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绪论 维生素是最好的医药 1

认识维生素 1

维生素的医疗价值 2

饮食与制剂之争 3

维生素食疗理念 4

维生素制剂知识 4

第一篇 维生素可以治百病 8

维生素A治病 8

1.医疗档案馆 9

2.天然补给站 11

3.健康食疗室 15

维生素B1治病 18

1.医疗档案馆 19

2.天然补给站 21

3.健康食疗室 25

维生素B2治病 30

1.医疗档案馆 31

2.天然补给站 33

3.健康食疗室 36

维生素B6治病 40

1.医疗档案馆 41

2.天然补给站 43

3.健康食疗室 46

维生素B12治病 50

1.医疗档案馆 51

2.天然补给站 53

3.健康食疗室 56

维生素B3治病 60

1.医疗档案馆 61

2.天然补给站 63

3.健康食疗室 66

维生素B5治病 72

1.医疗档案馆 73

2.天然补给站 75

3.健康食疗室 78

维生素B9治病 82

1.医疗档案馆 83

2.天然补给站 85

3.健康食疗室 88

维生素C治病 92

1.医疗档案馆 93

2.天然补给站 95

3.健康食疗室 99

维生素D治病 102

1.医疗档案馆 103

2.天然补给站 105

3.健康食疗室 107

维生素E治病 112

1.医疗档案馆 113

2.天然补给站 115

3.健康食疗室 119

维生素H治病 124

1.医疗档案馆 125

2.天然补给站 127

3.健康食疗室 129

维生素K治病 134

1.医疗档案馆 135

2.天然补给站 137

3.健康食疗室 140

其他维生素治病 142

肌醇：防止脂肪积聚，治疗肥胖症 142

胆碱：避免胆固醇蓄积，增强记忆力 143

对氨基苯甲酸：保护皮肤健康，预防皮肤癌 144

维生素L：促进乳汁分泌 145

维生素P：防治牙龈出血，增强维生素C活性 145

维生素Q：抗氧化，延缓细胞衰老 147

维生素U：修复胃黏膜，治疗胃溃疡 148

第二篇 维生素治病实例 150

维生素美容 150

维生素祛痘 150

维生素祛斑 152

维生素祛皱 154

维生素美发 156

维生素减肥 158

维生素保健治病 160

维生素保护眼睛 160

维生素保护牙齿 162

维生素健脑益智 164

维生素延缓衰老 168

维生素缓解疲劳 170

维生素减轻压力 172

维生素改善食欲不振 174

维生素提高免疫力 176

维生素治疗失眠 178

维生素治疗感冒 180

维生素治疗头痛 182

维生素治疗过敏症 186

维生素治疗皮肤病 188

维生素治疗哮喘 190

维生素治疗贫血 192

维生素治疗痛经 196

维生素治疗不孕 198

维生素预防流产 200

维生素治疗风湿 202

维生素治疗骨质疏松 206

维生素治疗肝病 208

维生素治疗心脏病 210

维生素治疗肠胃病 212

维生素治疗胆结石 214

维生素防治动脉硬化 216

维生素治疗高血压 218

维生素治疗糖尿病 220

维生素防治癌症 222

附录 226

1.部分食物烹调后的维生素保存率 226

2.影响维生素作用的药物 228