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家常菜8000例
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家常菜8000例PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:13 积分如何计算积分?
  • 作 者:犀文图书编著
  • 出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787534143779
  • 页数:361 页
图书介绍:本书主要介绍各类家常菜8000例,内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点,比如食物营养知识、烹饪工具操作方法、食物和操作工具收纳方法、卫生防污标准、小窍门等。
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