采购与生产管理问答PDF电子书下载

第一部分 采购管理篇 3

第一章 采购概论 3

采购的重要性有哪些 3

第二章 采购的组织结构与职能 4

第一节 采购人员的工作职责 4

采购部门的职能有哪些 4

采购人员的工作内容主要有哪些 4

采购主管的工作职责有哪些 5

采购主管助理的工作职责有哪些 5

采购工程师的工作职责有哪些 6

采购员的工作职责有哪些 6

采购文员的工作职责有哪些 6

第二节 采购人员的岗位素质要求 7

采购主管的任职条件通常有哪些 7

采购工程师的任职条件通常有哪些 7

采购员的任职条件通常有哪些 7

采购文员的任职条件通常有哪些 8

第三章 供应商管理 9

第一节 供应商调查 9

选择供应商有什么重要意义 9

一个好的供应商应包括哪几大主体 9

供应商的调查主要有哪些内容 10

供应商开发的步骤有哪些 11

供应商资料表 13

供应商调查表 14

第二节 供应商的开发与考核 26

供应商考核主要有哪些项目 26

供应商评估主要有哪些控制要点 27

对供应商的控制方法主要有哪些 27

选择合格的供应商有哪些方法 28

供应商评估考核程序 28

供应商考核表 32

供应商样品评价表 33

采购要素内审检查表 34

第四章 采购控制 35

第一节 采购方法 35

采购要求有哪五大原则 35

采购有哪些方法 36

通常采购协议的内容有哪些 39

采购管理的目标有哪些 39

第二节 采购数量 41

交货进度率如何计算 41

逾期率如何计算 41

品质达成率如何计算 41

批退率如何计算 41

什么是经济订购量 41

经济订购数量如何计算 42

采购量的适当有什么重要意义 42

第二节 采购品质 43

采购关于进货检验的控制主要有哪些内容 43

与采购有关的品质记录主要有哪些 43

采购控制应检查的项目主要有哪些 43

采购的品质保证协议主要有哪些内容 44

采购物资验证方法的协议主要有哪些内容 45

第四节 采购时间 46

什么叫购备时间 46

采购适当时期有什么重要意义 46

采购适当时间由哪方面来决定 46

第五节 采购价格 47

物料的订购成本包括哪几方面 47

存货储备成本包括哪些方面 47

何谓采购适当价格 48

影响物料价格的因素有哪些 48

降低采购成本的途径有哪些 48

降低产品成本主要从哪几个方面进行分析 49

成本如何分类 49

什么是品质成本 49

品质成本主要包括哪些方面 50

工厂常见的浪费成本的事情有哪些 51

第六节 采购程序 52

采购程序主要包括哪些步骤 52

采购要素涉及哪些内容 52

对规范、图样和采购文件有哪些要求 52

采购工作应如何具体实施 53

采购程序主要有哪些控制要点 54

物料跟催的方法有哪些 54

物料进度落后应采取什么措施 55

采购控制程序 55

第七节 采购制度 59

采购规范主要包括哪些内容 59

采购管理办法 60

采购作业的内容有哪些 61

采购作业指导 63

外协加工管理办法 66

外协合同 73

采购管理系统包含哪些方面 74

进料验收作业办法 76

采购解决争端的规定主要有哪些内容 78

第八节 采购的报表与单据 79

物料请购单 79

订购单 80

采购计划表 81

进料验收单 82

外协加工成本核算表 83

物料采购记录表 84

交期控制表 85

来料检验月报表 86

第二部分 生产计划篇 89

第一章 生产与计划控制概论 89

什么是生产与物料控制（PMC） 89

良好的生产与物控管理应该做到哪几点 89

PMC管理做得差，容易造成什么现象 90

第二章 生产管理的组织结构与职能 91

第一节 生产管理人员的工作职责 91

生产控制部门的作用有哪些 91

生产控制部门的工作职能有哪些 91

生产控制主管的工作职责有哪些 92

生产控制主管助理的工作职责有哪些 92

生产计划员的工作职责有哪些 92

生产控制统计员的工作职责有哪些 93

生产控制文员的工作职责有哪些 93

第二节 生产管理人员的岗位素质要求 94

生产控制主管的任职条件通常有哪些 94

生产计划员的任职条件通常有哪些 94

生产控制文员的岗位素质要求有哪些 94

第三章 生产计划与进度控制 95

第一节 生产能力 95

什么是生产能力 95

决定产能的步骤有哪些 95

产能分析主要针对哪几个方面 97

人力负荷如何进行分析 97

机器负荷如何进行分析 98

短期的生产能力如何调整 99

第二节 销售与生产计划 99

缺乏良好的销售计划会产生什么不良后果 99

月出货计划与月生产计划应如何协调 99

周出货计划与生产计划如何协调 100

生产计划的作用有哪些 100

生产的类型一般可分为哪几种 101

需求计划型与订单生产型的优缺点有哪些 101

订单生产型企业的生产运作流程 102

周生产计划决定后应做哪些方面的准备 102

生产混乱的原因有哪些 103

生产命令单的作用有哪些 103

生产排期应注意什么原则 103

日程计划如何安排 104

完整的生产排程系统应具备哪些特性 104

生产排程包括哪些要素 105

什么是前置时间，它包括哪些要素 105

生产计划控制程序 105

造成企业外发加工的原因有哪些 109

第三节 生产进度控制 109

生产进度落后时应采取什么措施 109

进度控制的步骤有哪些 110

进度控制可分为哪几方面 110

常用进度控制工具有哪些 110

第四节 生产控制的单据与报表 112

生产进度控制表 112

生产计划排程表 113

生产日报表 114

生产进度异常分析表 115

生产能力分析表 116

生产异常处理表 117

制造命令单 118

生产线进度跟踪表 119

交期交量变更通知单 120

第三部分 物料控制篇 123

第一章 物控概论 123

企业的构成要素有哪些 123

物料控制的精髓是什么 123

物料控制不善容易造成什么损失 123

良好的物料管理应具备哪些职能 124

物料的区分方式有哪些 125

企业管理五大要素是什么 126

一个好的物料管理部门应具备什么样的职能 126

第二章 物控的组织结构和职能 127

第一节 物控人员的工作职责 127

物料控制部门的工作职责有哪些 127

物控主管的工作职责有哪些 127

物控员的工作职责有哪些 128

物控文员的工作职责有哪些 128

物控人员的工作内容有哪些 128

第二节 物控人员的岗位素质要求 129

物控主管的任职条件通常有哪些 129

物料控制员的任职条件通常有哪些 129

物控文员的任职条件通常有哪些 129

第三章 物料计划与控制 130

第一节 物料清单（BOM） 130

什么是BOM 130

BOM表实例 131

物料编号有何作用与意义 132

物料编号应遵循哪些原则 132

物料编号有哪些方法 134

物料编号管理办法 136

产品编号实例 137

第二节 ABC分析法 139

什么是ABC分析法 139

ABC分析法的主要作用有什么 139

ABC分析法计算的步骤有哪些 139

ABC分析法图例 140

如何对ABC三类物料进行存量控制 141

第三节 物料分析与计算 142

周转率与周转天数如何计算 142

废料率、利息率、服务供应率如何计算 142

什么是安全存量，如何计算安全存量 142

什么是最高存量，如何计算最高存量 142

什么是最低存量，如何计算最低存量 143

什么是订购前置时间，它通常包括哪几部分 143

什么是订购点，并举例说明如何计算订购点 143

什么是订货量，如何计算订购量 144

第四节 物料成本 144

物料管理应从哪些方面降低成本 144

存货总成本包括哪几部分 145

存货储备成本包括哪些方面 145

物料的订购成本包括哪些方面 146

物料成本降低应注意哪些方面 146

第五节 物料的请购、跟催与进料控制 147

良好的物料计划有什么作用 147

物料计划应经过哪几个步骤 147

传统的物料管理方法存在哪些方面的局限 148

物料供应不继会造成什么损失 148

物料供应不继主要有哪些原因造成 148

订购时间过迟或过早以及订购量过多或过少会产生什么影响 149

订购点受哪三种因素影响 149

购备时间分为哪几部分 149

什么叫定量订购制 150

什么叫定期订购制 150

材料的准备方式有哪几种 150

常备料的作用有哪些 150

请购单流程图 151

物料跟催的作用有哪些 152

物料跟催箱 152

物料跟催表 153

物料控制的步骤有哪些 154

第六节 存量控制 154

哪些材料适用于存量控制 154

存量控制的意义有哪些 155

存货发生的原因有哪些 155

为什么要进行存量控制 156

存量控制有哪几个核心问题 156

什么叫安全存量 156

安全存量包括哪几大部分 157

存量控制最常用的方法有哪几种 157

订单生产型的存量控制有哪些方法 158

存量控制办法 160

如何从物料购备时间上节约时间 162

物料控制程序 163

第七节 物料控制的单据与报表 165

物料请购单 165

物料进度计划表 166

材料使用预算表 167

存量基准设定表 168

常备材料控制表 169

物料需求分析表 170

材料使用差异分析表 171

后记 172