卫生学PDF电子书下载

第一章 卫生学绪论 1

第一节 绪言 1

第二节 卫生学发展简史 3

第三节 卫生工作四大原则 8

第二章 空气卫生 12

第一节 空气卫生的意义 12

第二节 空气的基本组成 12

一、氧气 12

二、二氧化碳 13

三、氮、臭氧与过氧化氢 14

第三节 空气的污染 14

一、有害气体 14

二、尘埃 17

三、微生物 20

第四节 空气的物理性状 21

一、太阳辐射 21

二、气温 23

三、气湿 27

四、气压 28

五、气流 32

六、气象因素的综合评价 35

第五节 天气与气候 37

一、天气与气候对居民健康的影响 37

二、气候的适应与改造 38

第三章 水与给水卫生 39

第一节 水的卫生意义 39

一、水的生理学意义 39

二、水在生活上的意义 40

三、水在发病学上的意义 41

第二节 水的卫生学要求与水质检查 42

一、水的理学性状 42

二、水的化学性状 43

三、水的细菌学检查 45

第三节 给水卫生 46

一、给水的种类 46

二、用水量 48

三、水源的选择和卫生防护 48

四、水的净化与消毒 54

五、饮用水水质标准 60

第四章 土壤卫生 61

第一节 土壤的卫生学意义 61

第二节 土壤的组成及其物理性状 62

一、土壤的结构 62

二、土壤中的气体 62

三、土壤中的水分 63

四、土壤中的细菌和寄生虫 63

五、土壤的温度特性 64

第三节 土壤的自净作用 65

一、腐败发酵 66

二、氧化 66

第四节 土壤的卫生学评价与健康化措施 67

一、土壤的卫生学评价 67

二、土壤的健康化措施 68

第五章 污物处理 69

第一节 污物处理的意义 69

第二节 污物的分类和平均产量 70

第三节 粪便的收集、运出和处理 71

一、粪便的收集 71

二、粪便的运出 74

三、粪便的处理 75

第四节 污水的处理 78

一、污水的分散式处理 78

二、污水的集中式处理 80

第五节 垃圾的收集、运出与处理 87

一、垃圾的收集 87

二、垃圾的运出 88

三、垃圾的处理 88

第六节 尸体的处理 89

一、人类尸体的处理 89

二、动物尸体的处理 90

第六章 居民区与住宅卫生 91

第一节 居民区规划卫生 91

一、居民区规划的卫生学意义 91

二、居民区规划的卫生学要求 92

第二节 住宅卫生 98

一、住宅建筑物的地段选择、方位及其相互配置 98

二、居室的间数、高度、面积与深度 99

三、住宅的采光与照明 100

四、住宅的通风 104

五、住宅的采暖 106

六、住宅的防潮 109

七、住宅的防音 110

第三节 医疗预防机构卫生 111

一、地段的选择 111

二、建筑的形式 112

三、地面的配置 113

四、内部的规划 114

五、传染病房 118

六、儿童医院 119

七、卫生技术设备 120

第七章 营养卫生 121

第一节 营养卫生的意义与要求 121

一、合理营养的卫生意义 121

二、合理营养的卫生要求 122

三、营养生理标准 123

第二节 食性疾患及其防治原则 125

一、食物中毒 125

二、饮食性感染 134

三、营养缺乏病 135

第三节 合理膳食制定原则和营养调查 135

一、合理膳食的制定 135

二、营养调查 138

第四节 食堂的卫生要求 140

一、食堂的意义 140

二、对食堂建筑的卫生要求 141

三、对炊具与食具的卫生要求 142

四、对食品选择、保藏的卫生要求 143

五、食物烹调加工的卫生要求 145

六、食堂的管理 146

第八章 劳动卫生 147

第一节 劳动卫生的目的和任务 147

第二节 劳动生理 148

一、劳动时能量的来源及气体代谢 148

二、劳动时机体主要系统的反应 149

三、预防疲劳、提高劳动能力的措施 150

第三节 职业性毒害与职业病 151

一、职业性毒害与职业病的基本概念 151

二、生产环境中的不良气象条件及其预防措施 152

三、生产性灰尘及其预防措施 155

四、生产性毒物 158

五、生产性噪音与震动 164

六、职业性传染病 166

七、强制体位及个别器官的过度紧张 168

第四节 生产性损伤 169

一、生产性捐伤的概念 169

二、生产性捐伤的急救 170

三、生产性捐伤的预防 172

第五节 妇女劳动卫生 173

一、妇女劳动卫生的重要意义 173

二、妇女的生理特点 174

三、职业性毒害对妇女身体影响的特点 174

四、妇女劳动保护的主要措施 175

第六节 工业企业设计的卫生要求 176

一、对工厂企业建筑物的卫生要求 176

二、生产性通风 179

三、生产性采光与照明 182

第七节 钢铁工业的劳动卫生 184

一、钢铁冶炼的生产过程 184

二、主要的职业性毒害及其预防 184

第八节 农业劳动卫生 186

一、农业劳动的特点 186

二、主要的职业性毒害及其预防 187

第九节 放射卫生 189

一、射线的物理概念 189

二、射线对机体的影响 191

三、预防措施 192

第九章 儿童少年卫生 196

第一节 儿童少年卫生的意义 196

第二节 儿童少年机构的卫生要求 196

一、地段的选择 197

二、场地的安排 197

三、建筑物的卫生要求 198

四、教室的卫生要求 199

五、教学设备的卫生要求 200

第三节 教育过程的卫生 203

一、作息制度 203

二、阅读与书写卫生 204

三、少年劳动卫生 205

四、体育锻炼卫生 206

第四节 卫生教育与卫生训练 207

一、卫生教育与卫生训练的意义 207

二、卫生教育的内容和方法 208

三、医务人员、保教人员及家长的职责 209

第五节 儿童机构传染病的预防 209

一、儿童机构传染病预防的意义 209

二、传染病的预防措施 210

第十章 个人卫生 211

第一节 合理的生活制度 211

第二节 合理的休息 211

第三节 睡眠卫生 213

第四节 体育锻炼 214

第五节 身体清洁卫生 215

第六节 衣服与鞋帽卫生 215

第十一章 卫生调查与统计 216

第一节 卫生调查的概念 216

一、卫生调查的意义 216

二、卫生调查的基本概念 217

三、卫生调查的基本方法和态度 218

第二节 卫生统计调查的基本步骤和方法 219

一、统计调查计划 220

二、统计调查——查料的搜集 221

三、统计整理 222

四、统计计算 226

五、统计制图 239

第三节 卫生统计调查的常用指标 242

一、人口变动指标 243

二、发病状况指标 246

三、身体发育指标 248

第十二章 卫生宣教与卫生培训 249

第一节 卫生宣教工作 249

一、卫生宣传教育的目的和任务 249

二、卫生宣传教育的原则 250

三、卫生宣教常用的方式方法 252

第二节 卫生培训工作 254

一、卫生培训的目的和任务 254

二、培训方法 255

三、培训工作的注意事项 257

实习一 空气物理性状的测定 259

一、气温的测定 259

二、气湿的测定 260

三、气压的测定 263

四、气流的测定 265

实习二 空气中二氧化碳的测定 268

实习三 水的物理与化学检查（一） 271

一、采水方法 271

二、透明度 273

三、浑浊度 273

四、色度 273

五、氢游子浓度（pH） 274

六、耗氧量 274

实习四 水的物理与化学检查（二） 275

一、氨（氨性氮） 275

二、亚硝酸（亚硝酸性氮） 276

三、硝酸（硝酸性氮） 277

实习五 水的消毒 278

一、漂白粉有效氯含量的测定 278

二、常氯量消毒法 279

实习六 住宅卫生调查 280

一、房间测量 280

二、通风调查 280

三、采光照明调查 282

四、卫生设施 284

实习七 食谱设计及评价 284

一、机体一昼夜能量消耗的计算 284

二、食谱设计 285

三、食谱评定 288

实习八 食品中维生素C含量的测定 289

实习九 生产环境空气中灰尘浓度的测定 295

一、灰尘重量的测定 295

二、灰尘分散度的测定 296

实习十 生产环境空气中有毒气体的测定 297

一、空气中铅蒸汽的测定 297

二、空气中二氧化硫的测定 299

实习十一 工厂卫生调查 300

实习十二 儿童少年机构卫生调查 300

一、学校卫生调查 303

二、幼儿园卫生调查 303

实习十三 统计调查计划的制订 304

实习十四 统计整理方法 305

实习十五 统计指标的意义及应用 306

实习十六 统计制图 308

实习十七 卫生宣传教育 310