高校油脂工程专业交流教材 油脂工程工艺设计 典型工艺与设备设计 分册PDF电子书下载

第二篇 《油脂制取生产工艺及设备设计计算举例》目录 1

第一章 设计课题及原始依据 1

第二章 浸出工艺流程的确定 3

第三章 物料衡算 7

一、预处理部分物料衡算 7

二、浸出车间的物料衡算 12

第四章 热量衡算 18

一、有关物化数据及其计算公式 18

二、脱溶烤粕系统热量衡算 36

三、混合油蒸发系统热量衡算 44

四、蒸发汽提系统、热交换器热量衡算 50

第五章 浸出车间主要设备的选型设计 54

一、换热设备传热面积的计算 54

二、浸出器的设计计算 62

三、脱溶烤粕器的设计计算 79

四、溶剂、水连续分离器（分水器） 84

五、溶剂周转罐的设计 87

六、层碟式汽提塔的选型设计 88

七、管式汽提塔的设计计算 92

第六章 尾气回收溶剂系统设计计算 97

一、主要参数的确定与计算 97

二、吸收系统工艺流程的确定 106

三、尾气冷凝设备的计算 106

四、尾气吸收系统主要设备的设计计算 111

五、冷冻尾气回收溶剂装置的设计计算 123

第七章 浸出车间湿粕预脱溶工艺设计 133

一、概述 133

二、闪蒸预脱溶系统 134

三、立式脱溶脱臭烤粕器工艺设计计算 140

四、立式（或卧式）真空脱溶脱臭器的设计计算 145

五、混合蒸汽冷凝器的设计 147

第八章 酒精回收塔的设计计算 148

一、原始参数的确定 148

二、工艺计算部分 150

三、浮阀塔结构设计部分 153

第九章 油脂精炼部分工艺设备设计 159

一、典型工艺流程简介 159

二、连续式50吨／日脱色脱臭工艺及设备设计举例 162

三、日处理150吨浸出毛油连续脱溶装置设计计算 175

编后记及参考资料 177