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绪论：生理学概述 1

一、研究历史 1

二、研究范围 2

三、动物生理学的目的和任务 4

四、生理学的研究方法 4

第一章 机体的生命活动 7

第一节 生命活动的基本特征 7

一、新陈代谢 7

二、兴奋性 8

三、适应性 10

四、生殖 10

第二节 细胞的生物电现象 10

一、细胞的静息电位和动作电位 10

二、生物电现象的产生机理 12

三、动作电位的引起和传播 15

第三节 机体生理活动的调节 16

一、神经调节系统 16

二、体液调节系统 18

三、自身调节 19

四、体液调节与神经调节之间的关系 20

五、反馈与前馈 20

第四节 肌肉的收缩 22

一、骨骼肌的收缩 22

二、平滑肌的收缩 29

第二章 血液 31

第一节 血液组成和理化特性 31

一、血液的组成 31

二、血液的理化特性 32

第二节 血细胞 35

一、红细胞 35

二、白细胞 42

三、血小板 45

第三节 止血、血液凝固和纤维蛋白溶解 47

一、止血和血液凝固 47

二、纤维蛋白溶解 53

三、不同物种的凝血机制 54

第四节 输血和血型 55

一、血型 55

二、输血 57

三、交叉配血 58

第五节 血液的功能 58

一、运输 58

二、参与体液调节 59

三、保持内环境稳定 59

四、防御功能 59

五、组织生长与损伤修复方面的功能 59

第三章 血液循环 60

第一节 心脏的泵血功能 60

一、心肌收缩的特性 60

二、心脏泵血功能的周期性活动 62

三、心脏泵血功能的评价 65

四、影响心输出量的因素 67

第二节 心肌细胞的生物电现象和生理特性 69

一、心肌细胞的生物电现象 69

二、心肌细胞的生理特性 74

第三节 血管生理 80

一、血管的种类与功能 81

二、血流量、血流阻力和血压 82

三、静脉血压和静脉回心血量 87

四、微循环 88

五、组织液和淋巴液的生成 91

第四节 心血管活动的调节 93

一、神经调节 93

二、体液调节 101

三、局部血流调节 104

四、动脉血压的长期调节 104

第五节 器官循环 105

一、冠脉循环 105

二、肺循环 107

三、脑循环 108

第四章 呼吸 111

第一节 肺通气 112

一、呼吸器官 112

二、肺通气的力学 114

三、呼吸运动 117

四、呼吸时肺容积的变化 118

五、肺和肺泡的通气量 120

第二节 气体交换 121

一、气体交换的动力原理 121

二、气体交换的过程 121

三、影响气体交换的因素 122

第三节 血液中的气体运输 123

一、氧在血液中的运输 123

二、二氧化碳在血液中的运输 125

第四节 呼吸的调节 126

一、呼吸中枢与呼吸节律 126

二、呼吸运动的反射性调节 128

第五节 其他脊椎动物呼吸的特征 131

一、鱼类呼吸的特征 131

二、两栖类呼吸的特征 131

三、鸟类呼吸的特征 132

第五章 消化与吸收 133

第一节 概述 133

一、消化方式 134

二、消化管平滑肌的特性 134

三、消化腺的分泌方式 136

四、消化管功能的调节 137

第二节 采食及其调控机制 141

一、采食的发动与终止 141

二、影响采食的主要因素 141

三、采食的调控机制 141

第三节 口腔消化 145

一、采食方式、饮水、咀嚼和吞咽 146

二、唾液的性质、组成和生理作用 147

三、唾液分泌的调节 148

第四节 单胃消化 149

一、胃液及其生理功能 149

二、胃的运动及其调节 154

第五节 复胃消化 156

一、前胃消化 156

二、皱胃消化 163

第六节 小肠消化 163

一、胰液 164

二、胆汁 166

三、小肠液 168

四、小肠运动 169

第七节 大肠消化 171

一、大肠液的分泌 171

二、大肠内的微生物消化 172

三、大肠运动 172

四、粪便的形成与排粪 173

第八节 吸收 174

一、营养物质的吸收部位及其结构特征 174

二、营养物质的吸收途径 175

三、主要营养物质的吸收 176

第六章 泌尿生理 184

第一节 肾的功能解剖和血液循环 184

一、肾的功能解剖特点 184

二、肾的血液循环及其调节 186

第二节 肾小球的滤过作用 187

一、滤过膜及其通透性 188

二、有效滤过压 188

三、影响肾小球滤过的因素 189

第三节 肾小管和集合管的重吸收与 190

分泌作用 190

一、肾小管和集合管的物质转运方式 190

二、肾小管和集合管中的重吸收作用 190

三、远球小管和集合管中的分泌与排泄 193

第四节 尿的浓缩和稀释 194

一、尿的稀释 195

二、尿的浓缩 195

三、直小血管在维持肾髓质高渗中的作用 197

第五节 尿生成的调节 197

一、肾内自身调节 198

二、神经和体液调节 198

第六节 排尿 202

一、尿液的基本性质 202

二、膀胱与尿道的神经支配 203

三、排尿反射 203

第七节 肾的其他功能 204

一、肾对酸碱平衡的调节 204

二、活化维生素D3 205

三、促进红细胞生成 205

四、调节动脉血压 205

第七章 神经系统 206

第一节 组成神经系统的基本元件 206

一、神经元与神经纤维 207

二、神经胶质细胞 210

第二节 神经元之间的功能联系 212

一、神经元之间的信号传递——突触传递 212

二、突触传递的信息接受机制——神经递质和受体 218

三、多个神经元之间的功能联系——反射与反射弧 224

第三节 神经系统的感觉功能 227

一、感受器 227

二、感觉传导通路 229

三、大脑皮层的感觉分析功能 231

四、痛觉 232

五、嗅觉和味觉 234

第四节 神经系统对躯体运动的调节 235

一、脊髓对躯体运动的调节 235

二、脑干对肌紧张和姿势的调节 238

三、小脑对躯体运动的调节 240

四、基底神经节对躯体运动的调节 241

五、大脑皮层对躯体运动的调节 242

第五节 神经系统对内脏活动的调节 243

第六节 神经系统对体温的调节 248

一、变温动物和恒温动物 248

二、动物的体温及其正常波动 249

三、产热和散热 250

四、产热和散热的调节基础 251

五、体温调节的机理 253

六、动物的耐热与抗寒 256

第七节 脑的高级功能 257

一、大脑皮层的生物电活动 258

二、觉醒与睡眠 259

三、学习与记忆 260

第八章 内分泌腺和激素 265

第一节 内分泌腺体与激素调节机体 265

活动的细胞与分子基础 265

一、内分泌系统的进化 265

二、内分泌细胞与靶细胞之间的相互联系 266

三、信号转导通路 277

四、激素发挥调节作用的方式 283

第二节 神经内分泌系统 285

一、垂体激素的反馈调节 286

二、下丘脑神经激素的调节 289

第三节 机体重要生命活动的 291

激素调节 291

一、糖代谢的激素调节 291

二、内分泌对血钙浓度的调节 293

三、应急反应和应激反应的激素调节 295

第四节 机体其他内分泌腺体及其激素 297

第九章 生殖生理 299

第一节 性腺和配子发育的控制 299

一、生殖系统的发育 300

二、下丘脑-垂体对生殖的控制 301

三、促性腺激素释放的变化 302

第二节 雄性生殖系统 304

一、功能解剖 304

二、精子生成 307

三、精液 309

四、初情期 310

五、精子生成的激素调控 310

六、雄激素的其他功能 311

七、睾酮分泌的调节 311

第三节 雌性生殖系统 312

一、雌性哺乳动物生殖系统的解剖结构 312

二、卵泡或卵母细胞的发育 312

三、排卵和黄体的控制 315

四、卵巢周期 318

五、生殖周期 319

六、妊娠和分娩 322

第十章 乳腺发育与泌乳 327

第一节 乳腺的结构与发育 327

一、乳腺的结构 327

二、乳腺的发育 331

第二节 泌乳的发动和维持 335

一、泌乳发动 335

二、泌乳的维持 338

第三节 乳汁的排出（排乳） 339

第四节 乳汁的成分 340

第五节 催乳素控制父母的行为 341

参考文献 342

索引 345