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第一章 绪 论 1

1-1 有机分析化学的特点 1

1-2 有机分析化学的基本内容 2

1-3 有机分析的方法和途径 3

1-4 有机分析在三大革命斗争实践中的应用 8

1-5 有机分析的发展简述 9

1-6 有机分析一般参考资料简介 10

第一编：有机元素和官能团分析 12

第二章 初步分析 12

2-1 初步观察 12

2-2 灼烧实验 13

2-3 物理常数测定 13

2-4 溶解度实验 27

2-5 有机元素定性分析 32

第三章 官能团定性分析 43

3-1 羧基及酰基化合物 43

3-2 羟基化合物 46

3-3 醚类化合物 51

3-4 羰基化合物 52

3-5 糖类化合物 55

3-6 硝基及类似含氮化合物 57

3-7 氨基及类似含氮化合物 59

3-8 不饱和化合物 63

3-9 卤素化合物 63

3-10 烃类化合物 65

第四章 衍生物制备 68

4-1 羧基化合物 69

4-2 羟基化合物 70

4-3 羰基化合物 72

4-4 胺类的衍生物 73

4-5 卤代烃衍生物制备 75

4-6 芳烃衍生物制备 75

第五章 元素定量分析 108

5-1 有机元素定量分析的应用 108

5-2 有机元素定量分析方法 110

5-3 重要有机元素定量分析 111

第六章 官能团定量分析 128

6-1 官能团定量分析应用 128

6-2 重要官能团的分析方法 130

6-3 测定官能团反应的类型 151

6-4 有机官能团分析注意的问题 153

第七章 非水滴定 156

7-1 非水溶液中的酸碱滴定 156

7-2 非水溶液中的氧化还原滴定--卡尔弗休滴定法 168

第八章 元素和官能团定量分析实验 173

实验一：碳氢测定（经典法） 173

实验二：气相色谱法测定有机碳氢元素 175

实验三：氮的测定--克达尔法 177

实验四：氮的测定--杜马法 179

实验五：有机氯的测定 181

实验六：有机氟的测定 183

实验七：有机磷的比色测定 184

实验八：有机硫的测定 185

实验九：不饱和度的测定--催化加氢法 186

实验十：羟基测定--乙酰化法 188

实验十一：水中微量酚的比色测定 189

实验十二：烯属不饱和键的测定 190

实验十三：羧基的测定--肟化法（酸碱滴定） 191

实验十四：酯的测定--离子交换法 192

实验十五：有机碱及其氢卤酸盐的非水滴定 193

实验十六：卡尔弗休法测定水份 195

第二编：色谱法 197

第九章 有机混合物分离 197

9-1 概述 197

9-2 利用化学反应分离混合物 200

9-3 萃取分离 203

9-4 重结晶 207

9-5 蒸馏 208

9-6 精馏 210

9-7 水蒸汽蒸馏 211

9-8 减压蒸馏 212

9-9 升华 215

9-10 其他分离纯化方法 216

9-11 色谱法简介 219

9-12 液一固吸附柱色谱 222

第十章 填充气相色谱法 225

10-1 气相色谱法简介 225

10-2 气相色谱仪 230

10-3 气相色谱固定相 240

10-4 气相色谱检测器 248

10-5 气相色谱基本原理 278

10-6 色谱分离条件选择 298

10-7 气相色谱定性定量分析 306

10-8 气相色谱定量分析 312

第十一章 其他气相色谱技术 323

11-1 毛细管色谱法 323

11-2 程序升温气相色谱法 327

11-3 制备气相色谱法 331

11-4 裂解气相色谱法 333

第十二章 高速液相色谱法 336

12-1 高速液相色谱法简介 336

12-2 高速相色谱法的类型 337

12-3 高速液相色谱基本原理 340

12-4 高速液相色谱流动相 343

12-5 高速液相色谱固定相 334

12-6 高速液相色谱仪 348

第十三章 薄层色谱法 353

13-1 薄层色谱法简介 353

13-2 吸附剂、开展剂、显色剂 354

13-3 薄层色谱操作 358

13-4 薄层色谱应用 359

第十四章 色谱法实验 365

实验一：气相色谱仪灵敏度的测定 365

实验二：气相色谱定性实验和色谱柱效测定 367

实验三气相色谱同系物保留值与碳数关系 369

实验四：气相色谱柱效与载气流速关系 369

实验五：气相色谱定量分析 370

实验六：高级脂肪酸的气相色谱测定 372

实验七：六六六的薄层层析测定 372