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酒店服务英语
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  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:韩敏主编;耿立娜副主编
  • 出 版 社:北京:中国铁道出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787113157128
  • 页数:228 页
图书介绍:本教材在编写过程中结合了任务驱动、项目导向的教学方式,力求在新颖性、实用性、可读性三个方面有所突破,体现高职高专教材的特点。以满足完成工作任务的需要为中心,安排教材内容,以实训代替传统的理论教学,“教”、“学”、“练”合一,强化对学习者能力的培养。本书通过大量实例和大量练习使学生体会酒店服务的真实场景。从而实现以学生为主体,以培养职业能力为核心的目标。突出体现了高职高专教材的实用性和实践性。本书适合作为高等职业院校酒店管理、旅游管理相关专业的教材,也可作为其他专业的学生作为英语学习的参考用书。
《酒店服务英语》目录

学习情境一 客人入住酒店 2

单元一 预订房间 2

单元二 前台接待 15

学习情境二 为入住客人服务 28

单元一 电话服务 28

单元二 客房服务 38

单元三 餐饮服务 51

单元四 其他服务 75

学习情境三 客人离开前的服务 96

单元一 解决投诉 96

单元二 结账服务 104

参考答案及译文 116

学习情境一参考答案及译文 116

学习情境二参考答案及译文 141

学习情境三参考答案及译文 210

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