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粮食安全预警机制与调控方略  基于系统层级和全产业链视角
粮食安全预警机制与调控方略  基于系统层级和全产业链视角

粮食安全预警机制与调控方略 基于系统层级和全产业链视角PDF电子书下载

经济

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  • 作 者:李文明著
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787109177178
  • 页数:271 页
图书介绍:本书从系统层级视角将我国粮食安全划分为宏观、中观和微观三个层级,通过情景模拟和现实分析进行了分层研究。宏观层面主要反映国家层面的粮食供需平衡状况,粮食总供给量必须满足粮食消费需求的增长,可以通过自给或进口的模式实现,其涉及整个国家,实质上是一个长期性、全局性、总量性问题,供需总量严重失衡必然会导致一部分人群粮食消费不足,影响到一个国家的粮食安全。中观层面主要反映区域布局和品种结构状况,粮食供应结构配置必须科学合理,其涉及局部地区,实质上是一个局部性、结构性问题,供需结构严重失调将会加剧粮食安全的风险,甚至在总量供需平衡的情况下,同样会出现粮食安全问题。微观层面主要反映家庭层面的粮食供给保障状况,居民必须获得自身消费需要的粮食,其涉及局部人群,实质上是一个经济性、获得性问题,居民家庭受经济收入和分配机制等因素影响食物获取,必然会恶化粮食安全状况。
《粮食安全预警机制与调控方略 基于系统层级和全产业链视角》目录

第一章 绪论 1

1.1 研究背景与意义 1

1.2 国内外研究现状 5

1.2.1 粮食安全概念的研究 5

1.2.2 粮食安全预警指标的研究 9

1.2.3 粮食安全预警模型的研究 14

1.3 研究目标 21

1.3.1 基本目标 21

1.3.2 具体目标 21

1.4 研究方法 22

1.4.1 弹性分析方法 22

1.4.2 趋势预测方法 22

1.4.3 系统分析方法 23

1.4.4 层次分析方法 24

1.4.5 预警模型方法 27

1.5 研究范围和相关概念界定 28

1.5.1 研究范围 28

1.5.2 相关概念的界定 30

1.6 研究特色与创新 32

1.7 技术路线 33

第二章 粮食安全的系统识别与层级划分 35

2.1 宏观层面粮食安全 37

2.1.1 宏观层面粮食安全情景模拟 37

2.1.2 宏观层面粮食安全现实分析 38

2.2 中观层面粮食安全 45

2.2.1 中观层面粮食安全情景模拟 46

2.2.2 中观层面粮食安全现实分析 46

2.3 微观层面粮食安全 58

2.3.1 微观层面粮食安全情景模拟 59

2.3.2 微观层面粮食安全现实分析 59

第三章 我国粮食安全的影响因素分析 67

3.1 我国粮食生产发展趋势及影响因素分析 67

3.1.1 我国粮食生产发展趋势 67

3.1.2 我国粮食生产的影响因素 80

3.2 我国粮食流通发展趋势及影响因素分析 88

3.2.1 我国粮食流通对生产的引导作用分析 88

3.2.2 我国粮食流通面临的挑战和影响因素 92

3.3 我国粮食消费发展趋势及影响因素分析 101

3.3.1 我国粮食消费发展趋势 101

3.3.2 我国粮食消费的影响因素 110

3.4 我国粮食贸易基本形势与影响因素分析 120

3.4.1 我国粮食进出口贸易的基本形势 122

3.4.2 制约我国粮食进出口贸易的风险因素 132

第四章 我国粮食安全的预警机制和实证评价 142

4.1 粮食安全预警系统的运行机制 142

4.1.1 粮食安全预警系统的总体框架 143

4.1.2 粮食安全预警系统的工作流程 145

4.2 粮食安全预警指标体系的构建 148

4.2.1 粮食安全预警指标体系的设置原则 148

4.2.2 粮食安全预警指标的权重赋值 150

4.2.3 粮食安全预警指标的警级划分 164

4.3 粮食安全的实证评价与警情分析 165

4.3.1 粮食安全综合评价与警情分析 165

4.3.2 宏观层面粮食安全程度评价 168

4.3.3 中观层面粮食安全程度评价 182

4.3.4 微观层面粮食安全程度评价 193

4.4 粮食安全的趋势预测分析 201

4.4.1 宏观层面粮食安全趋势预测 201

4.4.2 中观层面粮食安全趋势预测 202

4.4.3 微观层面粮食安全趋势预测 204

第五章 主要结论和调控方略 207

5.1 主要结论 207

5.1.1 粮食安全系统划分为宏观、中观和微观三个层级 207

5.1.2 粮食安全受整个粮食产业链条各种因素的影响 208

5.1.3 创建的粮食安全预警模型科学合理,对政策框架设计具有重要借鉴 212

5.2 调控方略 215

5.2.1 建立健全粮食安全预警系统 215

5.2.2 制定粮食安全短期紧急调控方案 216

5.2.3 改革粮食安全中长期战略顶层设计 218

5.2.4 加强粮食安全预警机制组织保障 224

5.3 研究展望 226

附录 229

附录1 粮食安全预警指标调查问卷 229

附录2 粮食安全案例借鉴 239

参考文献 253

后记 270

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