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化妆品原料学
化妆品原料学

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工业技术

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  • 作 者:张效铭,赵坤山编著
  • 出 版 社:沧海书局
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9866184550
  • 页数:375 页
图书介绍:
《化妆品原料学》目录

Part 1 化妆品的基本概念 1

第1章 认识化妆品 3

第一节 使用化妆品的概念 4

第二节 化妆品的定义 5

第三节 化妆品的作用 7

第四节 化妆品的分类 8

第2章 化妆品原料的化学命名 13

第一节 化学式的介绍 15

第二节 烃类化合物 17

第三节 烃类衍生物 28

习题 37

Part 2 化妆品的基质原料 39

第3章 油脂与蜡类原料 41

第一节 油脂与蜡类的化学组成 42

第二节 油脂原料品质特性评估 44

第三节 常见的油脂与蜡类原料 45

第四节 油脂与蜡类的特性与功能 62

习题 71

第4章 粉质原料 73

第一节 粉体的性质 74

第二节 化妆品中主要的粉体原料 76

习题 81

第5章 胶质原料 83

第一节 胶黏剂的作用及需求 84

第二节 化妆品常见的胶质原料 86

习题 101

第6章 溶剂原料 103

第一节 溶剂在化妆品的作用 104

第二节 化妆品常见的溶剂原料 104

习题 111

Part 3 化妆品的辅助原料 113

第7章 表面活性剂 115

第一节 表面活性剂的特性及分类 116

第二节 阴离子表面活性剂 120

第三节 阳离子表面活性剂 128

第四节 两性离子表面活性剂 137

第五节 非离子表面活性剂 144

第六节 天然表面活性剂 151

习题 154

第8章 化妆品用香精 155

第一节 香料的定义 156

第二节 香料的来源 156

第三节 香料的调配 178

第四节 评香和加香 185

习题 190

第9章 化妆品用色素 191

第一节 化妆品用色素的定义 192

第二节 色料在化妆品中的稳定性 195

第三节 化妆品用色素的分类 198

习题 217

第10章 防腐剂 219

第一节 防腐剂的定义 220

第二节 影响防腐剂效能的因素 221

第三节 化妆品中常见的防腐剂 223

第四节 防腐剂的筛选 233

习题 238

第11章 抗氧化剂 239

第一节 油脂酸败与抗氧化作用 240

第二节 抗氧化剂的分类与特性 245

习题 251

Part 4 化妆品的机能性原料 253

第12章 保湿原料 255

第一节 保湿剂的定义与作用原理 256

第二节 保湿剂的分类 260

习题 270

第13章 美白原料 271

第一节 色素沉著斑 272

第二节 袪斑美白原理 274

第三节 常见的美白原料成分 278

习题 290

第14章 防晒原料 291

第一节 紫外线与人体之关系 292

第二节 防晒类化妆品的防晒效果评估 296

第三节 防晒性化妆品原料 300

习题 307

第15章 抗皱及抗老化原料 309

第一节 皮肤老化的现象 310

第二节 皮肤老化的原因与机制 314

第三节 皱纹形成的原因与类型 318

第四节 抗衰老原料及其特性 321

习题 331

第16章 营养性原料 333

第一节 蛋白质 334

第二节 维生素 340

第三节 荷尔蒙激素 346

习题 352

参考文献 353

索引 357

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