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第一部分微生物的形态学研究方法 2

Ⅰ微生物的形态观察 2

实验一 普通光学显微镜的使用及细菌的简单染色 2

实验二 细菌的革兰氏染色 6

实验三 细菌的荚膜染色 8

实验四 细菌的芽孢染色 10

实验五 细菌的鞭毛染色 12

实验六 放线菌的形态观察 15

实验七 放线菌的印片染色法 16

实验八 霉菌水浸标本片的制备与观察 17

实验九 霉菌接合孢子的培养与观察 18

实验十 酵母菌子囊孢子的培养与观察 19

实验十一 伞菌担子、担孢子的形态观察 20

实验十二 昆虫病毒多角体的染色与观察 21

Ⅱ微生物的生长和生长量的测定 23

实验十三 比浊法测定大肠杆菌的生长曲线 23

实验十四 微生物细胞大小的测定 24

实验十五 微生物的显微直接计数法 27

实验十六 稀释平板计数法 29

实验十七 稀释培养计数法 31

实验十八 薄膜过滤培养法测定空气微生物数量 33

第二部分微生物的纯培养技术Ⅰ培养基的配制流程 38

Ⅱ几种常用培养基的配制 40

实验十九 牛肉膏蛋白胨培养基的制备 40

实验二十 高氏一号合成培养基的制备 41

实验二十一 马铃薯蔗糖培养基的制备 42

实验二十二 麦芽汁培养基和米曲汁培养基的制备 43

实验二十三 马丁-孟加拉红培养基的制备 44

实验二十四 石蕊牛乳培养基的制备 45

Ⅲ灭菌和消毒 46

一、干热灭菌法 46

二、湿热灭菌法 46

三、过滤除菌 49

四、紫外线杀菌 50

五、化学药剂消毒杀菌 50

Ⅳ无菌操作接种技术 52

一、接种前的准备工作 53

二、接种方法 53

第三部分微生物的营养与环境条件 58

实验二十五 营养元素对黑曲霉生长的影响 58

实验二十六 氧气对微生物生长的影响 59

实验二十七 温度对微生物生长的影响 60

实验二十八 氢离子浓度对微生物生长的影响 61

实验二十九 紫外线杀菌实验 62

实验三十 化学药剂对微生物的作用 63

实验三十一 微生物的耐盐性实验 64

第四部分微生物的分离纯化与鉴定 68

Ⅰ分离纯化的一般方法 68

实验三十二 土壤中好气性细菌的分离与计数 68

实验三十三 用选择性培养基分离土壤中的固氮菌 70

实验三十四 土壤中放线菌的分离与计数 71

实验三十五 土壤中稀有放线菌的分离 72

实验三十六 弗氏放线菌的分离 73

实验三十七 土壤中真菌的分离与计数 74

实验三十八 酒曲中酵母菌的分离 75

实验三十九 沼液中产甲烷菌的分离 76

实验四十 污水中噬菌体的分离 78

实验四十一 土壤中藻类的分离 79

实验四十二 土壤中原生动物的分离 81

Ⅱ细菌生理鉴定的常规方法 83

实验四十三 各类微生物菌落的识别 83

实验四十四 唯一碳源实验 85

实验四十五 唯一氮源（无机氮）实验 86

实验四十六糖、醇、糖苷类的分解实验 87

实验四十七 微生物对大分子含碳有机物的水解实验 88

实验四十八 微生物对含氮化合物的分解利用实验 91

实验四十九IMViC实验 95

实验五十 微生物的产酶实验 98

第五部分微生物遗传学实验 102

实验五十一 感受态细胞的制备与转化 102

实验五十二 三亲本杂交 104

实验五十三 细菌的专性转导 105

实验五十四 利用物理诱变因素UV诱发大肠杆菌营养缺陷型的筛选 109

实验五十五 亚硝酸诱发乳糖发酵突变型的筛选 112

实验五十六 转座子所引起的插入突变 115

实验五十七 细菌的互补测验 116

实验五十八 大肠杆菌的中断杂交实验 117

实验五十九 绿色荧光蛋白在大肠杆菌内的表达 120

实验六十 原生质体融合 123

实验六十一 红色面包霉的杂交 125

实验六十二 微生物菌种保藏 127

第六部分微生物系列应用实验 134

Ⅰ 土壤细菌多样性研究 134

实验六十三 土壤中总DNA的提取 134

实验六十四16S rDNA-PCR扩增产物的DGGE检测 136

实验六十五BIOLOG-ECO微平板法检测土壤细菌代谢多样性 141

实验六十六 磷脂脂肪酸（PLFA）分析土壤微生物结构 143

实验六十七 利用生物传感器检测土壤中镉污染水平 145

根瘤菌的分离及其共生固氮特性研究 147

实验六十八 从豆科植物根瘤中分离根瘤菌 147

实验六十九 根瘤菌巨大质粒的快速检测 148

实验七十 根瘤菌的结瘤实验 150

实验七十一 豆科植物根瘤固氮酶活性测定 152

实验七十二 用报告基因标记根瘤菌并检测标记菌株和根瘤 154

Ⅲ苏云金芽孢杆菌 157

实验七十三 从土壤中分离苏云金芽孢杆菌 157

实验七十四 从虫体中分离苏云金芽孢杆菌 158

实验七十五 利用简单染色法观察苏云金芽孢杆菌伴孢晶体 159

实验七十六 碱溶法纯化苏云金芽孢杆菌伴孢晶体蛋白 161

实验七十七 苏云金芽孢杆菌晶体蛋白的生物活性测定 163

实验七十八 直接凝集反应鉴定苏云金芽孢杆菌的H抗原 165

Ⅳ食用菌生产技术 168

实验七十九 食用菌菌种的分离与培养 168

实验八十 食用菌的菌种生产 169

实验八十一 主要食用菌的栽培技术——木腐菌的栽培 171

实验八十二 主要食用菌的栽培技术——草腐菌的栽培 173

Ⅴ真核微生物基因工程 175

实验八十三 真菌总DNA的提取及检测 175

实验八十四 用PCR方法从真菌总DNA中克隆目的基因 177

实验八十五 构建重组酵母表达载体 180

实验八十六 重组载体导入酵母细胞（PEG/LiAc法） 183

主要参考文献 186

附录一 常用培养基配方 187

附录二 常用染色液的配制 200

附录三 常用缓冲液的配制 203

附录四 常用试剂、常用酸碱指示剂和常用消毒剂的配制 206

附录五 微生物混浊度计数法麦兰云度计的配制与菌数对照表 208

附录六 最大或然数统计表 209

附录七 常用微生物学名 211