有机化学实验PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:张凤秀主编
- 出 版 社:北京:科学出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787030379894
- 页数:223 页
第1章 有机化学实验的一般知识 1
1.1有机化学实验室规则 1
1.2有机化学实验室安全、事故的预防与处理 2
1.2.1实验室的安全守则 2
1.2.2事故的预防和处理 2
1.3有机化学实验常用玻璃仪器 4
1.3.1常量实验的玻璃仪器 4
1.3.2微型实验的玻璃仪器 6
1.4有机化学实验常用装置 7
1.4.1回流装置 7
1.4.2蒸馏装置 9
1.4.3分馏装置 10
1.5有机化学实验常用实验技术 11
1.5.1干燥 11
1.5.2加热 15
1.5.3搅拌和振荡 18
1.5.4制冷 20
1.5.5清洗 20
1.5.6减压 21
1.5.7电子天平称量 21
1.6有机化学实验预习、记录和实验报告 22
1.6.1实验预习 22
1.6.2实验记录 22
1.6.3实验报告的基本格式 23
1.7有机化学实验常用的工具书、文献及网络资源 24
1.7.1常用的化学实验工具书 24
1.7.2国内外化学类期刊 25
1.7.3 Internet化学资源 26
第2章 有机化学实验基本操作和基础实验 28
2.1简单玻璃工操作 28
2.1.1塞子的配置 28
2.1.2玻璃管的加工 29
实验1塞子的钻孔和简单玻璃管的拉制 31
2.2熔点测定及温度计的校正 32
2.2.1原理 32
2.2.2熔点测定的装置和操作 32
实验2熔点的测定 35
2.3蒸馏及沸点的测定 36
2.3.1基本原理 36
2.3.2沸点测定的装置和操作 36
实验3工业乙醇沸点的测定 38
2.4密度和相对密度的测定 39
2.4.1基本原理 39
2.4.2相对密度的测定方法 39
实验4乙酸乙酯相对密度的测定 40
2.5折射率的测定 41
2.5.1基本原理 41
2.5.2仪器基本结构 42
实验5正丁醇折射率和葡萄糖浓度的测定 43
2.6旋光度的测定及单糖的变旋现象 44
2.6.1基本原理 44
2.6.2旋光仪的基本结构和操作 44
实验6葡萄糖和果糖旋光度的测定及单糖的变旋现象 46
2.7重结晶与过滤 47
2.7.1重结晶的基本原理 47
2.7.2溶剂的选择 48
2.7.3操作方法 49
2.7.4过滤 50
实验7乙酰苯胺的重结晶 52
2.8升华 54
2.8.1升华的原理 54
2.8.2升华的装置和操作 55
实验8樟脑的升华 56
2.9.水蒸气蒸馏 57
2.9.1水蒸气蒸馏原理 57
2.9.2水蒸气蒸馏装置和操作 58
实验9从橙皮中提取柠檬烯 59
2.10减压蒸馏 60
2.10.1减压蒸馏原理 60
2.10.2减压蒸馏装置和操作 61
实验10乙酰乙酸乙酯的减压蒸馏 62
2.11分馏 63
2.11.1原理 63
2.11.2简单分馏装置和操作 64
实验11甲醇-水的分馏 65
2.12萃取 66
2.12.1原理 66
2.12.2分液漏斗的使用方法 69
实验12乙酸的萃取 70
2.13纸色谱法 72
2.13.1基本原理 72
2.13.2基本操作 72
实验13纸色谱法鉴定氨基酸 73
2.14.柱色谱 74
2.14.1基本原理 74
2.14.2基本操作 75
实验14柱色谱法分离荧光黄与亚甲基蓝混合染料 77
2.15薄层色谱 78
2.15.1基本原理 78
2.15.2基本操作 79
实验15薄层色谱法分离偶氮染料、水杨酸及其衍生物 81
有机化合物性质实验 83
实验16醇、酚的性质(常量法) 83
实验17醛和酮的性质(常量法) 85
第3章 有机化合物波谱分析 88
3.1紫外-可见光谱 88
3.1.1原理 88
3.1.2制样和图谱解析 90
实验18山梨酸紫外-可见光谱的测定 91
3.2红外光谱 93
3.2.1基本原理 93
3.2.2样品的制备 94
3.2.3图谱解析 94
实验19乙酸乙酯红外光谱的测定 96
3.3核磁共振谱 97
3.3.1基本原理 97
3.3.2核磁共振样品的制备 99
3.3.3核磁共振谱的解析 100
实验20异丁醇核磁共振氢谱的测定 101
第4章 综合性合成实验 103
实验21乙酰苯胺的制备(常量法) 103
实验22 1-溴丁烷的合成(常量法) 104
实验23乙酰乙酸乙酯的合成 106
实验24无水乙醇的制备 107
实验25 1,2-二溴乙烷的制备 109
实验26己二酸的制备 111
实验27肉桂酸的制备 112
实验28 2-硝基-1,3-苯二酚的制备 114
实验29苄叉丙酮和二苄叉丙酮的制备 116
实验30乙酸乙酯的合成(常量法) 118
实验31对溴乙酰苯胺的制备 120
实验32磺化反应——β-萘磺酸钠的合成 122
实验33邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备 125
实验34苯甲酸的制备 128
实验35还原反应制备对甲苯胺 130
实验36乙酰水杨酸的合成(常量法) 132
实验37威廉姆逊反应合成苯氧乙酸 134
实验38傅-克反应合成二苯甲酮 136
实验39苯甲酰氯的合成 139
实验40 N,N-二乙基苯甲酰胺的合成 140
实验41斯克洛浦反应制备喹啉 142
实验42脲醛树脂的合成 144
实验43马来酸酐与环戊二烯的第尔斯-阿尔德反应 148
实验44乙酰乙酸乙酯合成法制备2-戊酮 149
实验45甲基橙的制备 151
实验46溴乙烷的制备 153
实验47三乙基苄基氯化铵(TEBA)的合成 154
实验48乙醚的制备 156
实验49对位红的合成 158
第5章 天然产物的提取与分离 160
实验50从茶叶中提取咖啡因(常量法) 160
实验51植物香精油的提取与含量的测定 162
实验52生物碱的提取 164
实验53从红辣椒中分离红色素 166
实验54毛发中胱氨酸的提取 168
第6章 绿色化学实验 171
Ⅰ.分子模型实验 171
实验55分子构象和构型的模型实验 171
实验56单糖构象和构型的模型实验 174
Ⅱ.微型化学基础实验 175
实验57烃的性质 175
实验58卤代烃的性质 177
实验59羧酸、取代酸和含氮化合物的性质 178
实验60碳水化合物的性质 180
实验61氨基酸和蛋白质的性质 182
实验62有机化合物元素定性分析 184
Ⅲ.微型综合性合成实验 186
实验63环己烯的合成 186
实验64正溴丁烷的合成 188
实验65苯甲醇的合成 189
实验66正丁醚的合成 190
实验67乙酸正丁酯的合成 192
实验68阿司匹林的合成(微型实验) 193
实验69乙酰苯胺的合成(微型实验) 194
Ⅳ.微型法分离和提取天然产物 196
实验70从茶叶中提取咖啡因 196
实验71从牛奶中分离酪蛋白和乳糖 197
实验72菠菜叶中色素的分离 198
实验73松树胶中松香和松节油的分离 200
Ⅴ.现代有机实验创新技术和方法 201
实验74 1,2-二苯羟乙酮(安息香)的辅酶(维生素B1)合成 201
实验75有机电解合成碘仿 204
实验76光化学合成苯频哪醇 205
第7章 设计性和应用性实验 208
实验77超声波辅助提取银杏叶中总黄酮(设计性) 208
实验78未知物鉴定(微型设计性) 209
实验79微波辐射下己二酸二辛酯的合成(设计性) 210
实验80脂肪酶催化合成乙酸正丙酯(设计性) 211
实验81葡萄糖注射液中葡萄糖含量测定(应用性) 212
实验82白酒中乙醇含量测定(应用性) 214
附录 217
附录1常见共沸物组成及沸点 217
附录2常见危险品废物及销毁方法 219
附录3常用易燃溶剂蒸气和易燃气体的爆炸极限 220
附录4常见危害性化学药品与毒性 220
附录5高压气体钢瓶的色标 221
附录6常用化学试剂规格 221
附录7特殊试剂的配制 221
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《分析化学》陈怀侠主编 2019
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《“十三五”规划教材 中药鉴定学实验 供中药学 药学及相关专业使用 第2版》吴啟南 2018
- 《化学反应工程》许志美主编 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《奶制品化学及生物化学》(爱尔兰)福克斯(FoxP.F.)等 2019
- 《有机化学实验》雷文 2015
- 《全国普通高等中医药院校药学类专业十三五规划教材 第二轮规划教材 分析化学实验 第2版》池玉梅 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《中医骨伤科学》赵文海,张俐,温建民著 2017
- 《美国小学分级阅读 二级D 地球科学&物质科学》本书编委会 2016
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《强磁场下的基础科学问题》中国科学院编 2020
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《小牛顿科学故事馆 医学的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019