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健康饮食营养食品百科

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作者：徐之才编译
出版社：快译有限公司
出版年份：1987
ISBN：
页数：204 页

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《健康饮食营养食品百科》目录

标签：营养食品健康饮食编译百科营养

序言 1

第一章进食的量到底多少才是适量？ 9

第二章改善进餐的时间与食物的搭配，将可直接促进身体的健康 29

第三章对于三大营养素，您是否有若干的误解？ 39

第四章众所注目的维他命与矿物质，以及和它有关的有用小常识 91

第五章有些关于调味料、香辛料以及嗜好性饮料对人体是否会造成伤害的常识我们务必要了解！ 119

第六章与食物有关的各种其它知识 165

结语 202

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