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绪论 1

第一节 概述 1

一、预防医学概念 1

二、预防医学内容 1

三、预防医学特点 1

四、预防医学发展史 2

第二节 医学模式与健康观 3

一、医学模式 3

二、健康观 3

第三节 卫生战略目标和三级预防策略 4

一、全球及我国的卫生策略 4

二、疾病的三级预防策略 5

第四节 疾病自然史 7

一、概念 7

二、类型 7

第五节 学习预防医学的意义 8

第一章 环境与健康 9

第一节 概述 9

一、人类与环境的关系 9

二、环境污染及对健康的危害 10

第二节 空气与健康 13

一、大气污染与健康 13

二、居室空气污染与健康 16

第三节 水环境与健康 18

一、水体污染与水中主要污染物 18

二、水污染引起的健康危害 19

三、生活饮用水卫生要求 20

四、生活饮用水的常规净化 22

第四节 地质环境、土壤与健康 24

一、生物地球化学性疾病 24

二、碘缺乏病 25

三、地方性氟中毒 26

四、土壤污染对健康的危害 27

第五节 生产环境与健康 28

一、职业性有害因素 28

二、职业性损害 30

三、职业病 31

第二章 社会心理行为因素与健康 35

第一节 社会因素与健康 35

一、经济因素与健康 35

二、文化因素与健康 36

三、家庭与健康 36

四、医疗保障制度与健康 38

第二节 心理因素与健康 39

一、情绪与健康 39

二、性格与健康 39

三、生活事件与健康 40

第三节 行为因素与健康 41

一、健康行为 41

二、有害健康行为 41

第三章 饮食与健康 44

第一节 合理营养 44

一、基本概念 44

二、营养素与能量 45

第二节 平衡膳食 54

一、各类食物的营养价值 54

二、中国居民膳食指南 56

第三节 医院膳食 58

一、常规膳食 58

二、治疗膳食 59

三、诊断膳食 60

第四节 人群营养状况监测与评价 60

一、膳食调查 60

二、体格及实验室检查 61

三、营养调查结果的分析评价 62

第五节 食品安全 62

一、概述 62

二、食品安全的危害因素 63

三、食品常见污染物及其危害 63

第六节 食物中毒 66

一、发病特点 66

二、分类 66

三、食物中毒的处理 67

第四章 常用医学统计方法 69

第一节 医学统计学的基本概念 69

一、变量 69

二、同质与变异 70

三、总体与样本 70

四、参数与统计量 70

五、误差 71

六、频率与概率 71

第二节 医学统计学工作的基本步骤 71

一、设计 71

二、收集资料 71

三、整理资料 72

四、统计分析和表达 72

第三节 计量资料的统计分析 72

一、计量资料的频数分布 72

二、计量资料的统计描述 75

三、计量资料的统计推断 83

第四节 计数资料的统计分析 92

一、计数资料的统计描述 92

二、计数资料的统计推断 94

第五节 非参数检验 99

一、配对设计的符号秩和检验 99

二、两样本比较的秩和检验 100

三、多样本比较的秩和检验 102

第六节 直线相关与直线回归 105

一、直线相关 105

二、直线回归分析 107

三、直线相关与直线回归的区别与联系 109

第七节 统计表与统计图 110

一、统计表 110

二、统计图 111

第八节 常见统计学方法误用 113

一、统计描述中的常见错误 113

二、统计推断中常见的错误 114

第五章 流行病学原理与方法 116

第一节 概述 116

一、流行病学定义 116

二、流行病学研究方法 116

三、流行病学用途 117

第二节 疾病的分布 118

一、疾病频率常用测量指标 118

二、疾病流行强度 120

三、疾病分布形式 120

第三节 现况调查 122

一、概述 122

二、设计与实施 123

三、资料整理与分析 125

四、常见偏倚及其控制 125

五、优缺点 127

第四节 队列研究 127

一、概述 127

二、设计与实施 129

三、资料的整理与分析 130

四、常见偏倚及其控制 132

五、优缺点 133

第五节 病例对照研究 133

一、概述 133

二、设计与实施 135

三、资料的整理与分析 136

四、常见偏倚及其控制 137

五、优缺点 138

第六节 实验性研究 139

一、概述 139

二、设计与实施 141

三、资料的整理与分析 143

四、常见偏倚及其控制 143

五、优缺点及应注意的问题 144

第七节 筛检试验和诊断试验 144

一、概述 144

二、设计与实施 146

三、分析评价 147

四、应用 148

五、偏倚及其控制 149

第六章 传染病预防与控制 152

第一节 概述 152

一、概念 152

二、种类 152

第二节 流行过程及其影响因素 153

一、流行过程 153

二、影响传染病流行过程的因素 157

第三节 传染病的预防与控制 158

一、传染病的预防控制策略 158

二、传染病的预防控制措施 158

第四节 计划免疫 160

一、概述 160

二、计划免疫评价指标 162

第五节 传染病的中医药预防与控制 162

一、传染病的中医药防治措施 162

二、中医药在传染病防治中的作用 162

第七章 慢性非传染性疾病预防与控制 164

第一节 概述 164

一、概念和特点 164

二、流行特征 164

三、慢性病的主要危害 165

第二节 慢性非传染性疾病的主要危险因素 165

一、吸烟 166

二、酗酒 166

三、超重与肥胖 166

四、静坐生活方式 167

五、其他因素 167

第三节 慢性非传染性疾病的预防与控制策略及措施 167

一、慢性非传染性疾病的预防控制策略 168

二、慢性非传染性疾病的预防控制措施 168

第四节 慢性非传染性疾病的自我管理 169

一、患者自我管理 169

二、社区对慢性病患者自我管理的支持 170

三、医师对慢性病患者自我管理的支持 170

四、支持医师对慢性病患者自我管理支持的系统改变 170

第八章 伤害预防与控制 172

第一节 概述 172

一、伤害的定义 172

二、伤害的分类 172

三、伤害的危害 174

第二节 伤害的流行病学特征 174

一、分布特征 174

二、伤害发生的基本条件 178

第三节 伤害的预防控制策略与措施 179

一、伤害预防的一般策略 179

二、伤害预防的Haddon十大策略 180

三、伤害预防的干预措施 180

第九章 突发公共卫生事件预防与控制 182

第一节 突发公共卫生事件概述 182

一、概念和特征 182

二、分类与分级 183

三、突发公共卫生事件的危害 185

第二节 突发公共卫生事件预防与控制 185

一、预防控制策略 185

二、突发公共卫生事件的预防控制措施 186

第十章 社区卫生服务 190

第一节 社区卫生服务概述 190

一、基本概念 190

二、社区卫生服务的特点 190

三、社区卫生服务对象和任务 192

四、发展社区卫生服务基本原则 192

第二节 社区卫生服务内容 193

一、基本功能 193

二、基本工作内容 194

三、社区卫生服务方式 196

第三节 中医药在社区卫生服务中的作用 197

一、社区中医药卫生服务的基本原则和工作目标 197

二、社区中医药服务的基本内容 197

第十一章 社区预防服务与临床预防服务 200

第一节 社区预防服务 200

一、社区预防服务的概念 200

二、社区预防服务基本内容 200

三、社区预防服务项目实施 201

第二节 临床预防服务 203

一、临床预防服务概念 203

二、临床预防服务基本内容 203

三、临床预防服务实施 205

第十二章 健康教育与健康促进 207

第一节 健康教育 207

一、健康教育的概念 207

二、健康教育的内容 208

三、健康教育的原则 208

四、健康教育的设计、实施与评价 209

第二节 健康促进 210

一、健康促进的概念 210

二、健康促进的三项基本策略 211

三、健康促进的原则 211

四、健康促进的设计、实施与评价 212

附表1标准正态分布曲线下的面积中Ф（-u）值 214

附表2 t界值表 215

附表3 F界值表 217

附表4 q界值表 224

附表5卡方界值表 225

附表6 T界值表（配对比较的符号秩和检验用） 227

附表7 T界值表（两样本比较的秩和检验用） 229

附表8相关系数r界值表 231

中英文名词对照 233

主要参考文献 248