上海娄塘古镇忆录PDF电子书下载

第一编 古代风韵 1

第一章 古镇溯源 1

第一节 一镇多名 1

第二节 由岗成镇 2

第三节 建制变迁 2

第四节 地域风貌 3

第二章 兴水养市 5

第一节 历代首务 5

第二节 疏浚简录 5

第三节 水运发达 6

第四节 水乡盛景 7

第三章 明清胜景 9

第一节 桃溪 9

第二节 韩氏园 11

第三节 似野堂 12

第四节 何庄与何庄寺 13

第五节 沈司徒土地祠 15

第六节 朱侯祠 15

第七节 罗汉古松 17

第八节 井亭 18

第四章 名人轶事 19

第一节 明代八进士 19

第二节 周皇后 23

第三节 何家五代医官 25

第四节 王门文武仕官 26

第五节 唐门名氏 27

第六节 陈门贤达 29

第七节 文仕武举 31

第二编 近代忆录 34

第一章 明清民居建筑群 34

第一节 民宅的明清特色 34

第二节 临街店面结构风格 40

第二章 单体明清民宅 42

第一节 印氏住宅 42

第二节 陈廷圭旧宅——典型明清建筑 43

第三章 其他建筑 48

第一节 娄塘天主堂 48

第二节 抗战纪念坊 48

第三节 娄塘锡安堂 49

第四节 寅清堂 49

第五节 公园场 50

第六节 南山园林 50

第四章 街道趣闻 52

第一节 街道之古 52

第二节 街道之奇 53

第三节 街名之趣 54

第五章 桥与桥文化 57

第一节 现存的古桥 57

第二节 消失的古桥 59

第六章 古井 61

第一节 大井塘的奇遇 61

第二节 民宅的古井 62

第三节 吊水习作 63

第七章 商店与商业文化 65

第一节 主要商业与商店 65

第二节 集市花絮 67

第八章 茶馆与茶文化 68

第一节 茶馆云集 68

第二节 品泉楼的始末 68

第三节 会仙园 70

第九章 酒店与酒文化 71

第一节 徐永昌酒店 71

第二节 万国庄酒店 71

第十章 庙与庙会 73

第一节 古寺庙及其湮灭 73

第二节 庙会盛况 77

第十一章 小学教育 80

第一节 明清小学 80

第二节 娄塘小学 81

第十二章 故乡贤达 90

第一节 清末民初人物 90

第二节 民国人物 95

第十三章 民俗民风 98

第一节 民俗节日 98

第二节 婚娶丧葬 120

第三节 喜庆 125

第十四章 乡土文化 128

第一节 乡音方言 128

第二节 民谣俗语 130

第三节 谜语 138

第十五章 娄塘姓氏 140

第一节 姓氏分布 141

第二节 与全国既有相似性又有差异性的姓氏结构特点 142

第三节 与上海姓氏构成有相同的迁移规律 143

第四节 娄塘有影响姓氏的追溯 145

第三编 以食闻名 166

第一章 特色小吃 167

第一节 米粉类 168

第二节 面粉类 173

第三节 其他类 176

第二章 时令食品 179

第一节 春季时令食品 179

第二节 夏季时令食品 180

第三节 秋季时令食品 182

第四节 冬季时令食品 185

第三章 时令菜肴 187

第一节 春季时令菜肴 187

第二节 夏季时令菜肴 192

第三节 秋季时令菜肴 199

第四节 冬季时令菜肴 203

第四章 休闲食品 207

第一节 高姓兄弟食品 207

第二节 蒋福泰食品 208

第五章 传统节日食品 210

第一节 春节食品 210

第二节 清明食品 212

第三节 端午食品 213

第四节 中秋食品 214

第五节 重阳食品 216

第六章 家庭食品 217

第一节 家常菜肴 217

第二节 家庭宴席 221

第三节 家庭饮食 224

第四节 自制休闲食品 226

第五节 家庭制腌食品 229

第七章 食与食文化的传承 235

第一节 传承什么 235

第二节 谁来传承 237

第三节 传承的必要条件 238

第四编 遗存保护 239

第一章 遗存保护的历程 239

第一节 宏观视角——全球遗存保护 240

第二节 中观视角——中国的遗存保护 242

第三节 微观视角——上海的遗存保护 244

第二章 上海遗存保护的实践 247

第一节 古文化的发掘与保护 247

第二节 工业基地的保护 248

第三节 建设博物馆 249

第四节 非物质文化遗产的保护 250

第五节 古镇保护 251

第六节 城镇改造中遗存保护示例 253

第三章 娄塘的遗存保护 256

第一节 制定控制性规划 256

第二节 列入保护范围 257

第三节 第三次文物普查成果显著 257

第四节 编制娄塘新市镇建设规划 258

第五节 落实文物保护责任 259

第六节 领导的视察与检查 259

第七节 娄塘古镇被“边缘化” 259

第四章 遗存保护需要条件 262

第一节 有利条件 262

第二节 不利因素 264

第五章 娄塘古镇遗存保护展望 267

第一节 古建筑保护的紧迫性 267

第二节 处理好新镇发展与古镇保护和开发的关系 268

第三节 保持特色 268

第四节 采取必要的前期措施 269

第五节 对具有典型意义的被毁文物列入修复性计划 271

第六节 重现食娄塘的风光 272

第七节 加强宣传教育促进全民参与 273

参考文献 274