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第1章 必须掌握的Office 2010基本知识 1

基础课堂 2

1.1 认识Office 2010的工作界面 2

1.1.1 Office 2010各组件工作界面的异同 2

1.1.2 自定义快速访问工具栏 4

1.1.3 自定义功能区 4

提高课堂 6

1.2 使用Office 2010必须掌握的基本操作 6

1.2.1 新建文档 6

1.2.2 保存文档 8

1.2.3 打开文档 10

1.2.4 关闭文档 11

1.2.5 加密文档 12

1.2.6 使用帮助功能解决问题 13

案例课堂 14

1.3 创建会议纪要文档 14

专家课堂 15

技巧1：如何在开机时自动运行 Word 2010？ 15

技巧2：如何更改Office 2010界面的颜色？ 15

技巧3：怎样才能让低版本的Office软件顺利打开Office 2010文件？ 16

成果验收 16

新建文档并添加常用按钮到快速访问工具栏 16

第2章 Word 2010文档文本的录入与编辑 17

基础课堂 18

2.1 文本的录入 18

2.1.1 中文和英文的录入 18

2.1.2 各类符号的录入 18

2.1.3 公式的录入 19

2.2 文本的编辑 21

2.2.1 选择文本 21

2.2.2 复制与移动文本 22

2.2.3 查找与替换文本 23

2.3 文本格式的设置 25

2.3.1 字符格式的设置 26

2.3.2 段落格式的设置 27

提高课堂 28

2.4 项目符号和编号的设置 28

2.4.1 默认项目符号和编号 28

2.4.2 自定义项目符号和编号 29

案例课堂 30

2.5 制作员工手册 30

专家课堂 32

技巧1：如何设置快捷键以便快速插入常用符号？ 32

技巧2：如何快速选取不连续的文字内容？ 32

技巧3：怎样取消录入英文时句首字母自动大写？ 33

成果验收 33

设置文档的字体和段落格式 33

第3章 在Word 2010 中使用表格让文档数据条例化 36

基础课堂 36

3.1 创建表格与选择表格元素 36

3.1.1 创建表格 36

3.1.2 选择表格中的行和列 36

3.1.3 选择表格中的单元格 37

3.2调整表格结构 38

3.2.1 插入与册除行和列 39

3.2.2 插入与删除单元格 40

3.2.3 合并与拆分单元格 41

3.2.4 拆分表格 43

3.3 输入文本与设置文本格式 43

3.3.1 输入文本 43

3.3.2 调整单元格中文本的对齐方式 44

3.3.3 设置文字方向 45

3.4 设置表格的尺寸与外观 46

3.4.1 设置表格的行高与列宽 46

3.4.2 设置表格的边框与底纹 47

提高课堂 48

3.5 表格数据的排序及计算 48

3.5.1 对表格数据进行排序 49

3.5.2 计算表格中的数据 50

案例课堂 51

3.6 制作月销售表 51

专家课堂 54

技巧1：如何用“橡皮擦”擦除表格中不需要的框线？ 54

技巧2：怎样才能将文本转换为表格？ 54

技巧3：如何使用快捷键快速拆分表格？ 54

成果验收 55

制作和美化表格 55

第4章 在Word 2010中使用图形和图片美化文档 56

基础课堂 57

4.1 使用图片美化文档 57

4.1.1 插入图片 57

4.1.2 图片的简单处理 58

4.1.3 图片的排列布局 59

4.2 使用图形简化描述文本 60

4.2.1 绘制图形 60

4.2.2 设置图形格式 62

4.2.3 排列图形 63

4.2.4 组合图形 64

提高课堂 65

4.3 使用SmartArt图形呈现关系 65

4.3.1 插入SmartArt图形 65

4.3.2 设计SmartArt图形 66

4.4 使用文本框与艺术字突出文本 68

4.4.1 插入文本框 68

4.4.2 设置文本框的内部边距与对齐方式 69

4.4.3 插入艺术字 70

案例课堂 71

4.5 制作旅游路线示意图 71

专家课堂 75

技巧1：如何通过压缩图片来达到减小文档体积的效果？ 75

技巧2：如何更改图片的默认颜色？ 75

技巧3：在SmartArt图形的文本窗格中能插入图片吗？ 76

成果验收 76

在文档中插入带有图片的组织结构图 76

第5章 在Word 2010中快速准确地输出文档 77

基础课堂 78

5.1 调整文档页面的整体布局 78

5.1.1 设置纸张的大小与方向 78

5.1.2 设置页边距 79

5.1.3 设置页眉和页脚的大小 80

5.2 为文档添加标志和页码 81

5.2.1 插入页眉和页脚 81

5.2.2 插入页码 84

5.2.3 添加水印 85

5.3 设置页面背景 86

5.3.1 设置页面颜色 86

5.3.2 设置页面边框 87

提高课堂 88

5.4 分段排版 88

5.4.1 设置分页 88

5.4.2 设置分节 89

5.4.3 设置分栏 90

5.5 快速输出文档 91

5.5.1 预览打印效果 91

5.5.2 打印文档 92

案例课堂 92

5.6 输出“品牌文化的发展趋势”文档 92

专家课堂 94

技巧1：如何打印不连续的页面？ 94

技巧2：如何在同一纸张上打印多页内容？ 95

技巧3：如何单独设置首页页眉和页脚样式？ 95

成果验收 96

为文档设置水印标记并将其打印出来 96

第6章 在Excel2010工作表与单元格的简单操作 97

基础课堂 98

6.1 工作表的基本操作 98

6.1.1 工作表的插入与重命名 98

6.1.2 工作表的移动与复制 99

6.1.3 工作表的隐藏与显示 100

6.2 工作表的查看与数据比较 101

6.2.1 拆分窗口 101

6.2.2 冻结窗口 102

6.2.3 并排比较 104

6.2.4 调整工作表的显示比例 105

提高课堂 106

6.3 工作表中的行和列操作 106

6.3.1 选定行和列 106

6.3.2 插入与删除行和列 107

6.3.3 调整行高和列宽 109

6.3.4 隐藏与显示行和列 110

6.4 工作表中的单元格操作 111

6.4.1 选择单元格 112

6.4.2 插入与删除单元格 112

6.4.3 合并单元格 114

案例课堂 115

6.5 制作员工登记表 115

专家课堂 117

技巧1：怎样才能快速选中数据区的第一个或最后一个单元格？ 117

技巧2：如何快速合并跨越多行或多列单元格？ 117

技巧3：怎样才能全屏显示工作表的内容？ 117

成果验收 118

调整工作表的行高和列宽 118

第7章 在Excel2010工作表数据的简单输入与编辑 119

基础课堂 120

7.1 数据的输入 120

7.1.1 文本与数字的输入 120

7.1.2 符号的输入 120

7.2 编辑工作表中的数据 121

7.2.1 修改工作表中的数据 121

7.2.2 移动与复制数据 122

7.2.3 清除单元格中的数据 123

7.2.4 查找与替换数据 124

提高课堂 125

7.3 工作表格式的设置 125

7.3.1 设置数字的显示格式 125

7.3.2 设置数据的对齐方式 126

7.3.3 设置单元格的边框与底纹 127

案例课堂 129

7.4 制作营业部日销量记录表 129

专家课堂 131

技巧1：如何在单元格中输入以“0”开头的数字？ 131

技巧2：如何强制换行？ 132

技巧3：如何从下拉列表中快速选择数据？ 132

成果验收 132

输入并设置数据 132

第8章 在Excel2010工作表数据的简单运算与整理 134

基础课堂 135

8.1 使用公式进行计算 135

8.1.1 公式的组成 135

8.1.2 公式的输入与编辑 135

8.2 自动求和 137

8.3 数据排序 138

8.3.1 简单排序 138

8.3.2 多关键字排序 140

提高课堂 141

8.4 数据筛选 141

8.4.1 自定义筛选 141

8.4.2 按高级条件筛选 142

8.5 数据汇总 143

8.5.1 创建分类汇总 144

8.5.2 删除分类汇总 145

案例课堂 146

8.6 制作产品月销量统计表 146

专家课堂 149

技巧1：如何将大写字母排在与之相同的小写字母前面？ 149

技巧2：如何按关键字进行筛选？ 149

技巧3：如何使用通配符进行筛选？ 150

成果验收 150

排序和筛选数据 150

第9章 在Excel2010工作表数据关系的形象展示 151

基础课堂 152

9.1 使用普通图表 152

9.1.1 图表的创建 152

9.1.2 图表类型的更改 152

9.1.3 图表数据的追加 153

9.1.4 图表元素的添加及设置 154

9.1.5 图表格式的设置 155

9.2 使用数据透视图 158

9.2.1 创建数据透视表 158

9.2.2 创建数据透视图 159

9.2.3 动态查看数据关系 161

提高课堂 162

9.3 使用迷你图 162

9.3.1 迷你图的创建与设置 162

9.3.2 标记迷你图的特殊点 164

案例课堂 164

9.4 企业年利润动态分析 164

专家课堂 166

技巧1：如何将图表保存为模板方便以后使用？ 166

技巧2：如何快速添加和删除图表中的数据系列？ 167

技巧3：如何快速删除迷你图或迷你图组？ 167

成果验收 168

创建并设置图表 168

第10章 PowerPoint 2010演示文稿内容的添加与调整 169

基础课堂 170

10.1 幻灯片的基本操作 170

10.1.1 新建与删除幻灯片 170

10.1.2 选择幻灯片 171

10.1.3 移动与复制幻灯片 171

10.1.4 使用节管理幻灯片 172

10.2 为幻灯片添加内容 174

10.2.1 输入文字 174

10.2.2 输入符号 175

10.2.3 输入日期和时间 176

提高课堂 177

10.3 设置文本格式 177

10.3.1 设置字体格式 177

10.3.2 设置段落格式 179

10.3.3 为文本添加项目符号 180

案例课堂 182

10.4 制作会议发言稿 182

专家课堂 185

技巧1：如何让幻灯片自动适应窗口的大小？ 185

技巧2：怎样才能将幻灯片保存为放映模式以便自动放映？ 185

技巧3：如何让幻灯片中的文本进行自动调整？ 186

成果验收 186

新建并编辑幻灯片 186

第11章 图文并茂的PowerPoint 2010演示文稿轻松做 187

基础课堂 188

11.1 在演示文稿中使用图片与图形 188

11.1.1 插入图片 188

11.1.2 设置图片的大小与位置 190

11.1.3 剪裁图片 191

11.1.4 删除图片背景 193

11.1.5 使用自选图形和SmartArt图形 195

提高课堂 197

11.2 为幻灯片设置音频 197

11.2.1 插入计算机中的音频文件 197

11.2.2 插入剪贴画音频文件 198

11.2.3 设置音频文件 199

11.3 为幻灯片设置视频 200

11.3.1 插入视频文件 200

11.3.2 更改视频文件的画面 201

11.3.3 对视频文件进行剪辑 202

案例课堂 203

11.4 制作旅游景点宣传册 203

专家课堂 205

技巧1：如何在幻灯片中插入自己录制的声音？ 205

技巧2：如何让演示文稿中的音乐循环播放？ 205

技巧3：如何插入来自互联网的视频文件？ 205

成果验收 205

在演示文稿中插入背景音乐并设置其循环播放 205

第12章 PowerPoint 2010演示文稿的放映与分享 207

基础课堂 208

12.1 放映演示文稿前的准备工作 208

12.1.1 设置放映方式 208

12.1.2 使用排练计时功能 208

12.1.3 隐藏或显示幻灯片 209

12.1.4 录制演示文稿的放映过程 210

12.1.5 自定义放映 211

12.2 控制演示文稿的放映过程 212

12.2.1 启动与退出幻灯片放映 212

12.2.2 控制幻灯片的放映 213

12.2.3 为幻灯片添加墨迹注释 214

提高课堂 215

12.3 演示文稿的在线放映 215

12.4 将演示文稿转换为视频 218

案例课堂 219

12.5 放映产品介绍演示文稿 219

专家课堂 221

技巧1：如何利用键盘上的数字键快速跳转到要查看的幻灯片？ 221

技巧2：如何快速暂停或重新开始自动放映幻灯片？ 221

技巧3：放映过程中如何快速返回第1张幻灯片？ 222

成果验收 222

自定义播放演示文稿 222

第13章 Word 2010文档的高效制作 223

基础课堂 224

13.1 使用模板创建文档 224

13.1.1 使用内置模板创建文档 224

13.1.2 新建模板 225

13.2 利用样式快速格式化文档 227

13.2.1 使用现有样式格式化文档 227

13.2.2 创建样式 228

13.2.3 为样式设置快捷键 230

13.2.4 修改样式 231

13.2.5 删除样式 232

提高课堂 234

13.3 高效演览与快速定位长篇文档 234

13.3.1 使用大纲视图浏览长篇文档 234

13.3.2 使用导航窗格浏览长篇文档 235

案例课堂 237

13.4 使用样式设置协议文档的格式 237

专家课堂 238

技巧1：如何复制样式？ 238

技巧2：如何使用样式快速调节段落间距？ 239

技巧3：如何调整大纲的位置和明细数据？ 240

成果验收 240

根据模板创建一封信函 240

第14章 Word 2010文档的自动化处理 241

基础课堂 242

14.1 标题的自动编号 242

14.2 题注、交叉引用和书签 243

14.2.1 为表格和图片创建题注 244

14.2.2 创建交叉引用 245

14.2.3 创建书签 246

14.3 脚注与尾注 247

14.3.1 插入脚注和尾注 248

14.3.2 脚注与尾注之间的转换 248

14.4 制作目录和索引 249

14.4.1 创建文档目录 249

14.4.2 创建图表目录 251

14.4.3 制作索引 252

提高课堂 253

14.5 其他自动化功能 253

14.5.1 邮件合并 253

14.5.2 对文档进行批注与修订 255

案例课堂 256

14.6 制作论文文档 256

专家课堂 258

技巧1：如何更改脚注或尾注的编号格式？ 258

技巧2：怎样才能插入自定义的脚注或尾注编号格式？ 258

技巧3：如何更改图表目录中的制表符前导符？ 259

成果验收 259

为文档插入脚注和目录 259

第15章 Excel 2010工作表数据的高效录入与整理 260

基础课堂 261

15.1 数据的高效录入 261

15.1.1 对数据类型和范围的限定 261

15.1.2 相同数据的录入 262

15.1.3 规律数据的录入 262

15.1.4 固定数据的选择输入 263

15.2 统一格式表格的快速设置 264

15.2.1 套用单元格样式 264

15.2.2 套用表格样式 265

15.3 数据公式的简化计算 266

15.3.1 单元格的引用 266

15.3.2 名称的定义与使用 268

15.3.3 认识与使用函数 270

提高课堂 273

15.4 直接找出符合特定条件的值 273

15.4.1 使用条件格式突出、显示数据项 273

15.4.2 使用函数查找数据 274

15.5 数据的快速汇总 275

15.5.1 按位置合并计算 275

15.5.2 按分类合并计算 276

案例课堂 277

15.6 制作各地区年销售额统计表 277

专家课堂 280

技巧1：如何使用数据有效性限制文本的长度？ 280

技巧2：如何根据所选内容对单元格和单元格区域进行命名？ 280

技巧3：如何才能找到自己不熟悉的函数？ 280

成果验收 281

快速录入数据并使用函数对其进行统计 281

第16章 用Excel 2010图表深度分析数据 282

基础课堂 283

16.1 使用数据条和图标集直观表示数据 283

16.1.1 使用数据条表示数据的大小 283

16.1.2 使用图标集划分数据区域 283

16.2 使用辅助线表示图表中数据的关系 284

16.2.1 添加趋势线 284

16.2.2 添加涨／跌柱线 286

16.2.3 添加高低点连线 287

提高课堂 287

16.3 使用柱形图和折线图组合表示数据 287

16.3.1 更改数据系列坐标轴的位置 288

16.3.2 设置数据系列与坐标轴的格式 289

案例课堂 291

16.4 根据销量分析市场需求走势 291

专家课堂 294

技巧1：如何根据自己的需求更改数据条的外观？ 294

技巧2：如何使用趋势线预测未来的数据？ 294

技巧3：如何在图表中显示数据标签的百分比形式？ 295

成果验收 295

使用数据条和图表分析及对比数据 295

第17章 快速扮靓PowerPoint2010演示文稿 296

基础课堂 297

17.1 使用模板创建特定风格的演示文稿 297

17.2 通过主题美化演示文稿 298

17.2.1 应用内置主题样式 298

17.2.2 更改主题的字体、颜色和效果 299

17.2.3 从网站获取主题 300

17.2.4 设置幻灯片的背景 302

17.2.5 保存自定义主题 304

提高课堂 305

17.3 通过母版快速设计风格统一的演示文稿 305

17.3.1 添加幻灯片母版和版式 305

17.3.2 设计母版的内容格式及布局 306

案例课堂 308

17.4 设计产品宣传演示文稿 308

专家课堂 311

技巧1：如何重置幻灯片背景？ 311

技巧2：如何复制母版？ 312

技巧3：如何保留选择的母版？ 312

成果验收 312

使用母版统一演示文稿的格式 312

第18章 为PowerPoint2010演示文稿增加转场特效 314

基础课堂 315

18.1 设置幻灯片的切换效果 315

18.1.1 在幻灯片之间添加切换效果 315

18.1.2 控制幻灯片之间的切换音效、速度及换片方式 316

18.2 为演示文稿添加动画 316

18.2.1 添加入场动画 317

18.2.2 添加强调效果 317

18.2.3 添加退场动画 318

18.2.4 让对象随指定路径行进 319

提高课堂 320

18.3 精确设置动画效果 320

18.3.1 控制动画的开始方式 320

18.3.2 控制动画的运动方式 321

18.3.3 控制动画的播放速度 321

18.3.4 控制动画的声音效果 322

18.4 为演示文稿添加交互动作 323

18.4.1 为内容添加超链接 323

18.4.2 为内容添加动作 324

案例课堂 325

18.5 产品动态演示 325

专家课堂 328

技巧1：怎样实现播放动画后使文本变暗？ 328

技巧2：怎样为幻灯片添加电影字幕效果？ 329

技巧3：怎样更改超链接的颜色？ 329

成果验收 329

在幻灯片中插入动画和超链接 329

第19章 Office 2010组件间的协作 331

基础课堂 332

19.1 Word与Excel的协作 332

19.1.1 在Word文档中调用Excel工作表 332

19.1.2 在Word文档中创建Excel表格 334

19.1.3 在Word文档中调用Excel工作表中的部分内容 337

19.1.4 在Excel工作表中调用Word文档中的表格 338

19.2 Word与PowerPoint的协作 338

19.2.1 将PowerPoint演示文稿发送到Word文档 339

19.2.2 使用Word文档大纲创建PowerPoint演示文稿 340

提高课堂 343

19.3 PowerPoint 与Excel的协作 343

19.3.1 在PowerPoint演示文稿中调用Excel表格 343

19.3.2 在PowerPoint演示文稿中调用Excel图表 344

案例课堂 345

19.4 根据月总结报告制作月工作总结演示文稿 345

专家课堂 347

技巧1：如何在Word文档中插入Excel图表？ 347

技巧2：如何导入指定文档中的文字？ 347

技巧3：如何在Excel 工作表中添加文本文件中的表格内容？ 347

成果验收 348

在Word文档中调用Excel工作表和PowerPoint演示文稿中的内容 348

第20章 公司季度销售报告的制作及演示 349

基础课堂 350

20.1 设计季度销售报告的内容 350

20.1.1 设置文档页面的格式 350

20.1.2 录入并设置文本的内容与格式 350

20.1.3 设置大纲级别 353

20.2 在季度销售报告中添加数据依据和分析图 355

20.2.1 调用Excel 工作表 355

20.2.2 编辑与处理数据 356

20.2.3 使用图表说明数据 358

20.2.4 为表格和图表添加题注 361

20.3 根据季度销售报告制作演示文稿 362

20.3.1 通过现有文档创建演示文稿 362

20.3.2 为幻灯片添加切换效果 364

20.3.3 为幻灯片对象添加动画 364

20.3.4 录制文稿演示过程 365

20.3.5 将演示文稿转换为视频 366