齐如山文集 第9卷PDF电子书下载

中国的科名 3

序 3

第一章 前言 5

第二章 童生 9

第三章 武童生 13

第四章 监生 17

第五章 佾生 22

第六章 秀才 24

第七章 武秀才 47

第八章 廪生 50

第九章 增生 52

第十章 附生 53

第十一章 贡生 54

第十二章 举人 61

第十三章 武举 92

第十四章 进士 97

第十五章 状元 121

第十六章 榜眼 130

第十七章 探花 131

第十八章 传胪 132

第十九章 翰林 133

第二十章 主事 144

第二十一章 知县 149

第二十二章 中书 161

第二十三章 武进士 165

第二十四章 武状元 167

第二十五章 结论 168

附录 174

附言 200

中国固有的化学工艺 205

前言 205

上篇 饮食品 208

下篇 使用品 233

华北的农村 269

前言 269

第一章 总论 274

第二章 农工的分类 283

第三章 园艺的分类 304

第四章 谷类（上） 320

第五章 谷类（下） 372

第六章 菜蔬的分类 424

第七章 炊爨的分析 477