舌尖上的东北PDF电子书下载

游弋在异国他乡舌下味 3

果戈里大街上的美食 3

中央大街上的洋餐馆 8

边境上的俄罗斯餐厅 14

『危险』的西餐 19

哈尔滨的西餐 22

夹缝中的小西餐馆 26

俄国老人与生肉片 31

难吃的鹿肉火锅 36

大面包与酸黄瓜 42

罪鱼大马哈 47

魂断还是老字号 55

魂断福泰楼 55

福泰楼 58

豪华的宴宾楼 61

厚德福饭庄 65

正阳楼 68

新世界饭店 70

永安号之北来顺 75

岳阳楼包子铺 80

六国饭店 83

魁元阁的排骨包子 86

国营三八饭店 88

老都一处的饺子 90

范记永的饺子 94

老仁义的牛肉蒸饺 97

宝盛东鸳鸯蒸饺 102

北寺酒馆 106

断肠最是故乡味 117

东北的年 117

妈妈的皮冻 122

岳母的油盐牛舌饼 127

喝酒的东北男人 133

不离不弃的东北大酱 137

东北大饼子的变迁 140

东北的炖菜 145

迷人的东北酸菜 147

东北人喝啤酒 150

永远的拉皮 158

梦在舌边醒 163

雪婴儿 163

让人开怀的大鳇鱼 169

酱之鱼 173

笨猪、笨鸡、笨蛋及其他 177

日本女孩儿 181

老侯的煞生鱼 188

野店的驴肉 194

江边野炊 196

江边遗景 200

后记 203