ASTA达人 吃货大作战谁添了我的奶油酱PDF电子书下载

第一章 Pasta研究事务所 1

第一节 分清Pasta的不同种类 2

第二节 采购Pasta食材的要领 11

第三节煮Pasta的关键技巧 19

第二章 做和吃的不同法宝 27

第一节 厨具 28

第二节 餐具 31

第三节 必备配料 35

第三章 滋味酱汁的秘密 43

第一节 红酱爱番茄 44

第二节 青酱爱橄榄 48

第三节 白酱爱奶油 52

第四章 达人出手：12款简易可Opasta 53

第一节 一个人的慵懒早餐和下午茶 60

NO.1洋葱培根细意面 61

NO.2柠檬奶油芝香意粉 64

NO.3芝麻菜拌意式扁面条 67

第二节 两个人的浪漫晚餐 75

N0.4泰式香茅鱿鱼红酱Spaghetti 76

NO.5甜椒汁拌羊肉意面 80

NO.6黑橄榄配鲜茄吞拿鱼天使面 84

第三节 宴席中不能缺的Pasta 89

NO.7凤尾鱼西兰花贝壳粉 90

NO.8烟三文鱼蘑菇扁意面 95

NO.9芝心鸡肉千层面 99

第四节 一家三○的健康午餐 108

NO.10经典蔬菜通心粉浓汤 109

NO.11芦笋小土豆螺旋粉沙拉 112

NO.12香葱虾仁青豆蝴蝶粉 116

《Pasta达人》演员表 123

后记 126