我把餐厅搬回家PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:文怡编著
- 出 版 社:北京:中国纺织出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787506479165
- 页数:128 页
图书介绍:本书是《文怡“心”厨房》系列丛书,主要介绍了65道餐厅常点的美味菜品,旨在指导读者在家轻松做出餐厅美味。原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,特有的“超级啰嗦”指导读者在操作中的关键步骤,让您操作零失败。
《我把餐厅搬回家》目录
壹 7
大拌菜 7
蓝莓山药 8
泡椒凤爪 10
口水鸡 12
凉拌爽口芹菜 14
话梅手剥笋 15
凉拌黑木耳 16
芥末堆儿 18
贰 21
纸包鸡翅 21
奥尔良烤翅 22
辣子鸡 24
孜然辣烤鸡翅 26
香辣鸭脖 28
叁 31
老北京的爆肚 31
炖羊蝎子 32
家常炖腔骨 34
农家小炒肉 36
毛血旺 38
水煮牛肉 40
香蒜牛肉粒 42
涮羊肉火锅调料 44
麻辣火锅 46
麻辣香锅 48
麻辣烫 50
肆 52
避风塘虾 52
豆豉烤鱼 54
剁椒鱼头 56
酸菜鱼 58
酸汤鱼 60
香辣水煮鱼 62
咸鱼烧茄子 64
香辣蟹 66
鱼头泡饼 68
泡椒牛蛙 70
伍 73
香辣土豆丝 73
炝炒圆白菜 74
蒜蓉豌豆尖 76
西芹炒百合 78
干锅茶树菇 80
陆 83
香菇滑鸡煲仔饭 83
过桥米线 84
牛肉拉面 86
肉丝炒乌冬面 88
酸辣荞麦面 90
海南鸡饭 92
鸡肉饭 94
石锅拌饭 96
春饼 98
鸡蛋灌饼 100
鸡丝春卷 102
老北京鸡肉卷 104
香酥手抓饼 106
墨西哥鸡肉卷 108
柒 111
炸薯条 111
紫菜三文鱼寿司卷 112
彩色汤圆 114
蚝仔烙 116
锅贴 118
水煎包 120
鲜肉烧卖 122
大酱汤 124
香浓玉米汁 126
香甜水果捞 127
杨枝甘露 128
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- 《我们能找到回家的路》 2019
- 《餐厅服务技能》向瑞红主编 2018
- 《亲爱的,我一直都在》米立著 2011
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- 《世界少年经典文学丛书 大草原上的小房子》(美)槐尔特著;刘敏艳编译 2013
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- 《养生米糊豆浆杂粮粥大全》张明编著 2013
作者其它书籍
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
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- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
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出版社其它书籍
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- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018