2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册 第1卷PDF电子书下载

序篇 1

2005年两会十届人大三次会议代表——立法+监管 让百姓吃得放心 1

2005年两会十届政协三次会议代表——要加大食品质量检测标准化和监管力度 2

全国食品市场秩序有所好转，但仍存在五个方面的问题 6

食品安全条例标准全面实施立法亟待完善 9

2005年最新食品卫生安全监督管理国家出台相关政策文件传达 14

第一篇 最新国家食品卫生综合标准 3

食具消毒柜安全和卫生要求 3

禽流感病毒通用荧光RT-PCR检测方法 18

H5亚型禽流感病毒荧光RT-PCR检测方法 27

H7亚型禽流感病毒荧光RT-PCR检测方法 33

H9亚型禽流感病毒荧光RT-PCR检测方法 39

H5亚型禽流感病毒NASBA检测方法 45

禽流感病毒NASBA检测方法 52

进出境禽鸟及其产品高致病性禽流感检疫规范 59

第二篇 最新国家食品生产相关产品卫生标准 65

非发酵性豆制品及面筋卫生标准 65

发酵性豆制品卫生标准 68

淀粉制品卫生标准 71

酱腌菜卫生标准 74

酱油卫生标准 77

酱卫生标准 80

食醋卫生标准 83

味精卫生标准 86

食用盐卫生标准 88

冷冻饮品卫生标准 91

碳酸饮料卫生标准 94

干酪卫生标准 97

食用菌卫生标准 101

食用菌罐头卫生标准 104

糕点、面包卫生标准 107

饼干卫生标准 110

固体饮料卫生标准 113

食用植物油煎炸过程中的卫生标准 116

乳及乳制品中黄曲霉毒素M1限量 118

糖果卫生标准 119

巧克力卫生标准 122

果、蔬罐头卫生标准 125

含乳饮料卫生标准 128

银耳卫生标准 131

蜜饯卫生标准 134

食用大豆粕卫生标准 137

蜂蜜卫生标准 139

苹果和山楂制品中展青霉素限量 142

人造奶油卫生标准 143

面制食品中铝限量 147

淀粉糖卫生标准 148

乳酸菌饮料卫生标准 151

植物蛋白饮料卫生标准 154

油炸小食品卫生标准 158

瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准 161

胶基糖果卫生标准 165

方便面卫生标准 168

膨化食品卫生标准 172

食用氢化油卫生标准 176

速冻预包装面米食品卫生标准 180

茶饮料卫生标准 185

果、蔬汁饮料卫生标准 188

瓶（桶）装饮用水卫生标准 192

果冻卫生标准 195

烘炒食品卫生标准 198

鲜乳卫生标准 201

酸乳卫生标准 204

第三篇 最新国家食品添加剂卫生标准 211

食品添加剂中重金属限量试验 211

食品添加剂中铅的测定 214

食品添加剂中砷的测定 217

第四篇 最新国家食品包装材料卫生标准 225

食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 225

植物纤维类食品容器卫生标准 229

食品包装用聚乙烯树脂卫生标准 232

食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法 235

食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 240

食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 243

陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法 246

搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法 251

食品用橡胶垫片（圈）卫生标准的分析方法 254

食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法 257

橡胶奶嘴卫生标准的分析方法 259

食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法 261

食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法 265

食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法 268

食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法 276

食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法 278

铝制食具容器卫生标准的分析方法 279

食品包装用原纸卫生标准的分析方法 283

食品用橡胶管卫生检验方法 285

食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准的分析方法 288

不锈钢食具容器卫生标准的分析方法 290

食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准分析方法 297

食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法 301

食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法 303

食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定 307

复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定 312

食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留1，1－二氯乙烷的测定 315

食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定 318

食品包装用苯乙烯－丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈－丁二烯－苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯腈单体的测定 321