一个老饕的美食笔记PDF电子书下载

上编 荤食 2

五香螺蛳PK麻辣泥鳅 2

鸭血粉丝PK毛血旺 6

臭鳜鱼PK酸菜鱼 10

鱼肚肠PK蚂蚁蛋 21

屈原银鱼PK东坡墨鱼 26

曹操鸡PK张飞牛肉 31

李鸿章杂烩PK宫保鸡丁 35

合肥龙虾PK合川肉片 40

泾县琴鱼PK渠江黄辣丁 46

三河小炒PK鱼香肉丝 51

糖醋刀鱼PK清蒸江团 56

叫花鸡PK口水鸡 60

鸭脚包PK夫妻肺片 64

熏鱼PK熏肉 77

鱼鳞冻PK土笋冻 83

肴肉PK酥肉 87

竹蛆PK洋虫 92

鱼头PK兔头 96

渣肉蒸饭PK粉蒸羊肉 101

团子烩肉PK大饼炒肉 104

中编 素食 110

菱角菜PK豌豆尖 110

鱼蒿PK鱼腥草 114

香菜PK冲菜 118

菊花涝PK木耳菜 123

臭咸菜PK酸咸菜 135

吃槐花PK吃杜鹃 140

地衣PK青苔 146

辣蓼花PK鱼鲜 150

开心萝卜PK伤心凉粉 155

鸡毛菜PK牛皮菜 161

鸡头苞梗子PK冬寒菜 165

马兰头PK苦藠头 170

下编 杂食 176

臭干子PK熏干子 176

水豆腐PK豆花饭 180

皮蛋豆腐PK麻辣豆腐 193

五香豆PK怪味豆 198

黄山烧饼PK土桥葱子糕 203

安徽大救驾PK云南大救驾 208

墨子酥PK东坡饼 212

酒酿水籽PK炒米糖开水 216

萝卜饼PK豌豆饼 220

牡丹茶PK老鹰茶 224

青团PK清明粑 231

藕稀饭PK酥油茶 235

山芋麻条PK红苕巴咯 241

乌米饭PK五花饭 246