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长寿宝典  蔬果养生治百病
长寿宝典  蔬果养生治百病

长寿宝典 蔬果养生治百病PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:谢文英编著
  • 出 版 社:西安:陕西科学技术出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787536956063
  • 页数:330 页
图书介绍:本书力求在当今饮食越来越不健康的趋势下,及时改变人们错误的饮食观念,让大众了解蔬果的益处,对人们在选择和调配食物,延年益寿都有一定的品鉴作用。
《长寿宝典 蔬果养生治百病》目录

第一章 蔬果养生,你不可不知的饮食要点 2

第一节 健康饮食基本概念 2

食物的五味 2

食物的五色 4

食物的四性 6

体质自测 7

第二节 美味蔬果正确吃 12

水果食用禁忌 12

蔬菜食用禁忌 13

蔬菜的科学进食 14

清除农药残留妙法 16

四季饮食要点 17

第二章 蔬菜养生功效全记录 20

第一节 叶、茎、薹类 20

大白菜——百菜之王 20

菜花——百姓的医生 22

芹菜——天然降压药 25

生菜——宜生吃的蔬菜 27

苋菜——补血佳蔬 29

芥菜——开胃醒脑 31

油菜——平衡营养 33

油麦菜——富矿蔬菜 35

芦笋——全面抗癌 37

芥蓝——抗癌新星 39

空心菜——绿色精灵 41

圆白菜——保胃“战士” 43

香菜——佐味佳蔬 45

韭菜——蔬中之荤 47

香椿——解毒止痢 49

菠菜——维生素宝库 51

茼蒿——利胃良蔬 53

黄花菜——健脑安神 55

葱——提神配菜 57

蒜薹——消炎杀菌 59

小白菜——美容养颜 61

娃娃菜——通便利尿 63

第二节 根茎类 66

土豆——地下苹果 66

白萝卜——降脂降压 68

红薯——防癌抗癌 70

山药——养胃佳品 72

芋头——平衡酸碱 74

百合——养心安神 76

茭白——利尿祛湿 78

莲藕——生熟两用 80

胡萝卜——补肝明目 82

洋葱——杀菌消食 84

生姜——呕者圣药 86

莴笋——千金菜 88

大蒜——天然抗生素 90

竹笋——油脂克星 92

第三节 豆类 95

豆芽——活体蔬菜 95

蚕豆——绿色牛奶 97

豇豆——补肾安脏 99

豌豆——促进新陈代谢 101

四季豆——抗癌解毒 103

毛豆——增强记忆力 105

第四节 瓜茄类 108

冬瓜——降脂减肥 108

南瓜——保护胃肠道 110

苦瓜——降糖减肥 112

丝瓜——护肤除斑 114

黄瓜——增强免疫力 116

西葫芦——最佳美容食品 118

茄子——改善血液循环 120

番茄——美容护肤 122

辣椒——燃烧体内脂肪 124

柿子椒——维C宝库 126

第五节 菌菇藻类 129

金针菇——增智菇 129

香菇——山珍之王 131

平菇——滋补强身 133

猴头菇——防癌延寿 135

口蘑——草原明珠 137

鸡腿蘑——杀菌降糖 139

木耳——补血养颜 140

银耳——药食两用 142

海带——降脂降压 144

第三章 水果养生功效全记录 148

第一节 鲜果类 148

苹果——医生第一药 148

梨——百果之宗 150

香蕉——快乐水果 152

桃——天下第一果 154

菠萝——消炎佳果 156

李子——消食开胃 158

山楂——长寿果 160

葡萄——抗癌抗氧化 162

橙子——疗疾佳果 164

柑橘——调和肠胃 166

柠檬——益母果 168

荔枝——岭南果王 170

金橘——解郁化痰 172

柿子——润肺生津 174

哈密瓜——消凉解暑 176

甜瓜——养肾护肝 178

木瓜——百益果王 179

西瓜——瓜中之王 181

樱桃——百果第一枝 183

杨梅——排毒养颜 185

草莓——水果皇后 187

猕猴桃——维C之王 189

石榴——降糖好帮手 191

杏——润肺止咳 193

桑葚——补肾养阴 195

芒果——热带水果之王 197

柚子——天然水果罐头 199

枇杷——果中之皇 200

火龙果——通便养颜 202

椰子——清凉消暑 204

荸荠——地下雪梨 206

橄榄——天堂之果 208

山竹——调养补虚 210

龙眼——壮阳益气 211

第二节 干果类花生——长生果 214

白果——止带缩尿 216

开心果——食疗仙果 218

无花果——健脾消食 220

杏仁——抗癌之果 222

松子——延年益寿 223

葵花子——安定情绪 225

腰果——排毒养颜 226

核桃——养人之宝 228

南瓜子——补中益气 230

大枣——木本粮食 232

罗汉果——东方神果 234

板栗——干果之王 236

莲子——养生佳品 237

榛子——坚果之王 239

第四章 蔬果调养,自然的养生之道 242

第一节 不同人群的养生法 242

婴幼儿 242

青少年 245

孕产妇 248

脑力劳动者 252

体力劳动者 256

更年期女性 260

中老年人 263

电脑族 266

第二节 天然果蔬,美容美体 269

瘦身减肥 269

美肌护肤 273

丰胸美体 275

光泽秀发 277

明眸美目 278

第三节 四季养生之道 282

春季 282

夏季 285

秋季 287

冬季 290

第四节 亚健康的饮食调理 293

失眠健忘 293

食欲不振 295

精神抑郁 298

便秘 300

慢性疲劳 303

第五节 疾病对症食疗 307

感冒 307

肺炎 309

高血压 311

糖尿病 313

高血脂 316

贫血 319

冠心病 322

胃病 324

月经不调 326

骨质疏松 328

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