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舌尖上的花朵  全彩
舌尖上的花朵  全彩

舌尖上的花朵 全彩PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:良卷文化编著
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787121198809
  • 页数:192 页
图书介绍:本书用浅易、切实可行的方式,让读者能一学就会,做出各种精致的花卉餐、花卉茶、花卉酒。本书以各种常见食用花卉为经,以对应的菜谱、茶谱、酒谱为辅,编织出一本实用手册。本书在介绍每一种花卉的时候,都会讲述关于这种花的花语,并用优美、感性的语言,讲述各种故事、传说,让本书具有抒情小品文的价值。本书以手绘图为主,文字为辅,轻松阅读,快乐阅读。
《舌尖上的花朵 全彩》目录

春·花之妩媚 9

月季花 9

月季花桂圆糯米粥 9

红枣月季花茶 10

杜鹃花 13

杜鹃鲫鱼汤 13

杜鹃豆腐羹 14

辛夷花 17

辛夷花煲鸡蛋 17

金盏花 19

金盏花糯米粥 19

白玉兰 21

白玉兰花果茶 21

白玉兰肉丸子 22

白玉兰素什锦 24

紫罗兰 26

紫罗兰洋甘菊花茶 26

牡丹花 28

牡丹花肉丝 28

牡丹花鸡蛋汤 29

蔷薇花 32

蔷薇绿豆粥 32

蔷薇鲶鱼汤 33

槐 花 36

飘香槐花 36

槐花鸡蛋饼 37

槐花肉包 39

佛手花 42

佛手酒 42

佛手花南瓜鸡 43

迷迭香 47

迷迭香薯泥汤 47

迷迭香盐烤大虾 48

新鲜迷迭香罗勒鸡翅 50

桃 花 53

桃花酒 53

桃花菠萝西米露 54

菠萝桃花虾 55

玫瑰花 58

玫瑰葡萄籽茶 58

玫瑰花茶叶蛋 59

糖醋玫瑰排骨 61

玫瑰花布丁 63

芍药花 67

芍药花粥 67

芍药排骨汤 68

夏·花之热烈 71

红花 71

红花山楂酒 71

合欢花 73

合欢花粥 73

合欢花猪肝瘦肉汤 74

蜀葵花 77

蜀葵花冰糖西米羹 77

薰衣草 80

薰衣草百里香薄荷茶 80

薰衣草蛋糕 81

玉簪花 85

玉簪花粥 85

洛神花 87

洛神花银耳汤 87

糖渍洛神花 88

柠檬洛神花瓜条 89

木槿花 92

木瑾花糯米粥 92

木槿花鲫鱼 93

雪莲花 96

雪莲花茶 96

雪莲花乌鸡煲 97

雪莲花甲鱼汤 98

黄花 101

黄瓜丝凉拌黄花菜 101

黄花炒肉丝 102

黄花菜栗子粉丝煲 104

栀子花 107

素炒栀子花 107

凉拌栀子花 108

栀子花蛋汤 109

百合花 112

银杏蚕豆炒百合 112

百合鲍片 113

培根百合西蓝花 115

荷花 119

荷花豆皮鸡蛋羹 119

荷花首乌肝片 121

荷花糯米粥 122

金银花 124

金银花薄荷粥 124

金银花饼 125

金银花冬瓜汤 126

茉莉花 129

茉莉薄荷蜜茶 129

茉莉花枸杞银耳羹 130

茉莉花果冻 131

石榴花 134

石榴花糯米粥 134

石榴花炒腊肉 135

南瓜花 138

酥炸南瓜花 138

南瓜花酿 139

秋·花之绚烂 143

藏红花 143

藏红花饭 143

藏红花咖喱羊肉 144

勿忘我 148

勿忘我苹果西米露 148

桂花 151

桂花酸梅汤 151

桂花酒 152

桂花糕 153

桂花糯米藕 155

菊花 158

菊花水果茶 158

菊花山药粥 159

薏米菊花乳鸽汤 160

芙蓉花 163

芙蓉花覆盆子茶 163

芙蓉花煎蛋 164

上汤芙蓉花 165

三七花 168

三七花煮鹅肝汤 168

三七花番茄香蕉 169

三七炖鸡 170

鸡冠花 173

鸡冠花蛋花粥 173

鸡冠花蚌肉汤 175

冬·花之肃美 179

山茶花 179

山茶糯米藕 179

山茶花豆腐 181

蜡梅花 183

蜡梅花冰糖糯米粥 183

蜡梅炖豆腐 184

蜡梅鱼头汤 186

梅花 189

梅花茶 189

梅花核桃糯米粥 190

里脊黄瓜梅花汤 191

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