的免疫程序如何？ 255

128．种公猪的免疫程序是怎样的？ 255

129．猪用疫苗贮藏运输和使用时应注意的突出问题？ 256

130．控制猪病的主要措施有哪些？ 256

131．建立猪群安全体系的重点是什么？ 256

132．猪病控制中的定期药物预防指的是什么？ 256

133．营养影响免疫力体现在哪里？ 256

134．猪瘟超前免疫原理、要点与措施是什么？ 257

135．猪瘟病的症状极其防治措施？ 257

136．猪有胃溃疡或胃穿孔病吗？ 259

137．猪胃溃疡胃穿孔与饲料有联系吗？ 260

138．给猪打疫苗要注意哪些事项？ 260

139．猪体疾病防御机制有哪些？ 260

140．何为主动免疫？被动免疫？ 260

141．猪有哪些常见呼吸道疾病？ 260

142．猪场哪些地方应着重注意消毒？ 260

143．最近我们家的小猪走路象游泳，这是何种病？如何治疗？ 261

144．如何防治断奶仔猪腹泻？ 262

国外养猪见闻 263

能否简单介绍一下美国猪场，有哪些值得我们学习？ 263

参考文献 264